津田SAKE店
1,320円
テキーラ業界で約20年のうちに最大手と成長した今注目のテキーラメーカー。 エルチャロを手がけるテキレラ・デ・アランダス社は1994年設立。 蒸留所はハリスコ州ロスアルトス地方、アランダス地区にあります。 まだ20年ちょっとの非常に若いテキーラメーカーでありながら、エルチャロはメキシコ国内では数ある全テキーラブランドの中でも販売数量20位前後、エクアドル、ウルグアイ国内では堂々の1位を誇るブランドにまで成長を遂げています。 (参考:グアテマラでは第2位、コロンビアでは第3位) なぜ短期間でここまでの成長を成し遂げる事ができたのか? それは、現社長であるニコラス・マルチネス・ララ氏の経歴を見れば納得してもらえるでしょう。 彼は1949年生まれ。13人兄弟の長男として、スーパーマーケットを営む父の元に誕生します。 7歳の時から毎朝5時に起床し父の手伝いを始め、学業は小学校5年を最後に本格的に家業に入り、18歳の時に父親からリカー部門を任される事になります。 その後自身のリカーストアを経営、20年後にはメキシコ国内で350店舗を展開する大手リカーストアと成長しました。(後にリカーストアは兄弟に分社される事となります) ニコラス氏はメキシコ国内のリカー業界では非常に有名な経営者として名を知られる事となり、1994年にテキーラ蒸留所を設立、 自らが築き上げたテキーラ業界の人脈や、自身の販路も駆使し、たった20年間でエルチャロをここまで大きなブランドに育て上げました。 7歳から働き続けて、現在66歳。 テキーラ界のレジェンドと言っても過言でないニコラス氏。 まだまだ元気いっぱいの現役です! ※宅配便の送料計算では、3本1セットでボトル1本換算となります。
3,300円
★ドイツから 可愛いお酒がやって来ました★ 見た目も可愛く、ドイツでは女性を中心とした若い世代に爆発的な支持を得て、一躍ブームになりつつある人気商品!! また、(男女間の)幸運を呼ぶグッズとして人気だとか・・・ 中身はバニラとキャラメルの香り高い本格的なクリームリキュールです。 風味、味わいともにまろやかで、冷やしてストレート、オン・ザ・ロックやミルク割りで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 日本でもブレイク必須なこの"ポプジー"を、あなたもイチ早くgetしよう★ ※宅配便の送料計算では、8本1セットでボトル1本換算となります。
1,155円
※配送中の振動による液漏れ防止のため、キャップカバー上からパラフィルムを巻いた状態で発送致します。(画像2参照)ご確認の上、お買い求めください。 シンデレラのガラスの靴を思わせる美しいミニチュアボトルに、本格派のピンクグレープフルーツのリキュールが入っています。また、密閉性が高く、品質保持もバッチリのおしゃれなスウィングトップの栓がアクセントになっています。ギフトにも最適な美しいミニチュアのリキュールは、喜ばれること間違いないでしょう!素敵な女性に差し上げたいデザインが魅力です。着色料:黄色4号、赤色2号◆サイズ◆(縦)8.7cm (横)3.4cm (高さ)12.8cm
2,310円
南米発、アンデスの神聖なスピリッツ。テキーラ、イエーガーに並ぶ3大パリピ酒COCALERO★ コカレロは南米古来のハーブ酒 最高級品質のコカの葉、アマゾンガラナ、朝鮮人参、ラベンダー、ジュニパーベリー、ミント、生姜、緑茶、オレンジピールなど計17種類のハーブが入っています。 ラベンダーなどのハーブのいい香りとジュニパーベリーによりジンのような香り。また、後味に緑茶とミントの爽やかさが感じられます。 また、よく冷やしてショットで飲むとコカレロ本来の味をお楽しみいただけます。 麻薬成分は除去しているので、もちろん合法です。使用されているコカの葉は、南米はアンデス山脈地方の奥深いのジャングル育ち。 収穫まで最低でも18ヶ月以上と、丁寧に栽培収穫された最高級品質のもののみが使用されています。 コカレロは、コカの葉の複雑な風味を抽出するために、特別な蒸気蒸留行程で蒸留しています。 この蒸気蒸留方法は香水業界にで考案された技法で、デリケートな植物から繊細な香りやアロマを抽出することができます。また、この行程の中で、コカの葉に含まれる麻薬成分をすべて取り除かれています。 ですが、この蒸留方法は時間もコストも掛かるため、飲料には向いてないとされていましたが、あくまでこの技法にこだわり、時間を掛けじっくりと作られています。 最高品質の原材料を使い、繊細なよって技法によって作られたコカレロ。ボトルを開けた時の香りも楽しむのも楽しみ方のひとつです。 ★コカレロ最高の飲み方★ 【コカボム】コカレロとレッドブルを専用のグラスに入れ割る飲み方。 レッドブルの爽やかさが加わって、最高の一杯になります! ※使用されているコカの葉はアンデス地方のものですが、最終的な製造はアイルランドで作られています。 ★☆★コカレロのカクテルレシピ★☆★ 基本コカレロは、ジン...
880円
アブサントは、「緑の悪魔」や「緑の妖精」の異名を持つ、フランス生まれのアブサンです。 一般的なアブサンは40度以上のものが多く、高アルコールすぎて躊躇するという声に応える形で商品化されたアルコール度数26度のアブサン。 アルコール度数を抑えながらも、しっかりとしたハーブ感を味わえるよう、ニガヨモギを主体として、数種類のハーブを独自ブレンドした個性的な味わいに仕上がっております。 ニガヨモギのエキスを主成分とする、幻のリキュール「アブサン」の現代版。香辛料エキスを八角、砂糖などと浸漬した新しいタイプです。魅惑的なアロマティックフレーバーを、ぜひ19世紀当時からの伝統的な飲み方でお楽しみください。フランス・プロヴァンス産。※「ABSENTE」とは“不在"という意味です。 "OPEN YOUR DARK EYES" アブサンはかつてゴッホやピカソなど才能を開眼したアーティストが愛飲したとされ、一説では優れた作品を生み出す原動力だとも謳われています。 19世紀後半に強い中毒性を疑われ、世界的に製造および販売が禁止されましたが、現在は安全基準が設けられ安心して楽しめるお酒となっております。 アブサントを使ったカクテルレシピ アブサント・ゴーゴートニック アブサント:30ml トニックウォーター:適量 アブサント・ピンクロック アブサント:30ml ピンクグレープフルーツジュース:適量
946円
ディサローノ・アマレットは、杏(あんず)の核、アーモンド、バニラ、カカオからの抽出オイルが原料です。アマレット・リキュールを最初につくった会社のもので、元祖らしいバランスのよい風味をもっています。アイスクリームにかけたり、牛乳で割るのがオススメです★★700mlボトルはこちらから★◆サイズ◆(縦)3.8cm (横)7.2cm (高さ)17.2cm
1,408円
秘伝のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールが入荷! 世界で初めてつくられた「エスプレッソマティーニ」のレシピで使用されたコーヒーリキュールとしても知られています。 しっかりとしたボディを持つジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100%使用。 コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出しています! アラビカ種の持つチョコレートやタバコのアロマをバニラが優しく包み込み、ブラウンシュガーを感じさせる心地よい甘みと共にコーヒー豆の旨味、やさしい酸味・苦味がバランスよく広がります。 甘さひかえめでコーヒー風味を存分にお楽しみいただけます。 牛乳で割ると「ティア・マリア・ミルク」の出来上がりです♪ 他にも様々なカクテルにお使いいただける、カクテルインスピレーションを掻き立てるコーヒーリキュールです。
1,815円
ケンタッキーの小さな蒸留所から生まれる、唯一無二のハンドメイドバーボン★ブランデーのようなお酒という定評を得るように、軽い味わいでスムースなのど越しのバーボンウイスキー。上質の冬小麦を使用した、やさしい甘みが特長です。品質重視を頑なまでに貫き、原料の選定はもちろん、一本一本を手作業で仕上げる赤い封蝋は、「こころを込めた贈り物」の証。世界に2つと同じものはありません。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
2,475円
ヨーロッパでのアブサン復活の立役者とも言われている、La Feeのオーナー、ジョージ・ローリー氏が1999年にパリのアブサンミュージアムの創設者でもあり、世界的に有名なアブサン歴史学者でもあるマリー・クロード・ドラエ氏へ「本物のアブサンをフランスに取り戻そう!」と手紙を送った事がキッカケで2000年から製造開始したLa Feeアブサン。 19 世紀のオリジナルのレシピに基づいた力強い伝統的なスタイルを持ち、マリー・クロード・ドラエ氏に認証された唯一のアブサンで、現在では世界26カ国以上で愛されています。 加水時の白檀のスパイスや新鮮なハーブの香りが特徴です。 ナチュラルなニガヨモギの味わいから始まり、柑橘系とコリアンダーとのバランスが絶妙で、加えてアニスをしっかり感じ取る事が出来ます。 9種類のハーブとスパイスすべてが完璧なバランスで、心地よくクリーミーな重量感があり、余韻は長く、心地よいニガヨモギのビターさを感じる洗練された爽やかな味わいです。
ビターオレンジの果皮、ウイキョウ、桂皮などを主体につくられたハーブリキュールです。 ドライな仕上がりで、あらゆるカクテルの香り付けに最適です。 本場欧州では有名なビターで、年間10万リッターの生産を誇っています。 エキス分:2% ◆サイズ◆(縦)5.1cm (横)5.1cm (高さ)17.5cmリーマーシュミットアントン・リーマーシュミット社は、1835年ミュンヘンのエルディングで創業の老舗リキュールメーカー。ハーブやスパイスを用いた伝統的なリキュールの製造を得意としています。現在は、ウンダーベルグ社のグループ企業の一角を担い、オリジナリティー豊かな商品を生み出すグローバル企業として注目されています。
1,925円
芳醇な香りとまろやかな口当たり、そして、いつまでも口の中に漂う芳香をお楽しみいただけます。 コクがありながら軽やかな味わいが根強い人気の秘密。 プレミアムスコッチの定番中の定番です。
968円
厳選された良質のチェリーを原料に、芳醇な香味と優雅な風味に仕上げました。※裏ラベルに『用途:製菓原料に限る』と表記されておりますが、飲用としてお楽しみいただけますので、ご安心下さい。◆サイズ◆(縦)3.3cm (横)7cm (高さ)18.4cm
1,386円
ニューオーリンズ産の深紅のビターズ。1800年代初頭、薬屋を営むアントニー・アメディは、このビターズをコニャックに数滴たらして病に苦しむ人にその場で処方。その効果はてき面だったそうです。 当時のニューオーリンズでは、コニャックはポピュラーな飲み物であって、すぐにこのビターズを数滴振り掛ける飲み方が流行しました。◆サイズ◆(縦)4.7cm (横)4.7cm (高さ)17cm
2,398円
IWハーパー・ゴールドメダルは、とうもろこし使用比率を86%まで高めることで、雑味のない、スムースな味わいを生み出しています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
3,718円
あのポプジーの...BIGサイズが再登場★ 見た目も可愛く、ドイツでは女性を中心とした若い世代に爆発的な支持を得ている人気商品!! また、(男女間の)幸運を呼ぶグッズとして人気だとか・・・ 中身はバニラとキャラメルの香り高い本格的なクリームリキュールです。 風味、味わいともにまろやかで、冷やしてストレート、オン・ザ・ロックやミルク割りで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。 1875年には倒産してしまい、続けて襲ったハリケーンにより1909年まで長らく閉鎖されたままでした。 そんな不運続きの蒸留所でしたが、1905年にアンリ・ドルモア氏が買収し、蒸留器などの設備を一新。 1920年に蒸留所でのラムの生産を再び開始し、フランス国内での販売を始めました。 「クールドカンヌ」と名付けられたこのブランは、ラ・ファボリットがあるラマンタンの畑で栽培されたサトウキビを選りすぐって、72時間かけてじっくりと発酵させることにより、サトウキビの持つ香りを全て引き出した最高品質のラムブランです。現地のクレオール達がこよなく愛する「カリブの地酒」ともいえる極上のラムブラン、ぜひお楽しみください。
4,070円
22種類のスパイスや植物を使用し、そのスパイスは痛めないように特別な袋で運ばれ抽出液はそれぞれ分けて蒸留されます。 原料のアルコールも3回に分けて蒸留します(2度のコラム、1度のポットスティル)。 コニャックの樽で数ヶ月間の熟成後、ビヌ・デ・シャラントの樽のソレラシステムにてさらに熟成。 優雅で気品に満ちた香り。コニャックを思わせる甘みと上品な味わいに仕上がっています。
4,180円
「テンプルトン・ライ」は、アメリカ・インディアナ州で造られるストレート ライウイスキーです。元々、1920年の禁酒法時代に存在したブランドで、アイオア州の人口360人ほどの小さな町で製造されたテンプルトン・ライはその品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。 晩年、アルカトラズ刑務所に投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を使い持ち込ませ、実際に独房(AZ-85)からボトルが発見されています。 アメリカの法律では、ライ麦を51%以上使用したウイスキーはライウイスキーと呼ばれますが、このテンプルトンはなんと90%以上ライ麦を原料とし、蒸溜に銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽のみを使い、最低4年間行います。 オリジナルのレシピに従いライ麦を贅沢に使用することで生まれる豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口は、大量生産では決してたどり着けない唯一無二の味わいです。 一度カクテルに使えば、もう戻れない圧倒的な存在感。 アメリカのトップバーで不動の地位を手にしたライウイスキーで、最高の「マンハッタン」を作ってみてはいかがでしょうか? ロサンジェルス インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション2008にて『ベスト・オブ・ウイスキー』受賞★サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・テイスティング2009&2010にて、2年連続『金賞』受賞★
9,680円
※当商品には大麻の香りがありますが、大麻成分は含まれておらず、脳に影響を与える成分は含まれていません。 原料にはリンゴと梨の果実のみを使用。再蒸留することでアルコール度数が上がり、さらに、大麻エッセンスが加えられることでわずかな大麻の香りが加わります。 口に含んだ瞬間に大麻の香り!その後リンゴと梨のフルーティーな風味が広がります。 度数を全く感じさせない、リラックス&ハッピーになれる仕上がりになっています。 また、無添加(エチルアルコール、着色料は不使用)で作られているため、自然のエッセンスをお楽しみいただけます。 ドナ・マリファナは心を暖め、魂に楽しみを与え、生きる喜びをもたらします。 フルーツを3度蒸留して出来上がる、天然フルーツのスピリッツをお楽しみください。 品目:ブランデー 容量:700ml 度数:50% 原産国:ルーマニア ★☆★ドナ・マリファナ・カナビスのカクテルレシピ★☆★ ★ニートショット オン・ザ・ロック ・ロックグラスに氷を入れ、ドナ・マリファナ・カナビスを注いで軽く混ぜる。グラスは冷蔵庫で冷やしておき、溶けにくい大きな氷を使い、お召し上がりください。 ★アプレスキーホットチョコレート・カナビス・ブランデー ・牛乳・・・400ml ・ダークチョコレート 60g(飾り用に削ったものを加える) ・ココアパウダー・・・20g ・ハチミツ・・・小さじ1杯 ・ドナ・マリファナ・カナビス・・・25ml ・アーモンドリキュール・・・15ml(ディサローノなど) ・生クリーム・・・25ml(お好みで軽くホイップしたもの) 牛乳を温め、ダークチョコレート、ココアパウダー、ハチミツを加える。滑らかになるまでかき混ぜ熱を通す。温めたマグカップまたは耐熱グラスに牛乳を加える。ドナ・マリファナ・カナビスとアーモンドリキュールまたはディサロ...
3,960円
グレーンスピリッツをベースに6種のボタニカル(ジュニパー、エルダーフラワー、レモンピール、アンゼリカ、オリス、コリアンダー)を使用したロンドン ドライ スタイルのクラフトジンです。ウィームス家の領地で手摘みされたエルダーフラワーの甘いアロマが香りのトップに広がり、ジュニパーを軸に爽やかなシトラスの効いた清らかな味わいが広がります。 おすすめの飲み方は、レモンスライスを添えたジントニックです。 テイスティングコメント 香り:エルダーフラワー、松葉、ジュニパー、クラウディレモネード 味:グレープフルーツ、ジュニパー、芳醇なスパイス フィニッシュ:エルダーフラワーとシトラスが心地よく広がる
2,035円
世界中で活躍しているテキーラのビッグブランド、サウザ。ゴールドは、オーク樽熟成による香味をバランスよく含んだ、マイルドな味わいとコクが特徴です。繊細さを感じさせる風味の広がりも人気のゴールドテキーラです。
1,375円
「オリジナル・ピーチツリー」は、完熟のホワイトピーチとイエローピーチから新鮮なエキスを抽出した、桃そのものの香りが楽しめる無色透明なリキュールです。 熟した桃の豊かな風味がボトルの中に凝縮されており、ライトでクリアな味わいが特徴です。 発売から30年以上、世界中で愛飲されているリキュールの一つです。 ソーダやジュース割りなど、簡単なワンミックス・カクテルはもちろん、本格的なカクテルにも幅広く使用されています。 エキス分:32%
2,750円
栄養ドリンクでお馴染みの「アルギニン」と強壮性で知られるブラジル産「ガラナ」果実が配合された、今までにない全く新しいタイプの健康志向色の強いリキュールです。元気の源という意味で、その名もエナジー。栄養ドリンク風の香味に、ショッキングピンク色をしたまさに“魅惑の液体"といえるでしょう。 ※ガラナフルーツ ムクロジ科ガラナ属のつる性植物。 アマゾン河流域のみに生息する野生植物で、昔から精力剤として有名。 *カクテルレシピ* G・スポット ・レッドベア・エナジー・・・40ml ・オレンジジュース・・・10ml ・グレープフルーツジュース・・・10ml ・ブルーキュラソー・・・1spt ・ミントチェリー・・・1ヶ レッドベア・エナジー、オレンジジュース、グレープフルーツをシェイクしてカクテルグラスに注ぎ、ブルーキュラソーとミントチェリーを沈める。 エナジーナイト ・レッドベア・エナジー・・・45ml ・グレープフルーツジュース・・・30ml ・ブルーキュラソー・・・10ml ・トニックウォーター・・・適量 材料をシェイクして氷の入ったコリンズグラスに注ぎ、トニックウォーターで満たす。アウグスト・エルンスト
3,080円
“ボンデッド"とは、オールド・グランダッドのこだわりをさらに追求したもので、品質を一定にさせるために、単一蒸留所で同じ製造者、同じ季節に蒸留したものであること、4年以上樽で熟成したものであること、100プルーフ(アルコール度数50度)以上でボトリングしたものであること、という3条件を満たしたものだけに与えられる呼称です。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
3,278円
美しい琥珀色の色合い。強烈なインパクトのあるフルボディながら心地よい甘さとコクを持ち合わせた、キング・オブ・バーボン☆ワイルドターキのフラッグシップである8年物は、アメリカの歴代大統領にも愛されてきました。50.5度と高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいに仕上がっており、香味の後口が長く続きます。深く樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーの8年物です。ワイルドターキー 〜ワイルドターキーの名前の由来〜 1940年当時、蒸留所オーナーだったトーマス・マッカーシーは、知的なスポーツとされていたアメリカ原産の鳥「七面鳥」のハンティングに出掛ける際、蒸留所の貯蔵庫から1本のバーボンを持参しました。友人たちはそのバーボンがとても気に入り、翌年も同じものを持ってくるよう熱望。そして友人のひとりがそのバーボンを七面鳥狩りにちなんで「ワイルドターキー」と呼びはじめたのです。 後にマッカーシーはその友人がつけたユニークなニックネームが気に入り、ブランド名に冠することを決めました。 〜ワイルドターキーと他のバーボンとの違い〜 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するためです。低いアルコール度数で蒸留することによって、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後にボトリングする時にも、なるべく原酒の風味を損なわないよう加水量を最小限に抑えることへと繋がっています。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度ですが(他の一般的な蒸留所では約20ケース程度)、味と風味を保つためには決して妥協できない「こだわり」なのです。...
1,848円
メキシコ高原産のアラビカ・コーヒー豆を原料に、甘くまろやかなコクとバランスの良い風味に仕上げています。ミルクとの相性は抜群で、1950年代にアメリカのボストンで生まれたカクテル「カルーア・ミルク」は、全米で大ヒットを記録し、すぐさま世界中で愛飲される歴史に残る定番カクテルとなりました。
修道士からのオリジナルレシピに忠実に基づいて作られた、最高品質のオレンジリキュール★人口香料は一切使用せず、天然のオレンジ果皮の香りを生かしています。エギュベル フランス・プロヴァンスのドローム県グリニャン村の修道院において、各種スピリッツとリキュールの製造を行っています。 1137年にシトー会トラピスト派によって建立され、フランス革命にいったん閉鎖となりましたが、その後再興しました。
6,875円
「ラヴァージュ」とは、長くヨーロッパで栽培されてきたセリ科のハーブのことで、サラダやスープなどの食材の材料として使われることが多く、セロリのような味わいです。このラヴァージュの他、クベバペッパーやコリアンダーなどのハーブやスパイスをボタニカルとして使用しています。 スパイシーな味わいとハーブ園の中にいるようなフローラルの香りのバランスのとれたジンです。
5,940円
アイラ島の複数の蒸留所+ジュラの4~6年前後熟成のモルト原酒をブレンドした、ブレンデッドモルトです。 【テイスティングコメント】 香りを取ると、すぐさまスコットランドの西岸から離れた起伏に富んだヘブリディーズ諸島に降り立ったような、ピリッと心地良い苦みと塩辛さを感じる。 穏やかなピートスモーク、熟したアップル、大麦麦芽、ほんのり海藻の風味。 満足感たっぷりで体を温めてくれる長いフィニッシュに、何度もグラスに手が伸びてしまいます。
11,000円
ダークネス グレンロセス12年はオロロソシェリーのオクタブで追熟した12年熟成。日本市場限定商品で、オクタブ3樽のスモールバッチです。 色はゴールデンアンバー。香りはレーズンやデーツ、チョコレートといったオロロソシェリー樽由来のキャラクターが広がり、バタースコッチ、カラメリゼしたクルミやオークが混ざり合います。味わいは、ドライフルーツの濃縮された甘味にチョコレート、ハチミツ、糖蜜が混ざり合いフィニッシュにかけてジンジャー、シナモンの小気味よいアクセントが加わります。 シェリー樽を組み替えたオクタブ由来のキャラクターが調和した濃厚な味わいのグレンロセスをぜひこの機会にお楽しみください。 テイスティングコメント 色:ゴールデンアンバー 香り:レーズン、デーツ、チョコレート、バタースコッチ、カラメリゼしたクルミ、オーク 味:ドライフルーツ、チョコレート、ハチミツ、糖蜜、ジンジャー、シナモン 「ダークネス」シリーズ 「ダークネス」シリーズは標準的なシェリーバットの1/10サイズ(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。 繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
8,778円
※少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。 グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。 華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。 テイスティングコメント 色:深みのあるマホガニー 香り:バタースコッチとレーズン、モカを伴った蜂蜜 味:蜂蜜、マジパンとバナナがたっぷりのバタースコッチ、レーズンにほのかにモカを伴うグレンアラヒー蒸留所 アベラワーの町の郊外に、1967年設立の蒸留所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて稀少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸留所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
このウイスキーは、老舗蔵元である、まさひろ酒造が初めて作った「モルトウイスキー」のニューボーンです。 熟成にはシェリー樽を利用し、3種類の味わいをブレンドしました。 沖縄の亜熱帯気候という環境を活かせば、通常より3倍早い熟成が可能とも言われております。 短い熟成期間であるにもかかわらず、モルトの甘味がよく出ていながらもニューボーンウイスキーの繊細な味が感じられます。 今回、加水しないカスクストレングスで贅沢に製品化しました。(3000本の限定販売) ショット、オンザロック、炭酸割りで少し贅沢なハイボールとして美味しくお楽しみください。
3,520円
白ワインとしても優秀な造り手であるマーティン・コダック社のオルホ(ブランデー)です。 アルバリーリョ100%で造った、無色透明のオルホ。 オンザロックやショット、ドリンクのアクセントとしてお楽しみください。 ・生産国:スペイン/ガリシア州 ・ブドウ品種:アルバリーニョ
5,478円
1863年の創業以来、熱意と創意をもって造られる、コニャック地方を代表する逸品。 フローラルなアロマが特徴です。カミュ社 1863年創業の名門コニャック・メーカー。 カミュ社のコニャックは、自家農園のサン・テミリオン種のブドウからつくる原酒を核としてブレンドされている。 全体としては重厚でやや辛口の味わいを特徴としている。
3,498円
数種のハーブが織りなすスパイシーなニュアンス。やや甘口タイプ。 柑橘系からジンまで幅広くミックスして造られています。 ・生産国:スペイン/ガリシア州 ・原材料:自社栽培ハーブ数種(ダイダイ、カモミール、シナモンなど)自社製スピリッツ、タートラジン■ボデガス・マルケス・デ・ビソハ
2,618円
ドイツで半世紀以上支持されているリキュール。シナモンやアニス、オレンジ、コリアンダーなど35種類以上のハーブが使用されています。 ・原産国:ドイツ
2,948円
アールグレイは、イタリア・シチリア島原産のベルガモットオレンジの華やかな香りが特徴です。心と体をリフレッシュ、リラックスさせてくれる、現代女性をイメージして造られた新しいタイプの紅茶リキュール☆ アールグレイの名前の由来は、1830年代のイギリスの宰相グレイ伯爵(アール=伯爵)が、中国土産としてもらったベルガモットの香りのついた紅茶を愛飲するようになったことからつけられました。 ■オススメの楽しみ方 氷を入れたグラスにジョシー・アールグレイ 60mlを注ぎ、ミルク 90mlを入れてステアします。※ホットの場合は、ミルク 100mlで。
2,178円
ペパーミントジェット31は、ジェット27の発売から約180年後、ランプ型のシェイプはそのままに透明感とエレガントさ、そして少しだけアルコール度を加え、登場しました。爽快なホワイトミントの風味を楽しめる女性にオススメのリキュールです。
1,958円
フレッシュなマンゴーの爽やかな果実の香りと甘酸っぱい風味が特徴のオルデスローエの新作。 現代人の趣向に合った味わいで、カクテルにはもちろん、オン・ザ・ロックやソーダ割りでも気軽に楽しめるライトな感覚のトロピカルリキュールです。 なめらかな口当たりで、自然なマンゴーの味わいを楽しめます!Oldesloer オルデスローエ オルデスローエ社は、1898年ドイツ最北の州シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州オルデスローエ町にコロンの蒸留メーカーとして創業。この地は、ドイツ国内でも最良質の小麦の産地としても有名です。さらに、日本でもお馴染みの白黒の乳牛「ホルスタイン種」(ドイツ語でHolstein/ホルシュタイン)が誕生したのがこの地方です。オルデスローエ社は、創業以来常に「最良の原料と最高の技術」をモットーに発展してきました。その優れた蒸留技術は、「最も二日酔いをしにくい蒸留酒コルン」の製造の基盤となっています。現在はドイツの地酒「コルン」を筆頭にユニーク&トレンディーなフルーツリキュールなどを数多く生産しています。
3,938円
アブサントは、「緑の悪魔」や「緑の妖精」の異名を持つ、フランス生まれのアブサンです。 ニガヨモギのエキスを主成分とする、幻のリキュール「アブサン」の現代版。香辛料エキスを八角、砂糖などと浸漬した新しいタイプです。魅惑的なアロマティックフレーバーを、ぜひ19世紀当時からの伝統的な飲み方でお楽しみください。フランス・プロヴァンス産。※「ABSENTE」とは“不在"という意味です。 "OPEN YOUR DARK EYES" アブサンはかつてゴッホやピカソなど才能を開眼したアーティストが愛飲したとされ、一説では優れた作品を生み出す原動力だとも謳われています。 19世紀後半に強い中毒性を疑われ、世界的に製造および販売が禁止されましたが、現在は安全基準が設けられ安心して楽しめるお酒となっております。 アブサントを使ったカクテルレシピ アブサント・ゴーゴートニック アブサント:30ml トニックウォーター:適量 アブサント・ピンクロック アブサント:30ml ピンクグレープフルーツジュース:適量
2,250円
ディナーを演出するアペリティフ(食前酒)として、世界中で人気★ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー、りんどうの根など30種類以上のハーブを浸して造られるイタリアが誇るビターリキュール☆軽やかな口あたりで、程よい苦みと爽やかな甘さのバランスが絶妙です。ソーダ割りやオレンジジュース割りがおすすめです。 ◆◆◆季節ごとの楽しみ方◆◆◆暑い夏は、凍らせてシャーベット♪カンパリの甘みがおさえられ、苦味が引き立ちます。また、ボトルごとキンキンに冷やして、ソーダ割やオレンジジュース割りもオススメ!冬は、ぬるめのお湯で割る「ホット・カンパリ」を♪胃に優しく体がポカポカ温まります。昼夜、食前食後を問わず飲まれているエブリタイムリキュールです♪カンパリは、1860年にガスパーレ・カンパリによってイタリアのミラノで誕生しました。ガスパーレは、14歳の頃から酒屋で修行を積みながら“おいしくて健康によい酒"を造り出そうと、酒造りの知恵を結集させてついに完成させました!このレシピは現在でも門外不出となっています。 そして、ミラノのドゥオモ広場の一角に開店した小さなカフェでカンパリを売り出し、ガスパーレが次に出店した「カフェ・カンパり」には、イギリスやイタリアの国王も訪れるほどの人気を博しました。 ★☆★CAMPARI カンパリのカクテルレシピ★☆★ ◆ カンパリ・トニック カンパリ・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアし、オレンジを飾る。 ◆カンパリ・ビア カンパリ・・・45ml ビール・・・・適量 よく冷やしたビールをピルスナーに注ぎ、カンパリを加えて軽くステアする。 ◆カンパリ・グレープフルーツ カンパリ・・・45ml グレープフルーツジュース・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ...
「味こそが最高の素材」メイド・イン・フランスのリキュール ジファール 1885年にフランス・アンジェで創業したリキュールメーカー「ジファール」。 素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して 自然の恵みを最大限生かしたリキュールを造り続けています。 素材を最大限生かすための「時」を見極める技術。 ここに130年以上のジファールのノウハウが凝縮されています。 素材が持つベストな味とアロマを引き出すため、ジファールは「浸漬時間」にこだわります。 最も優れた産地から、最も優れた素材を選ぶこと。 フランス産のテンサイ糖のみを使うこと。 合成着色料などをできるだけ使用しないこと。 ジファールのリキュールには自然に対する真摯な姿勢が表れています。 カクテルクリエーションには欠かせない、スイートオレンジとビターオレンジの皮をアルコールに浸漬して作られたリキュール。 オレンジ特有のフレッシュさに加え、砂糖漬けオレンジのような甘い香りもあり、口当たりは滑らかです。 繊細で心地良い甘さの背後に、フレッシュな柑橘類とオレンジとグレープフルーツの皮にあるわずかな苦味も感じられます。 氷と混ざることで、甘みが抑えられ、ユーカリやオレンジの花のニュアンスを感じる、よりクリアな味わいになります。■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど...
2,585円
パッソアは、パッションフルーツの皮を割って中の果肉を取り出し、オレンジやレモンなどのフルーツを加えて香味と色調を整え、水やシロップを添加して造られています。やさしい甘酸っぱさと鮮やかなピンク色が人気の、エキゾチックなパッションフルーツリキュールです。 ★オススメの飲み方★ オレンジジュースで割った「パッソア・オレンジ」が有名です。パイナップルジュースで割れば南国ムード漂うトロピカル・ドリンクに♪ エキス分:20% ■■■パッソア カクテルレシピ■■■ Passoa Orange パッソア・オレンジ パッソア・・・1/3 オレンジジュース・・・2/3 氷を入れたロンググラスに パッソアを注ぐ。 オレンジジュースでグラスを満たす。 Passoapple パッソアップル パッソア・・・1/3 アップルジュース・・・2/3 氷を入れたロンググラスに パッソアを注ぐ。 アップルジュースでグラスを満たす。 Passoa Red Fire パッソ・レッド・ファイアー パッソア・・・1/2 ウォッカ・・・1/2 両材料をシェーダーグラスに注ぐ。 Passoa Beach パッソア・ビーチ パッソア・・・3/10 ラム・・・2/10 パイナップルジュース・・・5/10 氷を入れたグラスに、パッソアと ラムを注ぐ。 パイナップルジュースでグラスを 満たす。 Absolut Passion アブソルート・パッション パッソア・・・2/10 マンダリンフレーバー・ウォッカ・・・3/10 パイナップル・ジュース・・・5/10 氷を入れたグラスに、パッソアと アブソルート・マンダリンを入れ、 パイナップルジュースを注ぐ。 パイナップルスライスを飾る。 Passoa Loco パッソア・ロコ パッソア・・・2/5 フレッシュ・レモンジュース・・・1/5 ソーダ・...
4,895円
グレンキンチー12年は、スパイシーな香りと甘美でドライ、ライトでスパイシーな味わいが印象的なローランドを代表するエジンバラのシングルモルト・ウイスキーです。グレンキンチーの芳醇なアロマは、切り花、干し草、田舎の庭に咲き乱れる花々の香りに満ちています。 クセがなく飲みやすいのでシングルモルト入門酒としてはもちろん、食前酒として様々な料理にもよく合います。
2,420円
自然な酸を残しながら、優しく広がる甘味が特徴のマラスキーノ。オレンジの花やチェリーに、アーモンドのヒントを感じられます。■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。 ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。
鮮やかなグリーンの色合いのバナナ・リキュールです。さわやかな味わいで、ミルクやソーダとの相性抜群! エキス分:32%
2,068円
ペパーミントジェット27は、1796年の発売以来、そのすっきりした風味、つんとした香り、ランプ型のボトル・シェイプは変わっていません。当初はアルコール度数が27度だったことがこの名前の由来です。 東欧、英国、フランス産の7種類のミントを使って造られています。
ペルノは、アブサンの代替品として、第一次大戦後に生まれました。15種類のハーブが独特の香りと味わいを生み出しています。ミネラルウォーターを加えると、無色透明から白く濁る神秘的なリキュールです。
「ホワイトカカオ」は、ナチュラルなカカオフレーバーのリキュール。シンプルに氷で割る他、グラスホッパーやアレキサンダーに。 香り:力強いカカオの香りに、かすかなコーヒー、バニラ、キャラメルの香りが寄り添います 味わい:柔らかな甘さを感じた後に、ダークチョコレートとコーヒの力強いアロマへ、最後にバターのコクが弾みます■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。 ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。
青りんごの持つ美しい色彩とフルーティーな香り、ジューシーな味わいがバランス良く楽しめる1本です。オンザロックやソーダ割りがオススメ★ また、他のリキュールとの相性も良く、カクテルにも最適!エキス分:26%
4,708円
リゼルヴァ・エクスクルーシヴァは、全生産量の7割近くを占めるフラグシップアイテム。 銅製のポット・スティルで蒸留した12年熟成原酒をブレンドした、ミディアムボディのベネズエラ産ラムです。 オレンジピール、メープルシロップ、リコリス、トフィーファッジが広がる芳醇で複雑な味わいのスーパープレミアムダークラム。 華やかさがあり、決して重すぎず洗練された味わいは世界60ヶ所で親しまれています。 深い金色がかったブラウンの色調でバランスの取れた香り。 リッチなバニラの風味と焦がしたカラメルとのバランスが良く、フィニッシュはドライながら洗練されたリッチな余韻が豊かに続きます。 製造元のマスター・ブレンダーが25年以上の経験を全てこのラムに託したという自信作! シーグラム社の「レア・ラム・オブ・ザ・カリビアン」を構成する一つで、ミレニアム記念として2000年にリリース。米国のインポーター「375スピリッツ社」が国内向けに販売している銘柄で、銘柄名の由来は、19世紀に南カリブ海全域に秩序と平静さをもたらした伝説的な政治家。ディプロマティコ〜世界で最も親しまれているベネズエラ産プレミアムラム〜 ディプロマティコは、1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。 糖蜜とシュガーケインハニーを原料に、3種の蒸溜器(コラムスチル、バッチケトル、ポットスチル)から生まれるそれぞれのスピリッツをオーク樽で熟成し、タイプの異なる3つの原酒(ライト、セミヘビー、ヘビー)のブレンド比率を変えて調和させることで、味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。
3,135円
ディタは、東洋をイメージしてつくられた、フランス産のライチリキュールです。デリケートなライチの味と豊かな香りをお楽しみいただけます。 エキス分:21.4%☆★☆ディタのカクテルレシピ☆★☆★☆ ライチの上品な香りとカシスの甘さ Light on DITA ライト オン ディタ ディタ・・・20ml カシス・リキュール・・・20ml グレープフルーツジュース・・・75ml 氷を入れたグラスにディタとカシス・リキュールを入れ、グレープフルーツジュースを注ぐ。 飲むときにかき混ぜて色の変化を お楽しみください。 ライチの香りと、深く豊かなブドウの甘み DITA Raisin ディタ レザン ディタ・・・30ml ぶどうジュース・・・90ml 氷を入れたグラスにディタを入れ、ぶどうジュースを注ぐ。 ぶどうジュースの他にりんごジュースを注いだ 「ディタ・アップル」 ピーチネクターを注いだ 「ディタ・ピーチ」などでも お楽しみいただけます。 やさしいサクラ色とさわやかな甘酸っぱさ DITA Sakura Drop ディタ サクラ ドロップ ディタ・・・30ml カルピス・・・20ml ソーダ・・・90ml グレナディンシロップ・・・1tsp 氷を入れたグラスにすべての材料を入れ、かき混ぜる。
2,453円
パライソとは、スペイン語で「楽園」という意味があります。その名の通り、南国の香り華やかで果実のフルーティーでさっぱりとした美味しさが魅力のライチリキュールです。新鮮なライチ果実の香りと甘みを活かし、自然な風味に仕上げています。グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トニックウォーター等、様々なドリンクとのミキサビリティーが優れ、特にパライソで作るチャイナブルーは抜群の美味しさです。 『パライソ・チャイナ・ブルー』カクテルレシピ パライソ 3/10 グレープフルーツジュース 6/10 ブルーキュラソーリキュール 1/10 氷 適量 『パライソ・チャイナ・グリーン』カクテルレシピ パライソ 3/10 グレープフルーツジュース 6/10 ミドリ・メロンリキュール 1/10 氷 適量エキス分:24%
6,380円
わずか3年でありながら上質な滑らかさを持つこのウイスキーは、1stフィルのアメリ カンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽を使用しています。シェリー樽は全体の約20%。それが、まだ進化途上にある蒸溜所であることを物語っています。 長くゆっくりとした発酵時間と穏やかな蒸溜により生まれたスピリッツは、小さなウェアハウスで静かに熟成され、「ウルフバーン・オーロラ」の最高の原酒となりました。
「味こそが最高の素材」メイド・イン・フランスのリキュール ジファール 1885年にフランス・アンジェで創業したリキュールメーカー「ジファール」。 素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して 自然の恵みを最大限生かしたリキュールを造り続けています。 素材を最大限生かすための「時」を見極める技術。 ここに130年以上のジファールのノウハウが凝縮されています。 素材が持つベストな味とアロマを引き出すため、ジファールは「浸漬時間」にこだわります。 最も優れた産地から、最も優れた素材を選ぶこと。 フランス産のテンサイ糖のみを使うこと。 合成着色料などをできるだけ使用しないこと。 ジファールのリキュールには自然に対する真摯な姿勢が表れています。 「ジファール・パッションフルーツ」は、ジューシーな果肉を彷彿とさせる際立ったアロマが駆け巡ります。 ひと口含めば、濃厚なフルーティーさが滑らかに広がり、続いて酸味も感じさせるなど、パッションフルーツの持ち味も存分に楽しめます!!■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。 ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。
1,705円
ビターオレンジ、スイートオレンジ、キナ、りんどうなどをはじめ、ピエモンテ州に自生する様々なハーブから造られたイタリア産のリキュールです。 軽やかな甘さとさっぱりとした後味がイタリアの若者に大人気!スプマンテ(イタリア産スパークリングワイン)やジュースと割れば、食前酒にぴったりなカクテルの出来上がり♪エキス分:25.8% アペロールのカクテルレシピ ★アペロール・ソーダ アペロース&ソーダが好相性の、さわやかな甘さのカクテルです。レモンがポイント! ・アペロール 1/4 ・ソーダ 3/4 ・カットレモン 1/8個 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・モーニ グレープフルーツの酸味とアペロールの甘さがマッチした、飲みやすいフルーツ系カクテルです。 ・アペロール 1/5 ・グレープフルーツジュース 1/5 ・ソーダ 3/5 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・オレンジモーニ アペロール・モーニをオレンジジュースでアレンジ! ・アペロール 1/5 ・アレンジジュース 1/5 ・ソーダ 3/5 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・スプリッツ ヨーロッパでアペリティフに大人気の、アペロールを代表するカクテル。 ・アペロール 2/8 ・辛口白ワイン 3/8 ・ソーダ 3/8 ・スライスオレンジ 1/16個 (氷とスライスオレンジをグラスにいれ、白ワイン、ソーダを注ぎ、最後にアペロールを注ぐ)
3,025円
フィリップ・ド・ブルゴーニュ社の高級カシスリキュールです。1889年パリ万国博覧会に出品され、受賞を機に世界で広く知られる銘酒となりました。高級バー御用達の逸品で、最高級のカシスをたっぷり使用して造られています。コクのある濃厚な味わいと芳醇な香りが特長です。ソーダやオレンジジュースで割ってもとても綺麗な色合いに仕上がります。 エキス分:21%以上 ※開封後は、酸化、変色を防ぐため、冷蔵庫での保管をおすすめします。
2,783円
「スーズ」は、1889年にフランスで誕生した黄色いハーブリキュール。ピカソが愛飲した事でも有名です。フランス中部の火山帯で収穫される野生のりんどうの根を原料にバニラ、オレンジなど5種の薬草を加え、伝統的な蒸留方法から生まれます。その個性豊かな甘苦みと絶妙な爽快感は、トニックウォーター割りはもちろんのこと、カクテルのベースリキュールとしても幅広くお楽しみいただけます。
1,760円
ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー、りんどうの根など30種類以上のハーブを浸して造られるイタリアが誇るビターリキュール☆軽やかな口当たりで、ソーダ、オレンジジュースとの相性は抜群です!! ◆◆◆季節ごとの楽しみ方◆◆◆暑い夏は、凍らせてシャーベット♪カンパリの甘みがおさえられ、苦味が引き立ちます。また、ボトルごとキンキンに冷やして、ソーダ割やオレンジジュース割りもオススメ!冬は、ぬるめのお湯で割る「ホット・カンパリ」を♪胃に優しく体がポカポカ温まります。昼夜、食前食後を問わず飲まれているエブリタイムリキュールです♪カンパリは、1860年にガスパーレ・カンパリによってイタリアのミラノで誕生しました。ガスパーレは、14歳の頃から酒屋で修行を積みながら“おいしくて健康によい酒"を造り出そうと、酒造りの知恵を結集させてついに完成させました!このレシピは現在でも門外不出となっています。 そして、ミラノのドゥオモ広場の一角に開店した小さなカフェでカンパリを売り出し、ガスパーレが次に出店した「カフェ・カンパり」には、イギリスやイタリアの国王も訪れるほどの人気を博しました。 ★☆★CAMPARI カンパリのカクテルレシピ★☆★ ◆ カンパリ・トニック カンパリ・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアし、オレンジを飾る。 ◆カンパリ・ビア カンパリ・・・45ml ビール・・・・適量 よく冷やしたビールをピルスナーに注ぎ、カンパリを加えて軽くステアする。 ◆カンパリ・グレープフルーツ カンパリ・・・45ml グレープフルーツジュース・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアする。 ◆オールドパル カンパリ・・・20ml ライ・ウイスキー・・・20mlドライ・ベルモット・・...
テネシーウイスキーの代名詞的な存在のジャックダニエルは、心地よいまろやかな風味をもち、すっきりとした味わいで人気を博しています!★SOUR MASH★ラベルに書かれているSOUR MASH (サワーマッシュ製法)とは、粉砕したトウモロコシに他の穀物を混ぜ合わせ、2度発酵、蒸留を行うこと。その2度目の発酵の際に、最初のトウモロコシなどの穀物を再度加え発酵させることを、とくにサワーマッシュ製法と呼びます。
4,840円
ロンドン最古のワイン商「BB&R」がリリースするロンドン・ドライ・ジンです。 計算され尽くしたバランスの香り、洗練された味わいはカクテルベースとしても人気があります。 輝きのある透明。活き活きと新鮮で、すがすがしいジュニパーの香り。 前面に出てくるジュニパーの香りを中心に、フローラル系の香りとスパイシーだが体がほぐれるようなカルダモンの味わいも感じられます。オレンジとグレープフルーツのフレッシュな柑橘系の味わいと、コリアンダーの生姜のようなスパイシーな風味が補完し合います。アンジェリカの土っぽいドライな刺激のフィニッシュ。 【テイスティングコメント】 これまでのジン特有の「閉じた感じの香り」とは全く逆の「開いた華やかな香り」に驚かされる。 ねらい通りジュニパーベリーの香りが非常にうまく引き出されている。 そして、核となるジュニパーベリーと2種の柑橘系フルーツ及び3種のスパイスのバランスが素晴らしい。 6種類のボタニカルでこんなバランスと骨格を兼ね備えたジンを作ってしまうなんて、さすが 「ワイン商の鼻と舌」! 【製法】 3種のフルーツと3種のスパイスからなるボタニカルは銅製のポットスティルの中でグレンアルコールに一晩浸け置かれます。これによってボタニカルのエッセンスがグレンアルコールに取り出されるのです。 翌朝、ポットスティルに火が入れられ蒸留が始まります。ジンにとって最も大事な香りを最高のものとするために、フォアショットと呼ばれる蒸留初期の低沸点アルコールや終期の高沸点アルコールは使わず、ミドルカットと呼ばれジンに加えたいそれぞれのボタニカルの香りのよい部分だけを取り出します。この操作も商品設計に沿って厳密に管理されています。蒸留終了後一定期間落ち着かせた後に濾過、割水して瓶詰されます。 【ボトルデザインリニューアル】...
インターナショナル・ワールド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)2022にてゴールド受賞。 12年熟成のグレーン原酒とハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒(グレンアラヒーを含む)をブレンド後、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、アメリカンヴァージンオーク樽で3年追熟。それらをブレンドしてつくられた15年熟成のブレンデットウイスキーです。 モルトウイスキーの含有率が47%と一般的なブレンデッドウイスキーに比べて高く、追熟により味わいに複雑さがさらに加わりました。ヘザーハニーやバタースコッチをメインにピートスモーク、フルーツ、スパイスが調和した奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。ホワイトヘザー ホワイトヘザーは見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー(の花)」 の 名を冠したブレンデッドウイスキーです。元々は1980年代まで存在していたブランド で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、 より複雑な味わいを持つブレンデッドウイスキーとして生まれ変わりました。
1,540円
「清酒仁喜多津」「道後ジン」を使用した『道後 オレンジブロッサム』。 「カラマンダリン」の濃厚でみかんの果汁が凝縮された甘さと酸味のバランスの良い飲み口、「道後ジン」のスパイシーな味わいと、清酒の豊かな風味のハーモニー★ 愛媛県松山市産のブランド柑橘「カラマンダリン」果汁を、愛媛県産素材のボタニカルを使用したスピリッツ「道後ジン」と、道後唯一の蔵元の清酒「仁喜多津」をブレンドした、女性に好まれる甘いカクテルリキュールです。 「オレンジの花」という可愛い名前のジンベースのカクテル、「オレンジブロッサム」。 オレンジの花言葉は「純粋」「花嫁の喜び」。 また、オレンジは花と実を同時につけることから「愛」「豊穣のシンボル」とされ、結婚式の食前酒として、世界中で人気のカクテルとなっています。 味わいの特徴 「カラマンダリン」の濃厚でみかんの果汁が凝縮された甘さと酸味のバランスの良い飲み口、「道後ジン」のスパイシーな味わいと、清酒の豊かな風味のハーモニーをお楽しみください。 冷たく冷やしてそのままはもちろん、ソーダやトニックウォーターなどで割ってもおいしくお召し上がりいただけます。
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022銀賞 ラテン語で「木漏れ日」を意味するアルボラリスは、ノンピート麦芽をバーボン樽熟成とシェリー樽熟成、2つのタイプの原酒が用いられており、それぞれの特長を引き出しながらヴァッティングされています。 テイスティングコメント 香りはフローラルかつフルーティで干しぶどう、スイカズラ、オーク樽にモルト、微かなレモンを感じさせ、味わいはオークにドライフルーツがミックスされたバタースコッチ、仄かなスパイス。余韻は、長く続くモルトとバニラ、一滴の洋ナシを感じます。 軽くてやさしくスッキリとした味わいノシングルモルトで、コノ味は神コスパ!グレン・グラント シングルモルトがまだハイランド地方以外ではほとんど知られていなかった時代のこと、スコットランドからイタリアまで数多くのバーで唯一出されていたシングルモルト、それがグレン・モルトでした。 1840年にジョンとジェイムズのグラント兄弟が創業した絵画のように美しいグレン・グラント蒸溜所は、シングルモルト製造の中心地・スペイサイドの小さな町ローゼスにあります。 その品質で高い評価を得たグレン・グラントは早くから内外に出荷され、多くのブレンダーからの揺るぎない信頼を得ています。 グレン・グラントの特徴は、シングルモルトでありながらクセがなく親しみやすいこと。 柑橘やリンゴを思わせる爽やかでフルーティーな香りと、ソフトでスムースな洗練された味わいは、どんなシーンにもフィットします。創業170周年を迎えた今でも、イタリアでの売上NO.1を誇るシングルモルトで、世界でも最も飲まれているシングルモルトのひとつとなっています。
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