遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,815円
内容量・アルコール度数720ml・16度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 -5 ◆◇ Guide ◇◆ 特A地区の愛山を14号酵母で醸されております。やわらかでふくよかな愛山らしい広がりのある旨味とおりの旨味をお楽しみください! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数720ml・14度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 麹米:山田錦55%・掛米:愛山60% 精米歩合 60% 日本酒度 -5 ◆◇ Guide ◇◆ 愛山と山田錦で醸した純米吟醸を火入れして瓶詰めした一回火入れの純米吟醸です。アルコールも14度でこの時期にピッタリな軽やかな酒質です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,870円
内容量・アルコール度数720ml・15度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ 原料のお米に、兵庫県特A地区産山田錦(精米歩合55%)を使い、協会9号酵母で丁寧に醸した純米吟醸酒です。搾ったお酒を火入れして瓶詰めした一回火入れの純米吟醸です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,210円
内容量・アルコール度数720ml・15度 呑み方 冷やでも燗でもお好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 日本晴 精米歩合 70% 日本酒度 +4 ◆◇ Guide ◇◆ やや甘口で、芳醇な米の旨味を引き出した味わいと、心地よい余韻はいつまでも飲み続けてしまいます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 呑み方 冷やでも燗でもお好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 60% 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ 五味とは、甘味・酸味・塩味・苦味・うま味という意味です。この五つの味覚要素を含み辛口にしあげました。 主張の強い芳醇な辛さを有し、ほどよいボリューム感があり、スナック菓子や居酒屋の塩味の効いた料理などに相性抜群。意外にもお漬物・ポテトフライなどにも合います。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
2,420円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 呑み方 冷やでも燗でもお好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 日本晴 精米歩合 70% 日本酒度 +4 ◆◇ Guide ◇◆ やや甘口で、芳醇な米の旨味を引き出した味わいと、心地よい余韻はいつまでも飲み続けてしまいます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数720ml・17度 呑み方 冷たくして 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 京の輝 精米歩合 67% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ こちらのにごり酒は活性の為、炭酸ガスが発生する場合があります。「到着したて等激しく動かした後」や「冷えてない状態」では絶対に開栓しないで下さい。液体が溢れて止まらない場合があります。噴出し等のクレームは当店も蔵元もお受け出来ませんので予めご了承下さい。味わいは骨太くにごりのまろやかな旨みの後ドライな切れ上がりを見せてくれる、まさに「漁師町のにごり」です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,837円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「愛山」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,630円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 冷たくして 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 京の輝 精米歩合 67% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ こちらのにごり酒は活性の為、炭酸ガスが発生する場合があります。「到着したて等激しく動かした後」や「冷えてない状態」では絶対に開栓しないで下さい。液体が溢れて止まらない場合があります。噴出し等のクレームは当店も蔵元もお受け出来ませんので予めご了承下さい。味わいは骨太くにごりのまろやかな旨みの後ドライな切れ上がりを見せてくれる、まさに「漁師町のにごり」です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,925円
アルコール度数15度 呑み方 冷やでも燗でもお好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 +1.0 ◆◇ Guide ◇◆ 志太泉で戦前に生もと造りで醸造していた銘柄「ラヂオ正宗」の名前を冠しております。 伝統的な製法を用いますが酒質はモダンで志太泉の吟醸造りと生もと造りが両立しております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,650円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 -5.0 酸度 4.0【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今年の夏のにごりも凄い。自社田の山田錦を純米大吟醸規格である40%まで精米。微発泡で香り華やか喉越しも良く綺麗な旨味が存分に堪能出来ます。今年は例年より酸っぱく仕上がっております。
1,875円
内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反錦 精米歩合 50% 日本酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 備考 ※ロットによってスペックが少しずつ変わります。今のスペックが気になる方はお気軽にお問い合わせください。【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「獺祭や十四代や三芳菊等、今までの日本酒らしからぬ」で人気のお酒は多々あれど、このCEL-24(高知酵母の一種)もかなり日本酒離れしています。華やかな香りでリンゴやパイナップルやメロンの様な瑞々しい果実味を帯びつつ甘酸っぱい白ワインの様な味わいとアルコール度でスルスル飲めてしまいます。数字だけ見ると甘ったるそうですが実際はかなりの酸がありますので意外と酸でキレます。「初めて日本酒を飲む方」や「濃いのは好きだけど原酒の度数はキツイ」なんて方には特にオススメです。
内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 土佐うらら 精米歩合 50% 日本酒度 -14 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8 備考 ※ロットによってスペックが少しずつ変わります。今のスペックが気になる方はお気軽にお問い合わせください。【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「獺祭や十四代や三芳菊等、今までの日本酒らしからぬ」で人気のお酒は多々あれど、このCEL-24(高知酵母の一種)もかなり日本酒離れしています。華やかな香りでリンゴやパイナップルやメロンの様な瑞々しい果実味を帯びつつ甘酸っぱい白ワインの様な味わいとアルコール度でスルスル飲めてしまいます。数字だけ見ると甘ったるそうですが実際はかなりの酸がありますので意外と酸でキレます。「初めて日本酒を飲む方」や「濃いのは好きだけど原酒の度数はキツイ」なんて方には特にオススメです。
3,960円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 +3.5 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。天の川をあしらったラベルも涼しげで良いです。※無濾過につき多少の発泡性が生じる場合があります。
3,751円
内容量・アルコール度数1800ml・14度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反錦 精米歩合 50% 日本酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 備考 ※ロットによってスペックが少しずつ変わります。今のスペックが気になる方はお気軽にお問い合わせください。【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「獺祭や十四代や三芳菊等、今までの日本酒らしからぬ」で人気のお酒は多々あれど、このCEL-24(高知酵母の一種)もかなり日本酒離れしています。華やかな香りでリンゴやパイナップルやメロンの様な瑞々しい果実味を帯びつつ甘酸っぱい白ワインの様な味わいとアルコール度でスルスル飲めてしまいます。数字だけ見ると甘ったるそうですが実際はかなりの酸がありますので意外と酸でキレます。「初めて日本酒を飲む方」や「濃いのは好きだけど原酒の度数はキツイ」なんて方には特にオススメです。
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・17.2度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産 自社田栽培 五百万石100% 精米歩合 60% 日本酒度 +9.0 酸度 1.6【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ フルーツ系の爽やかな香りとフレッシュ感のあるキレをお楽しみ頂けます。
4,400円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米麹 原料米 吟の夢(高知県) 精米歩合 45% 日本酒度 +6【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母 (KA-4)とバナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母(A-14)の異なる2種類の酒質をブレンドしました。氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し旨みが乗ったお酒に仕上がりました。大吟醸酒ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりとした酸味を感じられるのが特徴です。
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 年の初め、上槽直後に火入れ、瓶詰め、急冷を行い低温環境で瓶貯蔵しました。ひと夏を越すことで旨みがのってきて、丸みのある芳醇な味わいになっております。旨みのある秋の食材と相性が抜群です。サンマやキノコと一緒に飲むことで、ひやおろしをさらに美味しく飲むことができます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち100% 精米歩合 59% 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 ◆◇ Guide ◇◆ 「ひとごこち」の新米を使って醸した純米吟醸にごり酒。にごりの成分によるシルキーでミルキーな辛口タイプのにごり酒です。
1,661円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 令和誉富士100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「誉富士」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,732円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 なつほのか 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.6 酵母 なでしこの花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今回は「色シリーズ」に変わる新シリーズである「Casual Collection」のご案内です。 「Casual Collection」とは、季節感のある洋服の素材を題材に気取らないお酒を提案するシリーズです。 基本的には色シリーズとかわらず香り系の酵母の華やかなお酒を展開する予定です! そして、第一弾は「knit」ニットです! なでしこの花酵母で醸した純米吟醸の生酒。 しっかりと旨味がありジューシーな酒質と、なでしこ酵母のかぐわしい香りが特徴です。 寒い日にニットを着込んで温かくして「天吹 純米吟醸 knit 生」をゆっくり飲みながらほっこりして欲しい。
1,760円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 寒い時期に仕込んだフレッシュですがしっかりとした味わいにキレも良い後口のお酒です。
2,035円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お子のみで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +1.7【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和3BYの雄町米全量使用の純米吟醸酒を氷温熟成させた数量限定品。ふくよかな雄町の旨みが熟成によって落ち着き、穏やかで上品な香りと洗練された味わいに仕上がりました。普段の萩の鶴とはまた違った一面がお楽しみ頂けます。
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 令和誉富士100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「誉富士」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,740円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今年のチャレンジ米は雄町です、是非ご賞味ください。火入れですが若干ガス感を伴っておりますので開栓の際はご注意ください!
内容量・アルコール度数1800ml・16.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
1,595円
内容量・アルコール度数720ml・17.3度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石・他 精米歩合 60% 日本酒度 +2.5 酸度 1.65 ◆◇ Guide ◇◆ 仕込み3本のタンクの中から1番早くに上槽したタンクNo.168の純米酒の無濾過生原酒。立ち香は甘味のあるバナナ香が心地良く香り、含むとメロンのような酢酸イソアミル系の吟醸香が膨らみます。みずみずしいミネラル感のある旨味にバランス良く酸が調和したキレの良い後口。新酒の角もとれ、柔らかな飲み口と自然な優しい甘味を感じるお酒です。
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり非常に濃厚で旨み溢れるお酒。今回は雄町の最高峰である赤磐雄町を100%使用した雄町Verです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,190円
内容量・アルコール度数1800ml・14度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち100% 精米歩合 59% 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 ◆◇ Guide ◇◆ 「ひとごこち」の新米を使って醸した純米吟醸にごり酒。にごりの成分によるシルキーでミルキーな辛口タイプのにごり酒です。
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今は無き「森の翠」篠永酒造の元杜氏にして四国初の女性杜氏「宇高育子」さん+三芳菊酒造の社長杜氏「馬宮亮一郎」さんのコラボ仕込み。山廃ならではの複雑な香りと深み。三芳菊らしい柔らかな味わいが融合した味わいです。
3,564円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田穂100% 精米歩合 55% 日本酒度 +3【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「山田穂」という酒米で仕込まれております。今季特にオススメの1本です! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 +4【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。ちょっぴりガス感もあって若々しさが好印象です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数720ml・18.3度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産自社栽培米山田錦・五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸度 2.9【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ とても手がかかる造り方ですが、酒蔵の個性と熟成が楽しめるおすすめのお酒です。原材料は酒米と水のみ、その他一切無添加の完全手造りです。冷やして,常温、燗酒にもお勧めです。令和4BYの蔵元オススメの飲み方は60度以上の熱々燗からの燗冷ましがイチオシ!
2,695円
内容量・アルコール度数1800ml・19度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(長野県産)・米麹(長野県産米)・醸造アルコール 原料米 ひとごこち 精米歩合 70% 日本酒度 - 酸度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 辛口タイプの生のにごり酒。ビンの中で発酵が続いているため、まるで酒蔵で静かに醪が熟成をしている音が聞こえるよう。丁寧な技術で手間をかけて漉すことで、口に含むと醪の甘く芳醇な香りが広がります。この濃厚でトロリとした味わいは新酒ならではのもの。チビチビとお酒を楽しみたい時におススメです。火入れ殺菌をしていないため、発酵が続いております。貯蔵状態によっては開栓時に吹きこぼれることがありますので十分にご注意ください。
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ 有名な絵画ミレイのオフィーリアをリスペクトしたラベルで純米大吟醸の一回火入れで非常に濃醇で濃いタイプのお酒です。
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 60% 日本酒度 -5.0 酸度 1.5【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 昭和30年代前半、醉心は、縁あって当時の三田農協からの紹介を受け、広島県では最も早く「山田錦」を使い始めました。以来、醉心は兵庫県三田市産の「山田錦」を使い続けています。今でも年に何回も三田の地を訪ねて「山田錦」の生育状況を拝見するとともに、生産者の皆様との交流を重ね、特別な関係を保ち続けております。醉心の“第2の故郷"とも言うべき三田市で契約栽培された「山田錦」を100%使い、稀に見る軟水を仕込水とする醉心独自の「軟水醸造」で、丁寧に醸し上げた寒造りの純米吟醸の新酒。純米吟醸のパイオニアである醉心が自信をもっておすすめする、爽快な香りで、キメ細やかでなめらかな味わいの生酒です。
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「ひとごこちの」新米で醸した新酒。ほんのり甘さを感じる非常にキレの良いフレッシュなタイプです。
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 光を避けて低温で 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち(長野県産) 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.7 酵母 桜・山法師の花酵母 ◆◇ Guide ◇◆ 元ラガーマンの蔵元杜氏が酒を造り、当時の先輩が米を作って完成した純米吟醸。ラグビーワールドカップの代表シンボルである「桜」の花酵母と「友情」が花言葉の「山法師」の花酵母をブレンドして使用しています。「双方のファンがお互いに注目してくれたらいいな」という気持ちのこもった一本です。
1,375円
内容量・アルコール度数720ml・18度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -2 酸度 2.1【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 3月は「越の雫」、6月は「九頭竜」、9月は「山田錦」 12月は「亀の尾」といった様に年に4回それぞれを全量違う酒米で仕込む米違いシリーズ第三弾の「山田錦」。このシリーズは全てが7号酵母を使用し60%精米の純米無濾過原酒で出荷とそれぞれの酒米の違いが存分に楽しめる設計です。第三弾は酒米の王様山田錦の持ち味である 柔らかく優しい甘味が上品に切れていく気品に満ち溢れた酒質です。
1,765円
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 55% 日本酒度 +15以上 酸度 1.5 ◆◇ Guide ◇◆ 辛さでは無く「旨さと透明感」を目指しベゴニアの花酵母で醸した超辛口の純米吟醸酒。冴えわたるキレ味をお楽しみ頂けます。
3,256円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 2.0 ◆◇ Guide ◇◆ 愛媛県産の松山三井をじっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。バランスの良いお米本来の旨味と酸味が調和した味わいを是非お楽しみください。
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦・一般米 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 ◆◇ Guide ◇◆ 麹米に山田錦を使用し、ひと夏越えた秋の時期に蔵内でじっくり熟成させた、穏やかな香り、まるみのあるおいしさの純米吟醸酒。秋口は夜も肌寒くなってきますので、この様な味わいを感じられるお酒がピッタリです。 デザインは、「稀に見る軟水の名水」をイメージし、軟水の軟らかさや水の波紋をデザイン化しました。
内容量・アルコール度数1800ml・14.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵ではありませんが保存は冷蔵でお願い致します 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3.5 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本として臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
4,180円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵ではありませんが保存は冷蔵でお願い致します 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本として臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ フレッシュ感もあり味わいも深くコクのある新酒です。
1,639円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 +4【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。ちょっぴりガス感もあって若々しさが好印象です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1,485円
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 純米原酒特有の濃醇な米の旨味をそのままに、火入・加水をせず程よく残した滓がらみの生原酒。
1,705円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量地元の山田錦を使用し60%まで精米し、徳島酵母で醸した特別純米酒。令和3BYしぼりたて1本目です。三芳菊さんらしいフルーティーな味わいをお楽しみください。
内容量・アルコール度数720ml・14-15度 呑み方 冷やして 保存方法 冷蔵 原材料 米・米こうじ 製造元・杜氏 有限会社南部酒造場謹製・畠中喜一郎氏 ◆◇ 商品説明 ◇◆ 「にごり酒」は日本酒本来の米の旨みが全面に出ているところがいいですね。 まろやかな甘みとなめらかさの特徴です。ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。同類他社製品との大きな違いです、 口当たりが飲みやすくなっていますので飲みすぎに注意です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.8 酵母 ヒマワリの花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 愛山は米由来の酸が特徴。という考えのもと、酸のバランスの良いヒマワリの花酵母を使用。口一杯に広がる旨みと酸味、これが「積善の愛山」です。
4,730円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 金紋錦 精米歩合 49% 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米大吟醸一年熟成 角口酒造店では白麹を使い、乳酸無添加のお酒造りを進めてまいりました。 3BYからは酒母を全量白麹にして、蒸米をいれずに酒母をつくる製法を確立。 現在も特定名称酒はすべてこの白麹酒母で製造をしています。 その中でこちらのお酒は【白麹を使ったお酒の長期熟成】をテーマに製造いたしました。 白麹の使用量、蔵の水との相性によるところが大きいそうなのですが、 白麹を使ったお酒の一部で、保管により白く濁る現象が見られることがわかっていました。 弊社においてもそういった現象が起こるのかを調べるために製造したのがこちらです。 純米大吟醸スペックで、酒米はメインで使っているひとごこちと金紋錦で製造しました。 酒母のみ白麹であったためか、弊社ではその現象は確認されませんでした。 一年蔵熟成の味わいとなります。特に029金紋錦は熟成による味わいがはっきりあり飲みごたえがあり、 030ひとごこちの方が、酸味と純米大吟醸の滑らかさを感じるお酒に仕上がっているかと思います。 酒米違いの味比べをお楽しみいただければと思います。
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産雄町 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BY最初の雄町のしぼりたてです。フレッシュでフルーティーな三芳菊らしい味わいをお楽しみください。
内容量・アルコール度数720ml・18度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 阿波五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ とてもフルーティーな味わいと香りは変わらず、醸造アルコールの添加により更なるキレを持つタイプとなっております。綺麗で深みのある仕上がりです。
内容量・アルコール度数1800ml・19.1度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸度 3.2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 新設した麹室で米麹を造り、新ムロSanQとして醸造しましたが、酸度が思ったより低く、味わいも濃醇系に仕上がったため「五百万石」として商品化しました。アルコール分が高めで、旨味もしっかり出ていて、秋冬に向けての食中酒として楽しみが広がります。常温・燗酒が特にお勧めですが、ロックで氷を溶かしながら飲むのも最高です。
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 60% 日本酒度 +2.0 酸度 2.5【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 愛媛県産の松山三井をじっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。蔵の味でもある山廃仕込で醸した純米吟醸。手間暇を惜しまず、自然の環境下で自然に発酵させた醪を搾り、無垢な状態のまま瓶に詰めました。お酒の生命力を感じていただけます。
内容量・アルコール度数720ml・15度〜16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やからぬる燗まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 松山三井 精米歩合 50% 日本酒度 +10 ◆◇ Guide ◇◆ 純米大吟醸クラスまで精米された純米吟醸。香り高くフルーティー、口に入れた瞬間から青りんごの様な活き活きとした酸と旨みがぐっと押し寄せてきます。最後にほのかな苦味と共にフッとキレます。飽きさせません・・・旨いです。
アルコール度数16度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 播州愛山 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 -【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年より始まった豊澤酒造さんの新ブランド「儀助」実力蔵の醸すこだわりの味わいをお楽しみください。
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな温度帯で 保存方法 光を避け冷暗所で 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 Hyogo Sake 85(新品種) 精米歩合 63% 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ 原料米「Hyogo Sake 85」は、酒米の最高峰山田錦を生み出した兵庫県が地球温暖化対応品種として主に但州(但馬)を栽培拠点として育成した新しい酒米品種です。重厚で旨味のある酒質が特徴です。
3,850円
内容量・アルコール度数500ml・16度 1ケース入数 20本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 あわいちば産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ ワインなどではあまり濁りがあるものは少なく、深いコクとすっきりとした喉越しの両方が楽しめるお酒。合う料理:和食洋食問わず相性抜群
3,099円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山(兵庫) 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合...
