山梨マルスワイナリー
1,133円
この夏、甲府盆地で収穫されたばかりのデラウェア葡萄から醸造しました。フルーティな味わいと甘い葡萄の香りが豊かに広がる、甘口白ワインです。 酒別:果実酒 タイプ:甘口 度数:8% 容量:500ml 製造場:本坊酒造 マルス山梨ワイナリー ◆ こちらの商品の [ ロゼワイン ]
山梨マルスワイナリー
1,188円
燦々と降りそそぐ夏の陽射しを受け、綺麗に色づいた果汁たっぷりの巨峰葡萄から醸造しました。 気品のある色合いと心地よく喉にしみるジューシーな果汁の味わいが魅力の甘口のロゼワインです。 酒別:果実酒(ロゼ) タイプ:甘口 度数:8% 容量:500ml 製造場:本坊酒造 マルス山梨ワイナリー ◆ こちらの商品の [ 白ワイン]
山梨マルスワイナリー
1,747円
山梨市牧丘地区は、甲府盆地北東に位置する急傾斜の丘陵地帯です。標高は約700m、秩父山塊を源とする笛吹川を見下ろす一帯の土壌は、大きめの石ころを多く含む粘土質土壌で、日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい、葡萄栽培に理想的な環境を形成しています。マルスワインでは、この牧丘地区産甲州葡萄を適熟期に収穫し、フリーランジュースのみを用いて低温発酵しました。 「柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味」で、「生き生きとした新鮮な味わい」が特徴の、やや甘口甲州ワインができました。 酒別: 果実酒 (白) タイプ: やや甘口 色: 若々しい外観は、全体に透明度が高く、やや濃いめのイエロー。 香り: 吟醸香(エステル香)や、柑橘系の香りが強く、爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。 味わい: 果実の甘さが、柔らかく口の中に広がり、フルーティーで清涼感のある酸味が、長い余韻を残します。 度数: 10% 適温: 8〜10℃ 容量: 720ml 製造場: 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー
山梨マルスワイナリー
828円
山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。瓶内二次発酵(シャンパン製法)による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではの“ペティアン(発泡ワイン)"です。 醸造・熟成: 9〜10月に甲府盆地で収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵後、瓶詰め(瓶内二次発酵)を行う。 栽培地: 山梨県 品種: 甲州種 度数: 10% 色: 若々しい外観は、全体に淡い金色、グレープフルーツを連想させる濃い色合いの時も。瓶内二次発酵の証しである軽やかで細やかな泡立ちが特徴。 香り: 柑橘系の果物、白い花の香、ミネラル、植物といった香りを、酵母香(トースト香や食パンの香)がやさしく包み込んだ印象。 味わい: 活発で生き生きとした果実味と酸味が口の中に、気泡とともに広がるのが特徴。シャープで軽快な味わい、酵母由来の豊かなふくらみとなめらかなコクも楽しめます。 適温: 6〜12℃ 料理との相性: 新鮮な香りと味わいが、和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良い。カナッペ、冷菜、キャビア、お造り、貝類、甲殻類(エビ・カニ)の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、カルパッチョ、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、ポンズ醤油(おろし)等ソースをベースにした料理、ハーブ料理の組み合わせに適しています。ランチ、アウトドア、喉の渇きを癒し食欲をわかせる食前酒として、食事を通して素材重視の料理と適します。 タイプ: 辛口・発泡性 容量: 250ml
山梨マルスワイナリー
1,958円
マルスワイン甲州スイートセレクションは完熟した甲州葡萄を丹念に醸造した薫り高く、優雅な甘みが特徴の白ワインです。 山梨県産甲州種100%のとろみのある甘みの白ワインです。お召し上がりの際はよく冷やしてください。 ※甲州葡萄は8世紀初め高僧行基により仏教伝来とともに中国本土から渡来したものです。その後長き歳月にわたって品種改良が繰りかえされ、日本人の好みに合ったワイン用の葡萄になって行きました 酒別: 果実酒 タイプ: 甘口 度数: 14%未満 容量: 750ml 製造場: 本坊酒造 マルス山梨ワイナリーマルスワイン甲州スイートセレクションは完熟した甲州葡萄を丹念に醸造した薫り高く、優雅な甘みが特徴の白ワインです。