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ゆず酒ランキングの商品検索結果全6件中1~6件目

【久世福商店ギフト】飲むお酢3本ギフト(すもも、赤ぶどう、ゆず)【化粧箱包装付き】【内祝い】

サンクゼール楽天市場店

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【久世福商店ギフト】飲むお酢3本ギフト(すもも、赤ぶどう、ゆず)【化粧箱包装付き】【内祝い】

【セット内容】 久世福 飲む酢 200ml(すもも) 久世福 飲む酢 200ml(赤ぶどう) 久世福 飲む酢 200ml(ゆず) ※アレルゲン等の商品情報については各製品のページをご覧ください。セット内容の変更は承っておりません。 久世福のギフト サンクゼールの取扱商品について 【当店の商品について】 お客様に自信を持って、おすすめできる商品のみ取り扱っております。 10代、20代、30代の若い世代の方から40代、50代、60代のミドル、シニア、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん世代の方まで、おしゃれなかわいい商品、懐かしい商品をセレクトしております。 新着商品、新商品、ランキング上位商品、人気商品、訳あり・アウトレット商品、割引き・値引き・セール商品、まとめ買い商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。 【贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品に】 以下のようなシーンで贈り物等としてもご好評いただいております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 夏ギフト 冬ギフト...

柚子にごり酒300mlゆず 酒 にごり酒 ゆず酒 柚子酒 伊勢ノ國 ユズ リキュール 三重 日本酒 地酒 種類 おすすめ 日本酒度 度数 飲み比べ ランキング 飲み方 冷酒 まろやか 旨口...

鉾杉ホコスギ

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柚子にごり酒300mlゆず 酒 にごり酒 ゆず酒 柚子酒 伊勢ノ國 ユズ リキュール 三重 日本酒 地酒 種類 おすすめ 日本酒度 度数 飲み比べ ランキング 飲み方 冷酒 まろやか 旨口...

【柚子にごり酒】 ○内容量 300ml ○度数 7度 ○原材料 ゆず果汁、日本酒、果糖、醸造アルコール、ゆず皮 ○保存方法 開栓後は冷暗所保管し、早めにお飲み下さい。 ○製造元 河武醸造株式会社 ○産地 三重県 ○商品説明 日本酒の米の旨味と調和を追及し、香り高い柚子の果汁と皮を使用して、まろやかな味わいに仕上げました。 厳選日本酒と香り高いゆず果汁とゆず皮を使い、なめらかさと爽やかさを併せ持ちます。 グラスに大きめの氷を入れ、ロックとしてなめらか感をお楽しみください。 また、ゆず酒:水=1:1、ゆず酒:炭酸水=1:1も美味しく楽しめます。 ○ご注意 ◆開栓時はケガをしないように気をつけて下さい。 ◆燗付けする場合は容器に入れ替えて行って下さい。 ◆健康のため飲み過ぎにご注意下さい。 ◆お酒は20歳になってから! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ◆妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ◆飲酒後は車の運転はしないで下さい。 日本酒 ほこすぎ ホコスギ 三重 地酒 伊勢 伊勢國酒 伊勢国酒 伊勢神宮 純米 吟醸 大吟醸 純米吟醸 吟醸純米 本醸造 しぼりたて しずく酒 なか取り 純金入 極上 原酒 生酒 山廃仕込 おいしい フルーティー すっきり スッキリ キリット キリッと フレッシュ 円やか まろやか 喉ごし柔らか 飲み飽きしない 日本酒の味わい 切れの良さ ほんのり 美し酒 米の旨み 贅沢 こだわりの酒 やからたれ 柔らかい酒質 山田錦 神の穂 限定 杉樽 醸す  飲酒制限のない(ノンアルコール)伊勢志摩サイダー ゆず味はこちら

【久世福商店】ジャムのお茶柚子茶 290g【ジャムティー希釈4~5倍】

サンクゼール楽天市場店

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【久世福商店】ジャムのお茶柚子茶 290g【ジャムティー希釈4~5倍】

商品説明名称ゆず加工品 原材料名 糖類(水飴、砂糖)、ゆず、はちみつ、ゲル化剤(ペクチン) 内容量290g賞味期限製造日より360日保存方法直射日光を避け常温で保存 製造者株式会社サンクゼール長野県上水内郡飯綱町芋川1260 フリーダイヤル0120-537002ご注意 ※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ※賞味期限に関わらず開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めにお召し上がりください。 ※柚子茶の中の黒い斑点は皮の一部であり、品質には問題ありません。 サンクゼールの取扱商品について 【当店の商品について】 お客様に自信を持って、おすすめできる商品のみ取り扱っております。 10代、20代、30代の若い世代の方から40代、50代、60代のミドル、シニア、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん世代の方まで、おしゃれな商品、懐かしい商品をセレクトしております。 新着商品、新商品、ランキング上位商品、人気商品、訳あり・アウトレット商品、割引き・値引き・セール商品、まとめ買い商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。 【贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品に】 以下のようなシーンで贈り物等としてもご好評いただいております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い...

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ミナト酒販楽天市場店

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【内容量】1800ml×3本セット 【克 前村十家註】 蒸留法・麹常圧・黒麹 【克 前村十家註】 こだわり・その他甕貯蔵・大重谷原水使用(自然湧水で超軟水) 【克 前村貞夫杜氏】 蒸留法・麹常圧・白麹+黒麹 【克 前村貞夫杜氏】 こだわり・その他大重谷原水使用(自然湧水で超軟水) 【導師 焼酎道場】 蒸留法・麹常圧・白麹+黒麹 【導師 焼酎道場】 こだわり・その他甕貯蔵・古酒ブレンド(1年・2年・3年・6年) 【克 前村十家註】 製造元東酒造(鹿児島県) 【克 前村貞夫杜氏】 製造元東酒造(鹿児島県) 【導師 焼酎道場】 製造元櫻の郷酒造(宮崎県) 【克 前村十家註】 商品説明 芋の香りを高め甕壺貯蔵由来のふくよかさが全体を包み込む。甘味高くシッカリとしたボディと深いコク、口の中にいつまでも余韻が残る。伸びが良く、飲むほどに飽きない旨さを演出します。飲めば飲むほど美味くなる!正に巨匠の秘伝とメッセージが込められた名品です。 是非一飲ください! 【克 前村貞夫杜氏】 商品説明 焼酎に己の人生をかけた巨匠!『前村貞夫杜氏』が集大成として造り上げた焼酎です。「克」とは己に勝つという意味です。「克」は「焼酎の魔術師」と称される、前村杜氏の丁寧な手入れと絶妙のブレンド技術で造られます。白麹と黒麹のブレンド。名水百選のひとつ「大重谷原水」使用するなど、「決して手を抜かず、納得のゆくまで諦めません」という杜氏の熱い思いが込められた逸品です。 【導師 焼酎道場】 商品説明 鬼社長とまで呼ばれた熱き心を持った男が展開する焼酎道場と呼ばれる蔵元にて、常圧蒸留した黒麹と白麹の原酒を甕にて貯蔵した芋焼酎です。甕が醸す味わいを一層複雑に深めるため、異なる年数を甕で熟成させた原酒をブレンドした逸品です♪何度も雑誌に掲載された注目の芋焼酎です。...

本格米焼酎「天領」 25度 1800ml

世界の銘酒・大島コレクション

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本格米焼酎「天領」 25度 1800ml

「天領酒造」は明治時代より酒造業を行っています。 飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を現代六代目まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水をもちい、100%自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。 酒造好適米の特徴を生かすために、自社精米による精密な精米(精白が悪いと雑味がでる)と地下30メートルから汲み上げた清冽な地下水(軟水です)による酸味の少ない酒質を目指しています。酒造好適米使用率100%、自社精米比率100%、天然水使用比率100%の蔵です(上水道を使用すると、鉄分など不純物が多く、ろ過など薬品や機械で仕込水を加工しなくてはなりません)。 「新潟県自醸造清酒品評会第1位・新潟県知事賞」などの受賞暦のある越後杜氏、渡辺 勇氏が丹精こめて酒造りしております。 本格米焼酎「天領」は酒造りへのこだわりから生れた天領の本格焼酎です。酒造好適米「ひだほまれ」を使用、減圧蒸留機を使って仕込んだ、癖がなくすっと飲める、心を打つ飛騨の焼酎です。 原材料 米、米麹 容量 1800ml アルコール 25度 製造者 天領酒造株式会社(岐阜県下呂市) 【本格米焼酎】

本格そば焼酎「十割」そば全量25度500ML

宝酒造ONLINESHOP楽天市場店

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本格そば焼酎「十割」そば全量25度500ML

●そば全量へのこだわり 一般的なそば焼酎には原料に米や麦が使用されています。これは、"そば麹"の製造がこれまで困難とされたからです。そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。そこで一般的なそば焼酎は米や麦を麹として使用、また、製品によっては二次仕込みにも米や麦を使用しているのです。しかし、独自技術により、この"そば麹"の製造に成功(特許出願中)。この"そば麹"を使用することで、今までにない、そば原料100%のそば焼酎が実現したのです。それが、そば焼酎「十割(とわり)」です。他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。 ●造りへのこだわり そば焼酎「十割(とわり)」は、原料だけでなく、味わいの幅を広げるための造りのこだわりがあります。原料成分の個性が活きた濃醇な常圧蒸留原酒と、口当たりが良くて繊細かつフルーティーな減圧蒸留原酒を絶妙なバランスでブレンドし、味わいに広がりをもたらしました。"そば全量"ならではの味わいと香りが楽しめるロックやストレート、繊細な味わいのそば湯による"そば湯割り"にも最適な酒質です。 ●生産地へのこだわり そば焼酎の本場、南九州・宮崎県にある「黒壁蔵」。カキの産地として知られ、ウミガメが産卵に訪れる、日向灘に抱かれた自然豊かな環境に恵まれたこの地で、そば焼酎「十割」は、じっくりと熟成の時を刻んでいます。 アルコール度数 25度一般的なそば焼酎には原料に米や麦が使用されています。これは、"そば麹"の製造がこれまで困難とされたからです。そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり...

村尾酒造 「薩摩茶屋」 25度1800ml 鹿児島県 芋焼酎

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村尾酒造 「薩摩茶屋」 25度1800ml 鹿児島県 芋焼酎

村尾酒造■【薩摩茶屋】さつまぢゃや) あの「村尾」で有名な村尾酒造のレギュラー焼酎レギュラー焼酎ながら、入手困難な人気の焼酎です蔵元さんのこと●村尾酒造はレギュラー酒の「薩摩茶屋」と入魂の焼酎「村尾」の2銘柄だけを出荷する 小さな蔵元さんです社長の村尾寿彦氏が一人で仕込みから配達までこなしているそうです古くから焼酎の旨さには定評があり、テレビでも取り上げられたことが何度かあったそうです全て黒麹及び手作り甕仕込みで出荷されるが、「村尾」はその少ない生産量も相俟って、幻の焼酎、プレミアム焼酎と呼ばれ、焼酎ファンの垂涎の的となっています●酒名は、蔵の近くにある史跡「薩摩藩公御茶屋跡」に因んで命名■「村尾」と「薩摩茶屋」の違いは何か●原料の芋を醸すのに使う「米麹」が違うそうです「村尾」は国産米の米麹を使用しており、「薩摩茶屋」はタイ米とか、煎餅の原料になる 「破砕米」といった、安価な米を使っています●独特の個性を持っています批評サイトでは「焦げ臭」と表現されている事が多い、強い風味を持っています焦げと言ってもスモーキーな感じとはまた違い、甘みを感じる「照り焼き」のような表現すればいいのでしょうか・・非常に個性的な芳香を持っています●生で飲んでみると、芋の甘みとコクが引き立ち、キレも良い●ロックで飲んで見ると甘みはそのまま感じられ、のど越しも良い●お湯割りにすると、適度の甘さ、ふくよかさ、コク、キレ及び後味等々非常にバランス の取れた旨さで、飲めば飲むほどその味わい深さが増してくるどの飲み方でも思わず 旨い っとつぶやいてしまいました・・おすすめの飲み方 ロック・水割り・お湯割り全て美味しくいただけます《商品データ》産地:鹿児島県川内市製造元:村尾酒造原材料:芋 米麹(黒麹)常圧蒸留度数: 25度内容量:1800ml保存方法:冷暗所保存

白玉醸造 「天誅」 (てんちゅう) 25度1800ml 【RCP】

酒シンドバッド楽天市場店

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白玉醸造 「天誅」 (てんちゅう) 25度1800ml 【RCP】

ギフト対応 【コンビニ受取対応商品】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しております が、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご了承 くださいませ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★ 【店長・中村流】焼酎の楽しみ方 ●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。 それから、「さて、どうしょっかねぇ~」とひとしきり悩んでから、 「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。 ●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5:5でチェックします。 こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うとです。 で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。 これが楽しかぁ~(*^_^*) その日の体調でも味覚は変わりますけんねぇ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★ ※「お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れを する事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、 お気軽にお問い合わせ くださいませ。 また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致 しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くだ さいませ。 商品名 天誅 (てんちゅう)1800ml瓶 産地 鹿児島県 肝属郡 種別 芋焼酎 蔵元名 白玉醸造 原材料 米・さつま芋・米麹 麹:蒸留方法 白麹:常圧蒸留 アルコール 度数 25度 容量 1800ml瓶...

相良酒造 「相良 黒麹仕込み」 25度1800ml 鹿児島県【RCP】

酒シンドバッド楽天市場店

1,830

相良酒造 「相良 黒麹仕込み」 25度1800ml 鹿児島県【RCP】

ギフト対応 【コンビニ受取対応商品】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しております が、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご了承 くださいませ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★ 【店長・中村流】焼酎の楽しみ方 ●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。 それから、「さて、どうしょっかねぇ~」とひとしきり悩んでから、 「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。 ●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5:5でチェックします。 こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うとです。 で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。 これが楽しかぁ~(*^_^*) その日の体調でも味覚は変わりますけんねぇ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★ ※「お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」※焼酎に「賞味期限」表示はございません ※実店舗との併売のため、急な欠品をすることがございます。 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れを する事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、 お気軽にお問い合わせ くださいませ。 また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致 しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くだ さいませ。 商品名 相良黒麹仕込み 産地 鹿児島県 鹿児島市 種別 芋焼酎 蔵元名 相良酒造 原材料 黄金千貫:米麹 麹...

れんと 25度 1800ml

丸石酒店

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れんと 25度 1800ml

黒糖焼酎は米麹とさとうきび(黒糖)から造られる本格焼酎で、奄美群島のみにその製法が認められています。「れんと」のふるさと宇検村(鹿児島県奄美大島)は、奄美~沖縄の島々の中で最高峰の湯湾岳(天然記念物・国定公園)を擁し、「れんと」は、その山麓の伏流水を仕込水・割水に使用しています。「れんと」(Lento)とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。それは貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促すといった製法(国際特許)を取っているからで、「れんと」はその名の通り、自然と音楽のゆりかごの中でゆっくりと熟成されています。常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口がまろやかになるのです。更に、香りの良い酵母と味の良い酵母から醸し出した焼酎をブレンドすることで、今までにない香りと味わいを生み出しています。「れんと」のブルーのボトルは、この素晴らしい自然の残る宇検村の空と海をイメージしたものです。琉球弧(奄美や沖縄など南西諸島の島々)の最高峰、「湯湾岳」の清涼な自然名水と、長寿の源といわれる黒糖をベースに丹精込めて仕上げました。黒糖焼酎はアルコール類の中でも低カロリーで、しかも糖分は入っておりません。とても体に優しい焼酎です。中でも、れんとは近年奄美大島を中心に人気が出てきた銘柄です。マイルドな飲み口で、ストレートやオンザロック、水割り、お湯割りと、好みに合わせてお飲み頂けます。また、カクテルベースにするのも楽しいですから、自分流の飲み方を探してみてはいかがでしょうか。 奄美大島開運酒造

【更に三年瓶内熟成】2004年仕込みの十年古酒「酔十年2014」無和水 36度 1800ml

あくね焼酎屋 齊藤

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【更に三年瓶内熟成】2004年仕込みの十年古酒「酔十年2014」無和水 36度 1800ml

【更に三年瓶内熟成】■稀少数量限定毎年1回、十年寝かせた新酒「さつま諸白」を一タンクのみビン詰めします。2004年の「さつま諸白」の新酒を十年間 じっくりと長期熟成貯蔵した逸品です。 芳醇な香り、まろやかで深みのある 甘さをご堪能下さい。 ロックなら更に美味しくいただけます。 ■芋焼酎 36度 乙類 1800ml ■原材料 さつま芋 米麹(白麹) ■鹿児島酒造 [産直鹿児島県]【更に三年瓶内熟成】稀少限定【酔十年】無和水36度 1800ml 【黄綬褒章受章】【現代の名工】黒瀬安光氏が醸す逸品 【更に二年瓶内熟成】年間一仕込み限定の稀少な十年古酒「無和水」36度■平成16年仕込み(2004年)■平成26年瓶詰め(2014年) 年に一回12月ビン詰め平成26年12月~27年11月当店は年間36本限定販売 十年古酒 無和水【酔十年】 平成16年(2004年)仕込み平成26年(2014年)瓶詰め芋焼酎は毎年12月入荷 毎年の瓶詰め時、アルコール度数が変わります。 平成26年(2014年)瓶詰め焼酎は[36度] 薩摩藩の第二代藩主、島津光久ゆかりの芋焼酎 島津光久公は参勤交代の折、阿久根に宿泊され、ここの焼酎にいたく感動され、 今後、阿久根の焼酎を「諸白」と呼ぶように言われました。 ※「諸白」とは、美酒に与えられる称号。 阿久根の焼酎は、昔から品質が高いことで有名でした。 江戸時代の「薩州産物録」には、「阿久根焼酎は名品なり、大阪・江戸に出す。」という記述が残されています。 【鹿児島酒造総杜氏】 黒瀬杜氏秘伝の技術を継承する平成25年度【現代の名工】 黒瀬安光杜氏の中の杜氏・黒瀬安光氏が自信を持って造り上げた芋焼酎 杜氏とは中国の酒を発明した伝説上の杜康という人の名を由来とし、麹造り、もろみの発酵から、蒸留...

十酔伝説 25度 720ml 麦焼酎「壱岐焼酎協業組合」[長崎県]

天下御免

2,756

十酔伝説 25度 720ml 麦焼酎「壱岐焼酎協業組合」[長崎県]

ギフト対応 特長 十酔伝説はスペインから輸入したチェリー酒の空き樽で、5年間貯蔵した 焼酎をベースにしています。貯蔵する焼酎は厳選した米麹1/3、大麦2/3、 を原料に、玄武岩層で長い年月をかけて磨かれた地下百三十メートルの 清冽な地下水で仕込み、減圧蒸留法で蒸留した焼酎です。 減圧蒸留法 減圧蒸留法とは真空ポンプを使って蒸留器の中の気圧を下げて蒸留する 方法です。気圧が低いため蒸留器の中のもろみは低い温度で沸騰します。 (富士山の上でお湯を沸かすと気圧が低いために70度で沸騰するのと同じ理屈です。) 気圧の下げ具合によって沸点は違ってきますが、たとえば50度で沸騰さ せると、50度以上の沸点のものは、もろみに残ったまま焼酎にはあまり 入ってきません。 (例えば焼酎の焦げ臭の原因と言われているフルフラールは高沸点物質 ですから、減圧蒸留の焼酎には、フルフラールが入らないため焦げ臭は つきません)。 減圧蒸留の焼酎は高沸点のものが焼酎に入らないため、香りも味もきれ いでソフトタイプの焼酎になります。 参考までに、本格焼酎にはもう一つ常圧蒸留法と言うのがありまっすが、 これは昔から行っていた方法で、大気圧(常圧)で蒸留しますからもろみ は百度で沸騰します。 そうしますと高沸点のものも焼酎には入ってきます。つまり常圧蒸留の 焼酎はよい成分も悪い成分も焼酎に入ってくるため、味も香りも個性( くせ)の強いハードタイプの焼酎になります。 十酔伝説はシェリー酒の空き樽で5年間貯蔵した焼酎に、低温発酵にこだ わり、より美味しいところだけを抜き取った極上の焼酎ブレンドし、さ らに上質の竹炭で味と香りを磨き上げた、とっておきの焼酎です。 低温発酵 焼酎もろみの発酵は清酒もろみと同様、澱粉質原料を麹の糖化酵素で糖化 する糖化作用と...

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