地酒とワインの大和屋
1,133円
人気の辛口スパークリング 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典:地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い!と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります! ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:360ml 原材料:米、米麹 保存方法:要冷蔵 賞味期限:なし 製造者/販売者:旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国:日本
地酒とワインの大和屋
2,255円
人気の辛口スパークリング 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典:地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い!と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります! ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 保存方法:要冷蔵 賞味期限:なし 製造者/販売者:旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国:日本★★★★人気の辛口スパークリング★★★★★
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,133円
「獺祭」にはスパークリングも存在するのをご存知ですか?スパークリングの特長は何と言っても「泡」。この泡は炭酸ガスを添加したものでは無く、酵母がアルコール発酵した際に生成された二酸化炭素です。まだお酒がプツプツと発酵している状態で瓶に詰めることで、瓶の中で生きている酵母が再びアルコール発酵を行います。すると、瓶の中に酵母が生成した二酸化炭素が貯まり、気圧が高い状態になっています。その為、開栓する際、シャンパンのように、「ポンッ!」と音が鳴り、勢い良く吹く出すこともございます。ですので、開栓の際には充分にご注意ください。下記【注意】にて開栓方法について記載しております。よろしければご参考ください。にごり酒と申しましても、比較的澄んでいて、モロミ(ドロドロとしたお粥状の部分)は少な目です。瓶の中で生きている酵母が生成する二酸化炭素で強く発泡しています。飲み初めはほのかな甘さを感じます。そして、飲み進む毎に炭酸ガスの効果で後味はスッキリ爽快!日本酒が苦手だという方にでも飲み易いお酒に仕上がっています。冷やしてワイングラスで召し上がってみて下さい。豊かな香り、味わいが口いっぱいに広がります。商品到着後は、しっかりと冷やし、出来るだけ早目に飲まれることをお勧め致します。蔵からは、本来の味を楽しんでもらうため、出荷後2カ月以内の消費をお願いされております。2カ月を過ぎても飲めなくなるわけではございませんが、本来の味とは変化している可能性がございますこと、ご理解ください。ラベルに消費までの推奨日を記載しておりますので、そちらを参考にしてご愛飲いただければと思います。【注意】このお酒はガス圧が高めである為、開栓の際に栓が飛び、お酒が勢い良く噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,255円
「獺祭」にはスパークリングも存在するのをご存知ですか?スパークリングの特長は何と言っても「泡」。この泡は炭酸ガスを添加したものでは無く、酵母がアルコール発酵した際に生成された二酸化炭素です。まだお酒がプツプツと発酵している状態で瓶に詰めることで、瓶の中で生きている酵母が再びアルコール発酵を行います。すると、瓶の中に酵母が生成した二酸化炭素が貯まり、気圧が高い状態になっています。その為、開栓する際、シャンパンのように、「ポンッ!」と音が鳴り、勢い良く吹く出すこともございます。ですので、開栓の際には充分にご注意ください。下記【注意】にて開栓方法について記載しております。よろしければご参考ください。にごり酒と申しましても、比較的澄んでいて、モロミ(ドロドロとしたお粥状の部分)は少な目です。瓶の中で生きている酵母が生成する二酸化炭素で強く発泡しています。飲み初めはほのかな甘さを感じます。そして、飲み進む毎に炭酸ガスの効果で後味はスッキリ爽快!日本酒が苦手だという方にでも飲み易いお酒に仕上がっています。冷やしてワイングラスで召し上がってみて下さい。豊かな香り、味わいが口いっぱいに広がります。商品到着後は、しっかりと冷やし、出来るだけ早目に飲まれることをお勧め致します。蔵からは、本来の味を楽しんでもらうため、出荷後2カ月以内の消費をお願いされております。2カ月を過ぎても飲めなくなるわけではございませんが、本来の味とは変化している可能性がございますこと、ご理解ください。ラベルに消費までの推奨日を記載しておりますので、そちらを参考にしてご愛飲いただければと思います。【注意】このお酒はガス圧が高めである為、開栓の際に栓が飛び、お酒が勢い良く噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,420円
こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様6本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。【2021年2月2日追記】旭酒造より新生シリーズの新たな情報を書面にて頂きましたので、公開致します。お酒は古来より百薬の長と言われてきました。複雑なお酒の醗酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。獺祭の醗酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質の一つです。新生シリーズは獺祭の醗酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に。※「エクソソーム」とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。《詳細非公開!!獺祭の新たな挑戦!!》ある日、獺祭の製造元「旭酒造」から一通の書面が届きました。「新製品を出します。」その一文に思わず前のめりになりました。商品名は「新生獺祭(しんせいだっさい)」。いったいどんなお酒なんだ!?と思って商品案内を読み進めていくと…。「このお酒の詳細につきましては、残念ながら申し上げることが出来ません。」え?じゃあ、いったい普通の獺祭とは何が違うのか?「秘密です。」造り方はどう違うの?「秘密です。」ほとんど謎のベールに包まれたお酒が発売されます。しかし参考として、旭酒造の会長による蔵元日記の記事が同封されていました。読んでみたところ、私には少し難しい話だったのですが、要約して下部に転載したいと思います。当商品が出来た経緯や、難しい話はいいや!という方はスルーしてください。でも読んでいただいた方が...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,321円
《「全米日本酒歓評会 2019」で金賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、大吟醸A部門にて「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分」が金賞を受賞致しました。 「磨き二割三分」は、獺祭が誇る最高位のお酒で、長い間「日本一の高精米」と言われてきたお酒です。グラスから上立つ香りは豊か、果実というより花のような甘い香り。口当たりは非常に淡麗、舌の上を抵抗無く滑り、しみ込むように喉に流れる感覚は水の如し。最後にフワリとした香りの広がりを残します。一口飲めば誰でも「獺祭の二割三分」とわかる、磨き抜かれた透明度の高さ。仙人が住む桃源郷には、清らかな酒の泉が存在すると言われていますが、その泉から湧き出るのはこのようなお酒ではなかろうか、と思わせる逸品です。《美味しいのが当たり前。だから常に進化しています》獺祭の磨き二割三分が最高峰と言われる所以は、単に精米歩合の高さだけではありません。最高の精米歩合にふさわしい最高の酒として、香り、味、後味に至るまで、現状を良しとせず毎年造りの変革と酒質の向上に取り組み続けて、現在に至っています。「舌が肥える」という言葉がありますが、人間の感覚は1度良いものを知ると常にそれ以上を求めるもので、現時点で最高のものであっても、そこで満足して立ち止まれば、やがて飽きてしまいます。お酒自体が常に進化するためには、造り手が常に良いものを目指す気持ちがなければ実現しません。獺祭の二割三分が長らく「最高峰」として認められているのは、そうした気持ちと改善の積み重ねがあってのことでしょう。いつ飲んでも美味しい。それが当たり前。最新の獺祭こそが、最高の獺祭なのです。【申し訳ございませんが...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,815円
こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様6本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。《獺祭への入門はこちらのお酒で!》 日本酒界に現れた大ヒット銘柄「獺祭(だっさい)」。この「純米大吟醸45」は、獺祭のスタートラインに位置する入門酒です。「獺祭」全商品の中で最も出荷数量が多い人気商品!人気の理由は、「わかりやすく美味しい!」であること。獺祭といえば香りあるフルーティーな味わい。「純米大吟醸45」にももちろんその特徴が表れています。 先ほど「獺祭のスタートライン」と表現しましたが、「日本酒のスタートライン」と言っても過言ではないくらい飲みやすい味わいなのです。ここで日本酒への第一歩を踏み出して、その後に別の獺祭、はたまた別の銘柄へ。そのような役割を担うことができるお酒だと思います。 獺祭には「純米大吟醸45」より高精白なスタンダード商品として「磨き三割九分」「磨き二割三分」があります。より獺祭を楽しみたい方は、まず「純米大吟醸45」からスタートして「獺祭」というお酒の持つ高い品質をお確かめください。その上で「磨き三割九分」「磨き二割三分」とステップアップしていただくと、より違いが明確に感じることが出来ると思います。 獺祭、そして日本酒の入門酒「純米大吟醸45」をよろしくお願いします!
細江酒店 楽天市場店
1,815円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この純米大吟醸45は、獺祭のエントリークラスと言える、 スタンダードな純米大吟醸で、きれいで新鮮な味と 柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。 2019年4月より精米歩合が50%から45%に変更になり、 それに伴い商品名も変わりました。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合45% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
さか家いのうえ 楽天市場店
2,255円
キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。 一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。 生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。 にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。 【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。 栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。 ■品名:獺祭 スパークリング45 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:発泡にごり酒生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:14% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,109円
《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞!》平成29年10月「広島国税局清酒鑑評会」において、「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が「味を主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に、また「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に選ばれました。 《全米日本酒歓評会 金賞受賞!》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が見事金賞に輝きました!全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が選ばれました。この商品は、「獺祭」ラインナップの新たな主力と蔵元が位置付けている主力商品です。2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。とお話されていました。グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。
お酒の専門店 松仙
1,960円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分』だっさい720ml【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造株式会社 ■都道府県:山口県岩国 ■精米歩合:45%(50%と39%のブレンド) ■原料米: 全量 山田錦 ■アルコール度数:15,5% ■容量:720ml 酔う為の酒、売る為の酒でなく、味わう酒を求めて。 大量販売の論理から生まれたただ酔えばいい、売れればいい酒で無く、美味しい酒・楽しむ酒を目指してきたお蔵様。 造りは全て純米大吟醸の監評会出品酒のようなハイクオリティー。 つまり、全て最高の造りです。 恐らく日本で唯一のオール純米大吟醸蔵。 〜〜〜洗米〜〜〜 水分コントロールを磨き・貯蔵・洗い・浸漬・脱水と細部に至るまで徹底的に管理します。 最新型の洗米機をもってしても機械ではここまでセンシティブに吸水率をコントロールすることができず旭酒造では手洗いを選択しています 〜〜〜蒸米〜〜〜 もろみ日数45日間という長い醗酵期間の間酵素力を持ち続ける蒸米を作るためには、一粒一粒が外側が硬くて内側が柔らかい、いわゆる外硬内柔な蒸し上がりの米を作る必要があります。 そのためには伝統的に行われてきた和釜の技法が重要になってきます。どうしても釜への米の張り込みや、釜からの蒸しあがった米の掘り出し等、労力のいる作業から逃れられないやり方ですが、少しでもよい蒸米を仕上げるために、この蒸し方を選択しています 〜〜〜麹造り〜〜〜 最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。 人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しきれません...
ワインshop マルシェディジュール
1,815円
蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。山田錦を45%まで磨いています。華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。
細江酒店 楽天市場店
1,133円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。 繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量360ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45%
細江酒店 楽天市場店
2,640円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
細江酒店 楽天市場店
2,255円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。 繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。 360mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45%
特選!地ビールの岡田屋
2,640円
酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。 ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。 真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。 旭酒造は真に美味しい酒を目指します。
銘酒本舗
1,133円
予約期間:4/2~4/17 4月18日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様6本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 旭酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4 アルコール分 14% 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 45% 火入 日本酒度 酸度 酵母 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 要冷蔵 純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,640円
こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様6本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞!》この商品は、「獺祭」ラインナップの新たな主力と蔵元が位置付けている主力商品です。2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。とお話されていました。グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。《全米日本酒歓評会 金賞受賞!》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が見事金賞に輝きました!全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が選ばれました。
特選!地ビールの岡田屋
2,420円
新生 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 720ml 詳細非公開。秘密のベールに包まれた『新生 獺祭 純米大吟醸 45』 容量:720ml 原料米:山田錦 精米歩合:45% アルコール度数:16度 日本酒度:非公開 酸度:非公開
特選!地ビールの岡田屋
2,255円
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ ※要冷蔵 ■商品詳細 純米大吟醸酒 【容量】720ml 【アルコール度数】15度 【原材米】山田錦 【精米歩合】45% 【製造元】旭酒蔵(山口県岩国市)
さか家いのうえ 楽天市場店
2,860円
山口の山奥の小さな酒蔵 獺祭/旭酒造(山口) 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ獺祭39の季節限定しぼりたて生 「かんづくりはやぶね」と読みます。今年収穫された山田錦の新米を使用した、獺祭の限定新酒です。 蔵元一押しの人気酒、獺祭純米大吟醸三割九分のしぼりたて生酒バージョンになります。通年品と比べ、新酒ならではのフルーティーな香りと奥行きのあるボリューム感がたまりません。 今の時期しか味わえない、獺祭のしぼりたて生酒をどうぞお楽しみください。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やしてお飲みください。ワイングラスに入れお飲みいただくのもおすすめです。 ■品名:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 しぼりたて生 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:39%(山田錦) ■アルコール:16度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
銘酒本舗
2,255円
予約期間:4/8~4/17 4月18日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様6本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 旭酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 45% 火入 日本酒度 酸度 酵母 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 要冷蔵 純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。 ※獺祭 純米大吟醸 スパークリング 45 720mlは瓶の高さの都合上、有料ギフトボックス(3本箱)に入りません。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒楽SHOP
2,618円
転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います 当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。 数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。 ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、 誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 獺祭 純米大吟醸 45 300ml 獺祭 貴人グラス 獺祭 貴人グラス 本数 1本 1脚 1脚 蔵元 旭酒造(山口県) 特定名称 純米大吟醸 - - 原料米 山田錦 - - 精米歩合 45% - - アルコール度数 16度 - - クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 アドバイザーより 酒楽ショップの日本酒・焼酎アドバイザー島村です。 酒楽SHOPは獺祭の正規販売店です。 山口の蔵元、旭酒造さんの 磨き45スパークリングとグラスのセットです。 これら数字は精米歩合をあらわしていまして、23はもともとの玄米が100だとしたら23の割合まで 米を精米したということです。数字が小さければ小さいほど心白の部分だけが残ることになりますので 雑味など感じない、まっすぐすっきりとしたお酒になります。 精米歩合の違いをぜひ飲み比べてみてください...
酒楽SHOP
2,255円
この商品の360mlはこちら 転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 14度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 必要 保管時について ※ご注意ください 横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。 開栓時について ※ご注意ください 栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません...
銘酒本舗
762円
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様6本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 旭酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4 アルコール分 16% 内容量 300ml 原料米 山田錦 精米歩合 45% 火入 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
762円
こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様12本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。《獺祭への入門はこちらのお酒で!》 日本酒界に現れた大ヒット銘柄「獺祭(だっさい)」。この「純米大吟醸45」は、獺祭のスタートラインに位置する入門酒です。「獺祭」全商品の中で最も出荷数量が多い人気商品!人気の理由は、「わかりやすく美味しい!」であること。獺祭といえば香りあるフルーティーな味わい。「純米大吟醸45」にももちろんその特徴が表れています。 先ほど「獺祭のスタートライン」と表現しましたが、「日本酒のスタートライン」と言っても過言ではないくらい飲みやすい味わいなのです。ここで日本酒への第一歩を踏み出して、その後に別の獺祭、はたまた別の銘柄へ。そのような役割を担うことができるお酒だと思います。 獺祭には「純米大吟醸45」より高精白なスタンダード商品として「磨き三割九分」「磨き二割三分」があります。より獺祭を楽しみたい方は、まず「純米大吟醸45」からスタートして「獺祭」というお酒の持つ高い品質をお確かめください。その上で「磨き三割九分」「磨き二割三分」とステップアップしていただくと、より違いが明確に感じることが出来ると思います。 獺祭、そして日本酒の入門酒「純米大吟醸45」をよろしくお願いします!
ちゃがたパーク楽天市場店
2,680円
商品説明[日本酒] [中国・四国・九州]獺祭の磨き23、39、45が楽しめるセットです。磨き23は23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。磨き39は華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。そして磨き45は最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
Far East Cellars Tokyo
2,640円
有償の化粧箱をご指定頂かない場合は、 すべて再利用箱によるエコ梱包で 発送いたします
虎の門 升本
2,960円
内容量 300ml 保存方法 直射日光の当たらない、涼しい場所が望ましい 原材料 米(国産)・米こうじ(国産) 製造元 旭酒造(山口県) 特徴など 業界初、23パーセントまで山田錦を磨き上げた獺祭の最高峰。 洗練された酒質と華やかな香りをお楽しみください。 アルコール度数:16度 原料米:山田錦 精米歩合:23% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 1.8Lサイズ、720mlサイズのご用意もございます。 こちらの商品は専用感謝木箱入です。 誠に申し訳ございませんが、蔵元からのお願いにより、お一人様1.8L3本・720ml6本までの販売とさせていただいております。 何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて マスモトの人気蔵元第一位! 業界初、23%まで山田錦を磨き上げた獺祭の最高峰。 華やかな上立ち香、口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後口は、きれいに切れていきながらも長く続く余韻。
Far East Cellars Tokyo
1,815円
▲有償の化粧箱オプションの指定がない場合、 のし紙も含めた贈答品対応はいたしかねます▲有償の化粧箱オプションの指定がない場合、 のし紙も含めた贈答品対応はいたしかねます
虎の門 升本
2,970円
内容量 720ml 保存方法 直射日光の当たらない、涼しい場所が望ましい 原材料 米(国産)・米こうじ(国産) 製造元 旭酒造(山口県) 特徴など 山田錦を39%まで磨いた、綺麗な香りと甘みが感じられる一本。 大切な方への贈り物や、特別な日の晩酌に。 アルコール度数:16度 原料米:山田錦 精米歩合:39% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 1.8Lサイズのご用意もございます。 こちらの商品は専用カートン入です。 誠に申し訳ございませんが、蔵元からのお願いでお一人様1.8L3本か、720ml6本までの販売とさせていただいております。 何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて マスモトの人気蔵元第一位! 山田錦を39%まで精米した純米大吟醸。 華やかな上立ち香、口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特長です。