地酒ワイン世界の珈琲 新風堂
2,530円
名水百選の湧水がある八ヶ岳の伏流水と薔薇の花から分離された「つるばら酵母」が醸しだす、すっきり爽やかな日本酒の「青煌」。この純米70は、山梨県産ひとごこちを100%使用し、半年間熟成させています。香り、口当たり、旨み、キレ、後味に至るまで、お楽しみいただけます! 製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 山梨県産 ひとごこち 日本酒度 +4 精米歩合 70% アルコール度 15度 酸度 1.5 コメント つるばら酵母×山梨産 ひとごこち×杜氏 清水紘一郎/font> クール便 必要なし
2,750円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 長野県産 美山錦 日本酒度 - 精米歩合 60% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×長野県産 美山錦×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし
3,630円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 岡山県産 雄町 日本酒度 +3 精米歩合 50% アルコール度 15-16度 酸度 1.7 コメント つるばら酵母×岡山県産 雄町×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし
1,375円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 長野県産 美山錦 日本酒度 +7 精米歩合 60% アルコール度 15-16度 酸度 1.8 コメント つるばら酵母×長野県産 美山錦×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし
6,600円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 兵庫県産 愛山 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×兵庫県産 愛山×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし 千葉県の地酒オススメ銘柄 不動/五人娘/福祝/稲花/木戸泉/鳴海/岩の井/梅一輪/東魁盛/腰古井/寿萬亀/飛鶴/吉寿/ 全国の地酒オススメ銘柄 豊盃/白露垂珠/会津中将/金寶自然酒/八海山/越乃景虎/越の川/笹祝/かたふね/謙信/姿/郷乃誉/来福/青煌/開運/大倉/百楽門/初霞/黒牛/羽根屋/月山/長陽福娘/雁木/鷹来屋/豊潤/七田/東鶴 梱包と送料 1.8Lサイズは6本まで1個口の送料で発送が可能です。1本でも6本でも送料は同じです。720mlは12本まで、1.8Lと720mlの混載は合計6本まで同梱が可能です。 楽天で人気の地酒
3,300円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 兵庫県産 愛山 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×兵庫県産 愛山×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし 千葉県の地酒オススメ銘柄 不動/五人娘/福祝/稲花/木戸泉/鳴海/岩の井/梅一輪/東魁盛/腰古井/寿萬亀/飛鶴/吉寿/ 全国の地酒オススメ銘柄 豊盃/白露垂珠/会津中将/金寶自然酒/八海山/越乃景虎/越の川/笹祝/かたふね/謙信/姿/郷乃誉/来福/青煌/開運/大倉/百楽門/初霞/黒牛/羽根屋/月山/長陽福娘/雁木/鷹来屋/豊潤/七田/東鶴 梱包と送料 1.8Lサイズは6本まで1個口の送料で発送が可能です。1本でも6本でも送料は同じです。720mlは12本まで、1.8Lと720mlの混載は合計6本まで同梱が可能です。 楽天で人気の地酒
山梨県北杜市
20,000円
『武の井』は、慶応元年(1865年)より続く武の井酒造のメインブランドで、日本酒と純米焼酎にその名を冠しています。昔ながらの伝統を受け継ぐラインナップのほか、2015年からは新・武の井として、新たな味わいを楽しめる日本酒もリリースしております。 【武の井 純米 ひとごこち 15度】 2020年より製造を開始しました。山梨県北杜市産、地元の農家さんが丹精込めて栽培した『ひとごこち』を100%使用した、杜氏念願の純米酒です。 落ち着いた味わいで飲み飽きしません。 冷やからお燗まで、お好みの温度で楽しめます。 ※本製品は、地域ブランドを国が保護する地理的表示制度(GI)「山梨」を取得しています。 『青煌』は、武の井酒造が2007年に新銘柄として生み出した純米酒ブランドです。 名水百選に選定された八ヶ岳南麓高原湧水群(三分一湧水)の伏流水と、東京農業大学で分離された"花酵母"つるばら酵母を使用した、こだわりの日本酒をどうぞお楽しみください。 【青煌 純米 美山錦 15度】 初めて『青煌』を楽しまれる方におすすめしているスタンダード製品です。 穏やかな香りと、純米酒のふくよかな味わいが印象的です。 冷やしてお召し上がりください。 名称 武の井 純米 ひとごこち&青煌 純米 美山錦 飲み比べセット 1800ml×2本 内容 武の井 純米 ひとごこち 1800ml 青煌 純米 美山錦 1800ml 内容量 1800ml×2 原材料 武の井 純米 ひとごこち:米(国産)、米麹(国産米) 山梨県北杜市産 ひとごこち 100%使用 青煌 純米 美山錦:米(国産)、米麹(国産米) 長野県産 美山錦 100%使用 賞味期限 開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 武の井酒造株式会社 山梨県北杜市高根町箕輪1450 提供元 武の井酒造株式会社...
2,585円
製品詳細情報 産地 島根県 安来市 蔵元 吉田酒造株式会社 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 麹:五百万石 掛:神の舞 日本酒度 +9 精米歩合 70% アルコール度 15〜16度 酸度 1.9 コメント // クール便 必要なしお嫁さんにしたくなる味わいです。 何とも優しい旨みが心地よいです、数値をみるとびっくり!!かなりの超辛口タイプ。大和撫子です。
19,000円
日本名水百選八ヶ岳山麓の伏流水と東京農業大学で分離されたつるばら酵母を使用したこだわりの日本酒「青煌」の飲み比べセット。 当蔵は慶応年間に創業し、150年以上の歴史を誇る酒蔵です。 南アルプスの豊かな自然に囲まれた、山梨県北杜市に蔵はあります。 武の井の名前は、初代武左衛門の名と、八ヶ岳の伏流水が湧く井戸に由来しております。 原料米は全国各地より取り寄せた酒造好適米を用い、発酵に必要な酵母は東京農業大学で花から分離された花酵母をメインに使用しています。 仕込水は、名水百選にも選ばれている三分一湧水のある八ケ岳山麓の伏流水を使用しています。 【青煌】 製造数量が約100石と国内でも有数の親族のみで経営する小さな酒蔵が、2007年に新たな銘柄として生み出した青煌は、八ヶ岳の名水とバラの花から採れた花酵母を使用し、手間暇掛けて造りだす味わいに拘った日本酒です。 ※写真はイメージです。 名称 青煌 純米大吟醸 愛山&青煌 純米吟醸 雄町 飲み比べセット720ml×2本 内容 青煌 純米大吟醸 愛山 720ml 青煌 純米吟醸 雄町 720ml 内容量 720ml×2 原材料 米・米麹 保存方法 直射日光・高温を避けて冷暗所にて保存してください。 製造者 武の井酒造株式会社 山梨県北杜市高根町箕輪1450 提供元 武の井酒造株式会社 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 7日以内に発送(GW・年末年始を除く) ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
60,000円
◆七賢 純米大吟醸【大中屋】 農家自信の米だけを磨いた華やかな旨味。酵母造りからの一切に屋号の誇りをかけて。酵母造りから搾りまで全ての醸造工程で手間隙を惜しまないで造りを貫きました。やや柔らかく優しい甘みと瑞々しいあと味が際立つ一本に仕上がりました。 「山田錦」は粒が大きく米の中心の「心白」も大きいのが特徴です。 心白は麹菌が破精込みやすく(麹の菌糸が伸びること)、このような麹の作り方は突き破精型と呼ばれ、舌触りの滑らかな上質な酒へと変わる要因となります。七賢では特上の中でもさらに粒の大きさ、色味で仕分けした、最高の山田錦を使用しています。 ◆武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】 青煌は2007年武の井酒造が新たに創り出した、原材料に拘り、手間暇懸けて醸し出す日本酒です。 原料米は全国各地より取り寄せた酒造好適米を用い、発酵に必要な酵母は東京農業大学短期大学部種類学研究室の故:中田久保教授が花から分離した花酵母の一つである【つるばら酵母】を使用しています。仕込みに使用する水は、武の井酒造が位置する山梨県北杜市、名水百選にも選ばれている三分の一湧水の湧きいでる八ヶ岳山麓の伏流水を地下から汲み上げ使用しています。どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 名称 七賢 純米大吟醸【大中屋】&武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】一升瓶セット 内容量 七賢 純米大吟醸【大中屋】 1800ml×1 武の井 青煌 純米大吟醸【愛山】 1800ml×1 原材料 米 アレルギー表示 米 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 配送準備整い次第 順次発送 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※規定数量に達し次第受付終了 提供元 株式会社Katerial ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...
4,675円
製品詳細情報 産地 茨城県県 筑西市 蔵元 来福酒造 株式会社 特定名称 純米吟醸酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 茨城県産 ひたち錦 日本酒度 +18 精米歩合 55% アルコール度 17度 酸度 1.3 コメント 超辛口の中にも旨みを残しました。冷でも燗でもいただけます。 クール便 必要なし 来福酒造では様々な花酵母があります。 ベコニア、ツバキ、月下美人、おしろい花、アベリア、ツツジ、桜、シャクナゲ、日々草、ツルバラ、ひまわり、マリーゴールド、カーネーション
酒の秋山 楽天市場店
2,970円
蔵元コメント 味わいはキレイですが 非常にしっかりした膨らみが感じられます。 香りは例年より多少控えめながら、 飲み続けるには向いている程良さだと思います。 店主コメント フレッシュでさっぱりした酒質 時の経過と共に味の変化に期待できます 商品名 青煌 初しぼり 純米生原酒 販売時期 限定(12月上旬〜) タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山恵錦 精米歩合 65% アルコール 度数 17.5度 酵母 つるばら 日本酒度 +5 酸度 1.7 保存方法 要冷蔵 蔵元名 武の井酒造 蔵元所在地 山梨県北杜市 スペック更新日 2022.12.9
3,080円
蔵元コメント しっかりとした味わいを感じさせつつも 甘ったるさを感じさせず キレ良く飲みすすめ易い味わいとなっております。 店主コメント 鮮やかな含み香としっかりした飲み応え。 穏やかな甘みのある余韻を感じます。 商品名 青煌 特別純米 五百万石 生 白虎ラベル 販売時期 限定(3月上旬〜) タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 五百万石 精米歩合 60 アルコール 度数 17.5 酵母 つるばら 日本酒度 +2 酸度 1.6 保存方法 要冷蔵 蔵元名 武の井酒造 蔵元所在地 山梨県北杜市 スペック更新日 2020.1.24
亀田屋 楽天市場店
1,870円
【蔵元紹介】 高の井酒造(新潟県・小千谷市) 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 ●酒づくりへのこだわり ・日本有数の米どころ、魚沼産(小千谷)の酒米を使用 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 ・小千谷の自然が育む水 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 ・杜氏、木村明裕氏の挑戦 高の井酒造の起源は江戸時代後期。戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 【商品紹介】 伊乎乃 純米吟醸 原料米 五百万石(魚沼産JGAP認証米) 精米歩合 麹米・掛米 55% アルコール度数 15.6 % 日本酒度 +4 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 使用酵母 きょうかい1401号 ●特徴 白い花の香りがすっと立ち上がった後、優しいアプリコットのような甘い香りに包まれる...
酒のまる久本店
2,261円
商品情報 蔵元 山梨銘醸株式会社山梨県北杜市精米歩合 70%味わい 辛口原材料 あさひの夢ひとごこち七賢甘酸辛苦渋(1.8L)対応ギフトボックス G H I スローフードジャパン燗酒コンテスト2014金賞受賞 6本まで同梱可 特別純米酒 普段飲み お歳暮 お祝い 贈り物 敬老の日 ギフト お中元 七賢 山梨県 北杜市 すっきりと爽やかな口当たりで食中酒におすすめの一本!名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した、地元山梨県で、長年愛されてきた本醸造です。蔵内でゆっくり寝かすことで、米本来の軽やかな旨味を最大限に引き出しました。どんな料理とも相性が良く、日々の食卓で、冷や、常温、お燗と、さまざまな飲み方を楽しんでいただけます。 2
製品詳細情報 産地 千葉県 山武市 蔵元 梅一輪酒造 株式会社 特定名称 純米吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 麹:山田錦 掛:アケボノ 日本酒度 +3 精米歩合 麹:50% 掛:60% アルコール度 15〜16度 酸度 1.5 コメント 通常の純米吟醸より搾り行程での圧力を下げ、中取りのみを瓶詰めしています。よりフルーティでなめらかな味わいに仕上がりました。 クール便 必要なし
製品詳細情報 産地 千葉県 君津市久留里 蔵元 藤平酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 播州特A山田錦 日本酒度 +4 精米歩合 50% アルコール度 16-17度 酸度 コメント 酒造好適米の「山田錦」を50%まで磨きあげた、旨みたっぷりのお酒です。吟醸香と口当たりをお楽しみください。 クール便 必要なし
山梨県丹波山村
23,000円
特徴 山梨の日本酒のうち、7種類をお送り致します! お猪口2点付き♪ 全国に誇れる山梨県内産の米と水を主原料にした山梨県認定酒を飲み比べてみましょう! ※山梨県原産地呼称日本酒認定酒 山梨県内で醸造される日本酒のうち、全国に誇れる山梨県内産の米と水を主原料にしたものであって、「山梨県原産地呼称日本酒管理制度」の認定基準に基づいた厳しい審査に適合した日本酒のみが「認定酒」として、その名を名乗ることができます。 ※主な認定基準 1. 山梨県産の米を100%使用すること。 2. 仕込み水は、山梨県が認定する地域産業資源の山系の水を使用すること。 3. 精米歩合70%以下の純米酒。 4. 醸造から製品集荷までの全ての工程を山梨県内で行うこと。 5. 自醸酒であること。 6. その他、別に定める審査に合格したもの。 ※山梨の名山と名水 名水の里として知られる山梨県は、全国のミネラルウォーターの約42%を供給しています。 1985年に環境省(当時は環境庁)が日本名水百選に選定した「八ヶ岳南麓高原湧水群」や「尾白川」等3ヵ所が選定されました。 2008年には平成の名水百選として「金峰山・瑞牆山源流」等4ヵ所が環境省より認定され、本県の名水は7ヵ所となりました。 このように県内に複数の「名水」を有することで、様々な味わいの名酒が生まれるのです。 ※写真画像はイメージです。 商品概要 日本酒7本とお猪口2点のセット 内容量 ・甲斐の開運(180ml×1本) ・笹一(180ml×1本) ・春鶯囀(180ml×1本) ・太冠(180ml×1本) ・七賢(180ml×1本) ・甲斐男山(180ml×1本) ・谷櫻(180ml×1本) ・名水デザインお猪口× 2個 原材料や素材 米(山梨県産米100%)、米こうじ(国産米) アルコール度数: 14度~15度...
製品詳細情報 産地 千葉県 いすみ市 蔵元 木戸泉酒造 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 華吹雪(自然農法産米) 日本酒度 +1 精米歩合 65% アルコール度 16〜17度 酸度 2.2 コメント 自然農法産米を100%使用した無添加純米酒。無農薬・無化学肥料、堆肥は植物性のもを使用。土のもつ本来の力を充分に発揮した自然農法で育てられたお米を原料にした純米酒です。木戸泉酒造のお酒の中で最もファンの多い商品です。 クール便 必要なし
3,410円
製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米大吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 秋田県湯沢市 酒こまち100% 日本酒度 +2 精米歩合 50% アルコール度 15.8度 酸度 1.4 コメント 香りは穏やかで滑らかな味わいに仕上げています。 クール便 必要なし
飛騨高山 酒のtakumi
2,985円
山車 純米吟醸 花酵母造り 1.8L 原田酒造場フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です。フルーティーというよりトロピカルでジューシーな吟醸香があり、飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。上質な白ワインのリースリングに似ていると言われた外人の方にもお買上いただいています。日本酒初めての方や女性の方に特にオススメいたします。花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母使用。
3,190円
【蔵元紹介】 熊屋酒造(岡山県・倉敷市) 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ●酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 【商品紹介】 庵 備前雄町 特別純米 原料米 雄町(岡山県産 備前雄町) 精米歩合 麹米・掛米 60% アルコール度数 16.0 % 日本酒度 +5.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用酵母 きょうかい9号 ●特徴 黄色いリンゴ、カリン、白桃のような果実香。口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸により適度な辛さを感じます。時の流れとともにチャーミングな香り広がる愛らしさから骨太な味わいへと変化していきます。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ...
16,000円
山梨県北杜市は、日本を代表する八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、茅ヶ岳山麓にまたがる名水の地です。 北杜市の酒蔵である「七賢(山梨銘醸)」「谷櫻酒造」「武の井酒造」が、北杜の名水で醸した地酒をセットでお届けいたします。 こだわりの純米吟醸セットをお楽しみください。 ・七賢 天鵞絨(ビロード)の味 純米吟醸 720ml 愛され続けてきた、七賢の羅針盤。 丁寧な仕込みと、地元の米によるキレの良い果実味と軽快な酸味を持った七賢定番のお酒。 爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香をお楽しみください。 ・谷櫻 米の精 純米吟醸 720mL 酒造好適米を55%に磨き、自然でなめらかな、米の旨みが生きた口当たりの良い味わいに仕上げました。 ラベルに八ヶ岳を配した谷櫻の定番商品です。 ・武の井 純米吟醸 720ml 南アルプス の 豊かな自然に囲まれた山梨県北杜市にある150年以上の歴史を誇る酒蔵が作る純米吟醸酒。 名称北杜市の酒蔵 純米吟醸720ml 3本セット 内容 ≪純米吟醸3本セット≫ ・七賢 天鵞絨の味 純米吟醸 720ml(1本) ・谷櫻 米の精 純米吟醸 720ml(1本) ・武の井 純米吟醸 720ml(1本) 原材料 ・七賢 天鵞絨の味 純米吟醸 720ml:米(国産)・米こうじ(国産米) ・谷櫻 米の精 純米吟醸 720ml:米(国産)、米麹(国産米) ・武の井 純米吟醸 720ml:米(国産)・米こうじ(国産米) 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 提供元株式会社 マツムラ酒販 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に...
滋賀の酒と美味しいお酒 とくりや
1,980円
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 佐藤酒造株式会社 滋賀県長浜市榎木町979番地
2,860円
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 安井利彦(安井酒造場) 滋賀県甲賀市土山町徳原225 安井利晴蔵元杜氏と、太郎次期蔵元が親子鷹で挑む県内最小クラスの小仕込みで醸す手造り酒「初桜」 こちらは太郎次期蔵元の責任醸造酒。 きもと仕込みは、通常の乳酸液の添加なしに、元摺りという重労働を行い、自然界の乳酸菌を取り込んで、かつ細かな温度管理を必要としますが、出来上がった酒は深みとコクを生み出し、熟成により更に旨味を増します。 山廃よりもやや綺麗な印象です。香りも熟成香は控えめです。燗にすることで、酒に一つの芯が通り、すぱっと伸びていく味に変わります。 乳酸を感じる酸味のある香り、痺れるような真っ直ぐな口当たり、口中に芳醇でふくよかなコクのある味わいが広がっていきます。 熟成でないと出せないしみじみと旨さが伝わるお酒です。 原料米:滋賀県産 酒造好適米 玉栄(たまさかえ) 精米歩合:70% 酵母:協会7号系 製造:安井酒造場(甲賀市土山) 180mlサイズはこちら 720mlサイズはこちら
2,266円
製品詳細情報 産地 千葉県 鴨川市 蔵元 亀田酒造 株式会社 特定名称 普通酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 国産米100% 日本酒度 +1 精米歩合 -% アルコール度 15度 酸度 1.2 コメント 淡麗な口あたりと、なめらかな喉ごしの調和のとれた酒で、常温でも燗でも旨い酒 クール便 必要なし
26,000円
四季の花から採れた花酵母を使用した、それぞれの季節の味が楽しめるシリーズをお届けいたします。 数量限定生産なので、1度に4種類注文できるのは北杜市ふるさと納税限定となります。季節ごと味わえる花酵母仕込みの純米吟醸をご堪能ください。 ー武の井酒造についてー 雄大な八ヶ岳連峰の南麓にある、親族経営の小さな酒蔵です。 山梨の豊かな自然を活かした酒造りを目指しています。 八ヶ岳の伏流水は日本の名水百選に選ばれ、厳しい冬期の寒さは酒造りに適した環境です。 それらの自然の恵みを生かしつつ、さらに個性的な味わいを作り出す特徴の一つが花酵母です。 花酵母は東京農業大学で発見された希少な優良酵母で、花酵母研究会所属蔵のみが使用できる酵母です。 どうぞ心ゆくまで四季シリーズの日本酒をお楽しみください。 名称 武の井酒造 四季シリーズ純米吟醸4本セット 内容量 (春)純米吟醸さくら酵母仕込み 720ml (夏)純米吟醸ヒマワリ酵母仕込み 720ml (秋)純米吟醸コスモス酵母仕込み 720ml (冬)純米吟醸つばき酵母仕込み 720ml 4種を全てまとめて発送いたします。 原材料 米 発送方法 常温 申込可能な期間 通年 発送可能な期間 通年 提供元 株式会社Katerial ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
山梨県山中湖村
18,000円
富士山、南アルプス、八ヶ岳など雄大な山々に囲まれた山梨県は、全国のミネラルウォーター出荷額の45.6%を占める名水の地です。 主原料から醸造、出荷まで山梨にこだわり、厳しい認定基準をクリアした山梨県原産地呼称日本酒認定酒です。 【七賢】 山梨県北杜市 【春鶯囀】 山梨県富士川町 【笹一】 山梨県大月市 【甲斐の開運】山梨県富士河口湖町 【谷桜】 山梨県北杜市 【男山】 山梨県北杜市 【大冠】 山梨県南アルプス市 名称 【ふるさと納税】山梨の酒 飲み比べ 7本セット 内容量 谷櫻 純米酒 (180ml×1本) 甲斐男山 純米酒 (180ml×1本) 七賢 純米酒 (180ml×1本) 太冠 純米酒 (180ml×1本) 春鶯囀 純米酒 (180ml×1本) 笹一 純米酒 (180ml×1本) 甲斐の開運 純米酒 (180ml×1本) 山の酒オリジナルデザインお猪口× 2個 内容 山梨県原産地呼称日本酒認定酒 原産地 山梨県 保存方法 直射日光を避けて常温、暗所保存 提供元 (株)凛花 ふじたや山中店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】山梨の酒 飲み比べ 7本セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
4,472円
「SAKE COMPETITION 2018」SILVER受賞酒 岡山県産雄町を低温で丁寧に醸しました。膨らみのある上品な旨みと、純米大吟醸の華やかな香りのバランスをお楽しみください。 製品詳細情報 産地 栃木県 賀郡益子町 蔵元 外池酒造店 特定名称 望 純米大吟醸 雄町 瓶燗火入れ 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 岡山県産雄町100% 日本酒度 非公開 精米歩合 50% アルコール度 16度 酸度 非公開 コメント 雑味が少なく、とても飲みやすいお酒です。ほんのりと米の甘味が心地よい、ジューシーなマスカットに似た果実の香り華やかな純米大吟醸です。 クール便 必要なし ◆受賞歴◆ 「第10回 雄町サミット」優秀賞※ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 大吟醸部門 金賞 「SAKE COMPETITION 2018」SILVER賞 「純米酒大賞2017」純米大吟醸酒部門 最高金賞 ※「雄町サミット」とは? 山田錦と並ぶ酒造好適米の代表「雄町」。 その雄町で醸されたお酒が一堂に会し、その出来栄えを競うのが「雄町サミット」第10回が、2018年7月24日(火)に都内で開催されました。
2,882円
製品詳細情報 産地 千葉県 鴨川市 蔵元 亀田酒造 株式会社 特定名称 普通酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 国産米100% 日本酒度 +1 精米歩合 -% アルコール度 15度 酸度 1.3 コメント 地元 千葉県産米を吟醸仕込みで醸した酒は幅の広い味わいとなめらかな口あたりが特徴 クール便 必要なし
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 北島酒造酒造株式会社 滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 穏やかな香りとしっかりとしたコクある旨みを感じさせられる辛口タイプの生もと純米酒です。 深みとキレそして生もとらしさの酸が絶妙な1本です。 温度帯も幅広く冷やからお燗までお楽しみいただけます優れものの1本です。 原料米:酒造好適米 滋賀県産 玉栄(たまさかえ)) 精米歩合:65% 日本酒度:+13前後 酸度:2.1前後 協会6号酵母 720mlサイズはこちら
2,662円
商品情報 蔵元 株式会社 花の舞酒造静岡県 浜北市精米歩合 60%日本酒度 +3.0酸度 2.0味わい 辛口原料米 静岡県産米 100%花の舞 超辛口純米酒(1.8L)静岡県浜松市 花の舞酒造対応ギフトボックス G H I 6本まで同梱可 純米酒 お歳暮 お祝い 贈り物 敬老の日 ギフト お中元 お米のうまみを充分に引き出した、まろやかな中にもキレのある辛口の純米酒です。淡麗辛口の粋をお楽しみください。 お好みに合わせて「ぬる燗」「冷や」「常温」で、美味しくお召し上がりいただけます。 2
11,000円
【蔵元紹介】 宇都宮酒造(栃木県宇都宮市) 1871年創業。栃木県を代表する酒蔵。 代表銘柄は「四季桜」。 創業当初は「四季の友」と銘していたが、初代が詠んだ「月雪の友は他になし四季桜」に因み命名。 ●酒づくりへのこだわり ・モットー 「たとえ小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっているならば味わいは無限です」 ・日本酒への思い入れ 日本酒は、天(天候)と地(米質)の恵みで醸し出され、その味を決定するものは、酒を造るものの旨い酒を醸したい!という心意気。先人たちが、血と汗でたどりついた日本酒造りの妙を謙虚な気持ちで受け継ぎ、私たちの主食であるコメから醸す日本酒の良さを知って頂くように努力し、今後日本酒の愛飲者がますます増え、名実ともに国酒といえることを願っています。 【商品紹介】 四季桜 純米大吟醸酒 限定品 兵庫・山田錦 40% alc16% 日本酒度+1.0 酸度1.5 栃木県酵母 ●特徴 やや辛口・芳醇 優雅な吟醸香に包まれ 豊かな味わいと旨みが特徴 ●サイズと小売希望価格(税込) 1800ml:¥11000 720ml:¥5500 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 秋田県湯沢市 酒こまち100% 日本酒度 +2.5 精米歩合 55% アルコール度 15.8度 酸度 1.4 コメント 香りは穏やかで滑らかな味わいに仕上げています。 クール便 必要なし
酒専門店 知多繁 楽天市場店
■ 商品説明 ■ 長野県佐久市 伴野酒造 日本酒度+15の超辛口タイプ。 ほのかな吟醸香とさっぱりした飲み口。 さらさらと流れる水のようなイメージから命名。 ドライに切れる後口は繊細な味わいの料理に合わせるのはもちろん、肉料理などの脂っこい料理でも後口を綺麗に洗ってくれ、また次の料理に手が伸びる、そんな役割も果たします。 冷酒から常温がおススメです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
山梨県韮崎市
14,000円
山梨県内で醸造される日本酒のうち、山梨県産の米と水を100%使った、「山梨県原産地呼称日本酒管理制度」の認定基準に基づいた厳しい審査に適合した日本酒のみが「認定酒」とされます。その条件を満たした7つの酒のうち4種を選びました。谷櫻(たにざくら)、甲斐男山(かいおとこやま)、七賢(しちけん)、春鶯囀(しゅんのうてん)山梨のそれぞれの地域の水系で醸された、山梨の「米」と「名水」を一挙に味わう贅沢なセットとなっています。 商品説明 名称 山梨県原産地呼称日本酒認定酒 内容量 【純米酒】180ml・各1本 ・谷桜 ・男山 ・七賢 ・春鶯囀 おちょこ2個 ◇産地 山梨県大月市・南アルプス市・北杜市・富士川市・富士河口湖町 保存方法 直射日光をさけて保存 開封後はお早めにお召し上がりください 原材料 山梨県産の米を100%使用 山梨県が認定する地域産業資源の山系の水 製造元 山梨県酒造協同組合 提供元 株式会社 まあめいく 備考 主な認定基準 1.山梨県産の米を100%使用すること。 2.仕込み水は、山梨県が認定する地域産業資源の山系の水を使用すること。 3.精米歩合70%以下の純米酒。 4.醸造から製品集荷までの全ての工程を山梨県内で行うこと。 5.自醸酒であること。 6.その他、別に定める審査に合格したもの。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。 ●20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。名山の水 山の酒 純米酒 飲み比べ 4本セット / まあめいく / 山梨県 韮崎市
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 北島酒造酒造株式会社 滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 冷酒でも旨い、燗にするとさらにすこぶる旨い。 88%とは思えない、スッキリとした味わい 蔵元より 渡船の溶けやすい性質を生かし、さらに精白を抑え、渡船原種ならではの味わいを求めて仕込みました。 力強いのに繊細。洗練されているのに野性的。 飲むごとに違う顔を見せる酒です。 原料米:滋賀県産 酒造好適米 滋賀渡船6号(しがわたりぶね ろくごう) 精米歩合:88% 日本酒度:+8前後 酸度:1.7前後 酵母:無添加 720mlサイズはこちら
1,650円
製品詳細情報 産地 福島県 会津若松市 蔵元 鶴ノ江酒造 原材料 米・米麹 容量 1800ml 使用米 福島県産夢の香100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.3 アルコール度 15度 クール便 必要なし
山梨県北杜市 創業1848年谷櫻酒造が誇る純米酒の飲み比べセット 日本名水百選「八ヶ岳南麓湧水群」の伏流水を利用した日本酒 純米酒 北の杜 山梨県産の良質な米を100%使用し、八ヶ岳の水で醸したまろやかな味。 純米吟醸 谷櫻は、酒造好適米を55%に磨き米のうまみが生きた口当たりの良い味わい。 名称 日本酒 内容 純米酒 北の杜 720ml 純米吟醸 谷櫻 720ml 内容量 720ml×2 原材料 【純米酒北の杜】米(山梨県産)、米麹(山梨県産米) 【純米吟醸谷櫻】米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 冷暗所にて保存 製造者提供元 谷櫻酒造有限会社 北杜市大泉町谷戸2037 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
酒の勢州屋
2,980円
純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。飽きのこない味わいは、冷やから燗酒までどの温度帯でも楽しめます。2008年~2018年モンドセレクションゴールドメダル受賞。 ■日本酒度±0 ■アルコール度数15 ■酸度1.4 ■精米歩合60% ※2本入れギフトボックスをご要望の場合、箱の種類が写真とは異なります。 ◎この様な贈り物におススメです。 節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿 ◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。
1,705円
【蔵元紹介】 宇都宮酒造(栃木県宇都宮市) 1871年創業。栃木県を代表する酒蔵。 代表銘柄は「四季桜」。 創業当初は「四季の友」と銘していたが、初代が詠んだ「月雪の友は他になし四季桜」に因み命名。 ●酒づくりへのこだわり ・モットー 「たとえ小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっているならば味わいは無限です」 ・日本酒への思い入れ 日本酒は、天(天候)と地(米質)の恵みで醸し出され、その味を決定するものは、酒を造るものの旨い酒を醸したい!という心意気。先人たちが、血と汗でたどりついた日本酒造りの妙を謙虚な気持ちで受け継ぎ、私たちの主食であるコメから醸す日本酒の良さを知って頂くように努力し、今後日本酒の愛飲者がますます増え、名実ともに国酒といえることを願っています。 【商品紹介】 四季桜 純米吟醸 兵庫県・山田錦 58% alc16% 日本酒度+3.0 酸度1.9 香露酵母 ●特徴 やや辛口・芳醇 酸の旨みを生かした爽やかな味わい ●サイズと小売希望価格(税込) 1800ml:¥3300 720ml:¥1595 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 冨田酒造有限会社 滋賀県長浜市木之本町木之本1107 歴史と革新のブランディングを積み重ねてきた冨田泰伸蔵元杜氏の力作、七本鎗。 ※穴あき栓のため、ギフト箱にはお入れできません。リサイクル縦箱での発送になります。 冨田酒造こだわりの酒米「玉栄」使用、60%精米、1401酵母。 辛口好きの方にもオススメできるにごり酒。 濃醇でジューシーな味わいに。全体を酸がしっかりと引き締めてくれます。 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 720mlサイズはこちら
1,639円
【蔵元紹介】 高の井酒造(新潟県・小千谷市) 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 ●酒づくりへのこだわり ・日本有数の米どころ、魚沼産(小千谷)の酒米を使用 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 ・小千谷の自然が育む水 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 ・杜氏、木村明裕氏の挑戦 高の井酒造の起源は江戸時代後期。戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 【商品紹介】 伊乎乃 特別純米 原料米 五百万石(魚沼産JGAP認証米) 精米歩合 麹米・掛米 60% アルコール度数 15.6 % 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 使用酵母 きょうかい601号 ●特徴 マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練...
4,290円
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 美冨久酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町西林口3-2 美冨久が提案するモダンな日本酒、四代目 藤居範行蔵元のフレッシュで飲みやすい三連星シリーズ 『三連星』(さんれんせい)シリーズの中核となる純米吟醸酒です。 当初生原酒でしたが、通年販売として品質を維持するため、数年前より生詰(1回火入れ)商品になりました。 生詰でも最新ヒーター導入で、変わらないフレッシュな味わい。 華やかで甘く優しい香りで、すっと口に馴染んでいく透明感が印象的な完成度の高いお酒です。 滋賀県が誇る酒米「渡船(わたりぶね)」の奥深い味わいとコク、芳醇な旨み。酸が特徴のキレの良さで、純米大吟醸らしい綺麗な味わい! ガラスの酒器や、ワイングラスがおすすめです。 原材料:山田錦 精米歩合:55% アルコール分:17% よく冷やしてお召し上がりください。 すぐにお飲みにならない場合、要冷蔵で保管ください。 この商品は一回火入酒です。配送にはできるだけ冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をオススメします。 180mlサイズはこちら 720mlサイズはこちら
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 720mlサイズはこちら
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 冨田酒造有限会社 滋賀県長浜市木之本町木之本1107 歴史と革新のブランディングを積み重ねてきた冨田泰伸蔵元杜氏の力作、七本鎗。 この定番酒は、地元ではこれが七本鎗と言われるほど最も生産量の多い商品です。 味わいは野武士を思わせるような純米酒。辛口ですが淡麗ではなく、米の旨みが複雑にからみあった濃醇な味わいです。 原料米の酒米「玉栄」は地元長濱市内の契約農家の栽培によるもの。冨田蔵元が一番こだわる酒米が玉栄です。 味わいは特徴が少ないですが、料理と合わせると料理の味を引立て実力を発揮します。 冨田酒造と長くお付き合いをさせて頂いて、この酒は年々真価していると感じます。 冷やから燗酒まで、幅広く楽しんでいただける「七本鎗」の定番酒です。 300mlサイズはこちら
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 北島酒造酒造株式会社 滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 穏やかな香りで味わい重視に7号酵母をセレクト。どちらも丁寧に小仕込み。 上品な含み香を感じ、旨味と艶やかさが際立つよう心掛けています。 原料米:美山錦(みやまにしき) 精米歩合:55% アルコール度:17度 日本酒度:+2前後 7号酵母 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 720mlサイズはこちら
10,000円
日本の名水・新日本の名水百選に選ばれた南アルプス白州尾白川、八ヶ岳湧水群及び瑞牆山源流より流れる3つの名水と厳選された酒造好適米で醸す、日本酒の数々。 それぞれの藏でこだわって造られた地酒は、藏によって個性があり、食のシーンで選んで飲む楽しみが増えます。 お酒をお気に入りいただけましたらぜひ蔵元にも足をお運びください。 名称日本酒 内容・七賢 甘酸辛苦渋 ・谷桜 純米酒 北の杜 ・男山 辛口造り 内容量720ml×3本 原材料・七賢 甘酸辛苦渋:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ・谷桜 純米酒 北の杜:米(国産)、米麹(国産米) ・男山 辛口造り:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 保存方法常温 製造者・七賢 甘酸辛苦渋 山梨銘醸株式会社 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 ・谷桜 純米酒 北の杜 谷櫻酒造有限会社 山梨県北杜市大泉町谷戸2037 ・男山 辛口造り 株式会社 八巻酒造店 山梨県北杜市高根町下黒沢950 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 提供元冨士泉株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 冨田酒造有限会社 滋賀県長浜市木之本町木之本1107 歴史と革新のブランディングを積み重ねてきた冨田泰伸蔵元杜氏の力作、七本鎗。 冨田酒造こだわりの酒米「玉栄」使用、60%精米、1401酵母。 搾ったお酒を熱処理、ろ過等せずそのまま瓶詰めした生原酒。 フレッシュ感のある玉栄らしいキレの良い玉栄らしい生酒です。 720mlサイズはこちら
3,520円
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 冨田酒造有限会社 滋賀県長浜市木之本町木之本1107 歴史と革新のブランディングを積み重ねてきた冨田泰伸蔵元杜氏の力作、七本鎗。 滋賀県で復活栽培に成功した、「滋賀渡船6号」を全量使用しています。 「滋賀渡船6号」は、山田錦の父系にあたる「短稈渡船」の兄弟品種と言われています。 77%まで精米にとどめ、協会9号系(901)で醸しています。 酸味のきいた辛口の食中酒です。とても複雑で力強い味わいです。 昔の米は味わい深いと、米感を十分に感じられます。 冷酒も常温も美味しいですが、ぜひ一度燗酒でお楽しみください。 720mlサイズはこちら
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 通常春霞で使っているのは熊本酵母と蔵付き酵母の「亀山酵母」。 この酵母の特性が春霞らしさを形作っているのは間違いありません。 今回そこから少し趣を変えて、新たなチャレンジとして6号酵母を使ったお酒を醸しました。 使用しているお米はいつもの美郷錦。純米吟醸 緑ラベルと飲み比べて酵母の違いを感じていただければと思います。 6号酵母と言えば「新政」で採取され、現在使われている協会酵母の中では最古の酵母。 低温でも強い発酵力を維持することから吟醸造りに向くが、香りは穏やかでソフトなお酒になる、そんな性質を持っています。 「春霞」と「新政」はNEXT5の盟友な訳で、春霞は自社のお酒のスタイルを確立し、満を持して新たな挑戦として6号酵母のお酒を造ったという感じでしょうか。 味わいは口当たりはソフト、しっかりした酸を感じつつもふくよかなお米の旨みと後口のキレ。 通常の春霞よりも若干甘めに仕上げていて、蔵元の印象は「やさしい酒」とのことです。 原料米:美郷錦55%精米 アルコール:16% 酒米「美郷錦」にこだわる 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。...
110,000円
山梨県北杜市 創業1848年谷櫻酒造が誇る純米酒の飲み比べセット 日本名水百選「八ヶ岳南麓湧水群」の伏流水を利用した日本酒 谷櫻酒造が送る日本酒6本 飲み比べです。 名称 日本酒 内容 ・谷櫻 粒粒辛苦 1.8L ※純米吟醸 ・谷櫻 谷櫻 1.8L ※純米吟醸 ・谷櫻 大吟醸谷櫻 1.8L ※大吟醸 ・谷櫻 味吟醸谷櫻 1.8L ※味吟醸 ・谷櫻 北の杜 1.8L ※純米酒 ・谷櫻 櫻守 1.8L ※生もと造り本醸造 内容量 1.8L×6本 原材料 【粒粒辛苦・純米吟醸谷櫻・北の杜】米(国産)、米麹(国産米) 【大吟醸谷櫻・味吟醸谷櫻・櫻守】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 保存方法 冷暗所にて保存 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 製造者提供元 谷櫻酒造有限会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
1,320円
【蔵元紹介】 白菊酒造(岡山県・高梁市) 明治19年、岡山県高梁市で創業。六代目当主の渡辺秀造社長が岡山県の誇る『米』『水』『人』を大切に、『食』に寄り添う酒を造り続けています。社長と二人三脚で酒造りを担当する三宅祐治杜氏は全国新酒鑑評会で四年連続金賞受賞した実力派。。 ●酒づくりへのこだわり ・穏やかな気候風土、岡山 岡山県は穏やかな気候風土に恵まれており、品質の良いお米が安定して供給されます。1886年(明治19年)創業の白菊酒造は、特に米にこだわりを持ち、岡山県を代表する酒米「雄町米」をはじめ、「山田錦」や「朝日米」、そして10年の歳月をかけて復活させた白菊酒造独自の「造酒錦(みきにしき)」や「白菊」といった特別な酒米を管理保有。食用米である「アキヒカリ」や「アケボノ」なども、岡山ならではの優れた原料米であることから、古くから酒造りに使用してきました。県内を流れる3大河川の一つ高梁川上流部の石灰岩台地から湧き出す水を、支流にある自社井戸より汲み出しており、仕込み水は酒造りに最適なミネラルバランスを誇ります。伝統ある備中杜氏の集団の一つ、地元成羽杜氏の技がこれらの素晴らしい原料で酒を醸しています。 ・原料米「アケボノ」 「あわ蔵」で使用されている「アケボノ」は、県南部で生産され千粒重(1,000の米の重さ)は24g〜25gと米粒は大きく低精白でも溶けやすく、きれいなお酒ができることが特徴です。仕込み水は酒蔵から2km離れた処に湧き出る石灰岩のカルスト台地の水で、カリウム・カルシウムがバランスよく含まれており、硬度50〜60の中硬水となっています。「あわ蔵」は蔵でにごり酒を造ったときに地元の方からいただいた「もっとシュワシュワ感のあるにごり酒が飲みたい」という要望がヒントになっています。 【商品紹介】 備中...
92,000円
水の山・甲斐駒ヶ岳の麓に広がる山梨県北杜市白州町で、1750年の創業時から美味しさを追求してきた日本酒「七賢」。 醸造家・北原亮庫が日本酒の新境地を求めて辿り着いた答えは、まだ誰も実現していない発酵技術を用いて、三世代に渡り大切に熟成管理された25年大吟醸古酒を瓶内二次発酵させることでした。 EXPRESSION2019は、大吟醸古酒が持つ奥深さと上品な熟成感が瓶内二次発酵によるエレガントな泡のテクスチャーと相まった、他にない複雑味とさらにシャープな味キレを持って誕生しました。 ラベルと化粧箱のデザインは、キース・へリングとのコラボレーションです。 名称 七賢スパークリング EXPRESSION 2019 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、日本酒(国産) 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 製造者提供元 山梨銘醸 株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
2,744円
やわらかな口当たりと淡麗な味わいです。冷やでよし、燗でよし、八海山を代表するお酒です。 製品詳細情報 産地 新潟県 南魚沼市 蔵元 八海山醸造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容量 1800ml 使用米 麹:五百万石 掛:五百万石・トドロキワセ他 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール度 15.4度 クール便 必要なし
15,000円
日本の名水・新日本の名水百選に選ばれた南アルプス白州尾白川、八ヶ岳湧水群及び瑞牆山源流より流れる3つの名水と厳選された酒造好適米で醸す、日本酒の数々。 それぞれの藏でこだわって造られた地酒は、藏によって個性があり、食のシーンで選んで飲む楽しみが増えます。市内酒蔵人気酒蔵飲み比べセットの純米酒シリーズです。 お酒をお気に入りいただけましたらぜひ蔵元にも足をお運びください。 名称日本酒純米酒 内容・七賢 風凛美山 ■2020年 【クラマスター(Kura Master)】 純米酒部門 プラチナ賞 風凛美山 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】 純米の部 入賞 ・男山 純米酒八ヶ岳名水仕込 ・谷櫻 生もと造り純米酒 櫻舞 内容量 720ml×3本 原材料・七賢 純米酒 米(国産)、米麹(国産米) ・男山 純米酒 米(国産)、米麹(国産米) ・谷櫻 純米酒 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法常温 製造者・七賢 山梨銘醸株式会社 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283 ・男山 株式会社 八巻酒造店 山梨県北杜市高根町下黒沢950 ・谷桜 谷櫻酒造有限会社 山梨県北杜市大泉町谷戸2037 提供元冨士泉株式会社 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
山梨県道志村
13,000円
山梨県内産の米と仕込み水を100%使用し、山梨県内で醸造された日本酒4本(各180ml)のセットです。 お猪口2個付き。 井出醸造店 富士山の酒 甲斐の開運 笹一酒造 王道の酒造り 笹一 萬屋醸造店 南アルプス、与謝野晶子ゆかりの酒蔵 春鶯囀 太冠酒造 清新で躍動感のあるお酒づくり 山梨銘譲 名水を醸して三百年 七賢 八巻酒造店 八ヶ岳名水仕込み、銘酒 甲斐男山 谷櫻酒造 自然に優しい、人に優しい酒造り 谷櫻 の中から4本をお届けします。 セットの内容はお任せください。 ※こちらの返礼品は山梨県との共通返礼品となります。 名称 日本酒(純米酒) 内容 甲斐の開運 笹一 春鶯囀 太冠 七賢 甲斐男山 谷櫻 の中から4本 内容量 180ml✕4 原材料名 米(山梨県産) 米こうじ(国産) 保存方法 直射日光を避けて高温にならないところで保存して下さい。 製造者 谷櫻酒造:山梨県北杜市大泉町谷戸2037 八巻酒造店:山梨県北杜市高根町下黒沢950 山梨銘醸:山梨県北杜市白州町台ケ原2283 太冠酒造:山梨県南アルプス市上宮地57 萬屋醸造店:山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202-1 笹一酒造:山梨県大月市笹子町吉久保26 井出醸造店:山梨県南都留郡富士河口湖町船津8 提供元 山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山梨の「山の酒」純米酒飲み比べ4本セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
リカマン
1,892円
淡麗辛口の純米酒タイプ普通酒容量1800ml蔵名名城酒造都道府県兵庫県アルコール度数14度クリスマス お年賀 御年賀 お正月
純米吟醸パックは国産米を100%使用し特許製法の瞬冷造りで素材の旨みを引き出し、米だけの旨みが映え華やかな香味が楽しめる純米吟醸酒です。アルコール分15%と度数が高めで飲み口がしっかりしているので、夏はロックにしてもキリッと美味しく飲めます。 【紙パック日本酒 ここポイント!!】 料理にも使えてそのまま飲める。冷やす必要もなく常温でも楽しめるのが、紙パックの日本酒の良さ! 紙パックだと瓶に比べて重たくなく割れません。片付けも、コンパクトにたためて便利! そして、紙パックの日本酒はアウトドアにも最適! 飲んで楽しむのはもちろん、アウトドア料理 酒蒸しなどにも大活躍! 商品説明 名称 米だけのやさしいお酒 内容量 純米吟醸パック 1.8リットル×2本 保存方法 直射日光をさけて保存 開封後はお早めにお召し上がりください 原材料 国産米100%使用 天然水 製造元 福徳長酒類 株式会社 韮崎工場 提供元 株式会社 まあめいく 備考 【飲み口しっかり華やかな香味の純米吟醸酒】 ★味わい・・・やや濃醇・中口(甘辛度) 品目:清酒 分類:純米吟醸 アルコール分:15度以上16度未満 ★おすすめの飲み方★ 特におすすめ:常温・ やや冷や おすすめ:冷や・ロック ※宅配ボックスの形状によっては入らない場合もございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ●20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。酒 米だけのやさしいお酒 純米吟醸 パック 1.8リットル 2本入り セット
2,398円
毎日の食事を引き立たせる酒として開発された濃醇旨口の酒タイプ普通酒容量1800ml蔵名菊水酒造都道府県新潟県アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月
ドリームクラフト＆ビッグボス
2,640円
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:七賢 風凜美山 純米酒 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 ●精米歩合:70% ●味わい:口に広がる米の旨味と鼻を突き抜ける、フルーティな 吟醸香を大切にし、すっきりとした喉ごしのやや辛口のお酒。 ■2020年クラマスター(Kura Master) 純米酒部門 プラチナ賞 ■2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門純米の部 金賞 グレートバリューサケ賞 クラマスター(Kura Master)純米酒部門 プラチナ賞 ■2018年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門 純米の部 入賞 SAKE COMPETITION 純米酒部門 銀賞 ■2017年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門 純米の部 銅賞
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![【ふるさと納税】米だけのやさしいお酒 純米吟醸パック 1.8L 2本 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742033]](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2721761102-400-400-5-0/1-8l-2-20742033.jpg)
