焼酎のひご屋
2,005円
いも美25度1800ml いもみ 宮崎県串間市 寿海酒造 ほんのり甘い芋の香りとやわらかな口当たりの白麹焼酎 ●寿海酒造は、串間市内の5つの蔵が昭和60年に設立した協業組合です。 串間市郊外にある醸造所は豊かな自然に恵まれています。 「水」も醸造所敷地内に自噴する天然湧水を仕込み水・割り水に使用しています。 ミネラル分が豊富で焼酎造りにピッタリだそうです。 ※飲ましていただきましたがとても美味しい水でした。 蔵は地元・串間産の赤芋(宮崎紅)を主な原料として芋焼酎をつくっています。 ●「いも美」は、大隈半島産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸しています。 ほんのり甘い芋の香りとやわらかな飲み口の、とても飲みやすい焼酎に仕上がっています。 後味は爽やかですが、シッカリした芋の風味を感じます。 ※私見ですが 一般的に、鹿児島の芋焼酎はどっしりとした厚みのある味わいなのに対し 宮崎の芋焼酎は、シッカリとした味わいのなかにやわらかさを感じます。 「いも美」は この宮崎の芋焼酎の特色を備えているように思います ●お湯割り、水割り・・何でもあいます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
1,100円
小鹿本にごり25度900ml こじか にごり 鹿屋市 小鹿酒造 小型蒸留器を用い「にごってうまみが深かった…」昔の焼酎を再現しました ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。 照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。 蔵はサツマイモにこだわっています。 平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。 畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。 ●「昔のいも焼酎は、にごってうまみが深かった…」。 「小鹿にごり」は、その昔好まれていたなつかしい味わいを再現した焼酎です。 契約栽培のさつま芋を原料に大隅山地・国見山系の伏流水を仕込水に白麹で醸しました。 ●そして、製造工程で3つの工夫をしています。 ◆先ず、一次仕込の段階で「香り酵母」という香味を増す酵母も使っ ています。 ◆次に、明治時代の蒸留機をヒントに開発した小型蒸留機で 時間 をかけて蒸留しています。 小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しず つ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。 昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。 ◆最後に、軽く濾過することで旨み成分がたっぷりと残ったまろや かな喉越しの焼酎に仕上がっています。 ●ロック、水割りは勿論 お湯割りでも何でもあいます。 ●ほんの少し濁っています。 場合によってはオリ状のものが生じますが...
3,465円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ぎんてきねお 28度1800ml ぎんてきねお 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新ブランド第ニ弾の芋焼酎!透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトでつくられました。絡みあったキレイな香りにやさしい味わいです ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第ニ弾の芋焼酎です。 この焼酎は、透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトのもと「減圧!濾過あり!」という製造方法でつくられました。 王手門の焼酎は「蔵内 極秘稟議書」や「あんこう」など重厚な味わいで、焼酎好きのお客様に好まれる 蔵のイメージがありますが もう一つの味わいの領域「洗練された優しいすっきりした甘みのある」タ イプの焼酎もつくられていてたくさんのファンに支持されています。 「ぎんてきねお」はロックでも甘みの残る28度の芋焼酎として仕上げています。 さまざまな飲み方と温度帯で楽しめる味わいをお楽しみください。 ...
1,866円
さつま白露 黒麹 25度1800ml さつましらつゆ くろこうじ 指宿市山川 白露酒造 1年の熟成期間を経た、香ばしさとコクのある味わいの黒麹焼酎 ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。 看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって 見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。 ●志布志市にあった白露酒造は享保15年(1730年)創業の歴史のある蔵です。 平成元年(1989年)に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。コンピュータによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れた蒸溜所です。 ●「さつま白露 黒麹」は、地元・山川産の良質なサツマ芋「黄金千貫」を原料に、国土交通省「水の郷100撰」に認定された天然水(軟水)を仕込み水に黒麹で醸しました。 黒麹を使った芳醇な香りと芋の力強い風味が生きた飲み口に仕上がっています。 約1年間の熟成期間を経ていて、まろやかでみずみずしい深い甘みを兼ね備えた喉越しを楽しめます。 ●ロックもいいですが、お湯割りにすると焼芋のような香りと甘みが引き立ちます。 さつま白露 黒麹 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,814円
赤兎馬柚子14度1800ml せきとば ゆず いちき串木野市 濱田酒造 赤兎馬で仕込んだ柚子酒です。スッキリした風味にしっかりしたコクと余韻がたまりません ●上品でなめらか、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎「赤兎馬」で鹿児島産の柚子を仕込みました。 ●蔵元の案内に『赤兎馬の重厚なコクと、柚子由来の香味溢れる柑橘系のほのかな酸味が特徴』の柚子酒とあります。 しっかりしたコクのなかに、赤兎馬のやわらかな旨味とさっぱりとした柚子の風味が融け合った スッキリした仕上がりです。 ほのかに感じられる甘みに、長くつづく余韻がたまりません。 ●よーく冷やしてストレート又はロックでお召し上がりください! 赤兎馬柚子720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:本格芋焼酎(赤兎馬)、柚子(鹿児島産)、果糖 アルコール度数:14度
2,860円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末今宵の天才 25度 1800ml こよいのてんさい 伊佐市 大山酒造 シッカリした芋焼酎の香りですが旨み甘みのバランスのとれた味わいで飲みやすいです ●明治38年(1905年)創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。 田園地帯にひろがる集落のなかにあります。 ●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。 昔ながらの方法で「甑(こしき)」を使って麹米を蒸し上げています。 そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米(長粒米)」です。 この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。 そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。 ●「黄金千貫」芋の黒麹原酒、「白豊」芋の黒麹原酒、そして「白豊」芋の白麹原酒・・この3つの原酒を ブレンドしてつくられました。 ※瓶詰めごとにブレンド比率を替えて、季節にあう風味に仕上げるそうです ◎「今宵の天才」を美味しく飲むと、心地よく酔って天才になってしまうそうです。 2022年3月末入荷した「今宵の天才」を試飲しました。 ○グラスに注ぐと、シッカリした芋焼酎の香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある旨み甘みが口中に広がります。 口当たりはやわらかくバランスのとれた味わいでスムーズに 喉を通ります。旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。 香りは本格派?ですが、やわらかくてバランスがとれた味わいでグイグイいけます。 飲み過ぎにご注意ください。...
2,930円
池の露 紅はるか 25度1800ml いけのつゆ べにはるか 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 芋の品種の違いを楽しんでもらう「芋の品種別シリーズ」の限定商品。上品な甘い香りにクセのない旨みが口中に広がります。炭酸割りがオススメ ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。 1899年(明治32年)創業の伝統のある蔵です。 天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。 その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。 蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です(この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています)。 ●芋焼酎は、原料による味わいの違いが顕著に表れることから 芋の特徴を最大限表現できるよう 天草酒造が取り組まれたのが「芋の品種別シリーズ」です。 シリーズの一つが「池の露 紅はるか」で、紅はるか芋を白麹で醸しました。 創業当時の甕(かめ)と甑(こしき)を使って麹づくりをはじめ全行程手作業で造られた芋焼酎です。 ○グラスに注ぐと、穏やかで上品な甘い芋の香りが漂います。 華やかというよりシッカリした香りという印象です。 ○口に含むと、コクのある旨みと甘みが口中に広がります。 クセのない旨みが、だんだん口中に広がっていきます。 シッカリした骨格を感じますが飲みやすいです。 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)もいけますが炭酸割りもいいです。 飲み過ぎにご注意ください。...
1,399円
小鹿の郷25度 720ml こじかのさと 鹿屋市 小鹿酒造 早期新米を麹用米に穫れたてのサツマイモで醸した豊かな香りに濃厚な甘みが引き立つ芋焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。 照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。 蔵はサツマイモにこだわっています。 平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。 畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。 ●「小鹿の郷」は早期新米を麹用米として使用した、鹿児島限定の芋焼酎です。 蔵のある一帯は鹿児島でも有数の早期新米(コシヒカリが8月には収穫されます)の産地として知られています。 蔵では この美味しい新米を麹用米にして、収穫したばかりのサツマイモと仕込んだら いい焼酎が出来るにちがいない・・と、この焼酎をつくられたそうです。 ●新米を麹用米にした麹(黒麹)に穫れたてのサツマイモ(黄金千貫)で醸した「小鹿の郷(さと)」は、香りが豊かで濃厚な甘さが引き立った焼酎に仕上がっています。 コクも十分です。 ●お湯割りもいいですが、しっかりしたつくりなのでロックもオススメです。 「小鹿の郷」という酒名は、小鹿の故郷の材料で造ったいも焼酎ということで、「小鹿の郷」となったそうです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 31cm×8cm×8cm
2,200円
金計佐25度720ml きんげさ 曽於郡大崎町 新平酒造 どっしりとした奥深さと芋焼酎本来の旨味と香りがある本格派 ●曽於郡大崎町横瀬にある新平(しんひら)酒造は明治29年創業(1896年)の伝統のある焼酎蔵です。 平成17年手造り蔵「art of shouchu」を竣工し、最新の技術と伝統の中で培ってきた技で こだわりの焼酎を造っておられます。 ●「金計佐」の原料芋は蔵近くにある「愛生」の障害のある方々が栽培したサツマイモを使用しています。 このサツマイモを原料に、白麹を用いて甕壺で仕込み木樽蒸留器で蒸留しています。 蔵では麹室で麹ぶたを使い 手揉みで麹づくりをしています。 蔵のこだわりは木樽蒸留の工程で錫蛇管を使用していることです。 蒸留器内で蛇がとぐろを巻くように配管され冷却水槽につづく蛇管(じゃかん)は通常ステンレス製のパイプが使われていますが、蔵では昔使われていた錫(すず)製の蛇管を使用しています。手づくりで手間とコストのかかる錫蛇管ですが、錫の触媒作用で味がやわらかくなるそうです。 伝統の製法によるどっしりとした奥深さと芋焼酎本来の旨味と香りがある仕上がりです。なめらかな喉越しに知らない間に盃がすすみます。 ●酒名は蔵の創業者「新平金計佐」にちなみます。 それに、蒸留酒を進化・発展させた「錬金術」が今日の芋焼酎を生み出したとして、原点を忘れることなく錬金術のごとく技術を磨き、金のような最高級の芋焼酎を造り上げることをめざそうという意味もあるそうです。 金計佐 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 30cm×9cm×9cm
3,120円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末日向あくがれ 黒麹25度 1800ml 宮崎県日向市東郷町 あくがれ蒸溜所 濃厚なコクと甘味がハッキリと出たバランスのとれた味わいです。口当たりがよく盃がすすみます ●宮崎県北部、九州山脈に源を発して東流する耳川沿いの谷あい・日向市東郷町に誕生した焼酎蔵・あくがれ蒸溜所(富乃露酒造店から改称)は平成16年(2004年)創業という新しい蔵です。 新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと、期待の若手杜氏・高妻淑三氏を中心に伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸されています。 ●「日向あくがれ 黒麹」はこだわりの限定商品です。 ◆芋栽培に、蒸留残滓を有効利用した完熟堆肥を使用し 通常よりも味や香りに甘さをもった「黄金千貫」芋を原料にしています ◆麹用米は地元・東郷町産のコシヒカリ等を使用 ◆岩盤より沸き出る清流・耳川の伏流水を仕込水に黒麹を用いて甕壷で仕込みました ◆そして、常圧蒸留した原酒をホーロータンクで2年間貯蔵熟成しました 穏やかな芋の甘い香りに、濃厚なコクと甘味がハッキリと出ているバランスのとれた味わいです。 口当たりがよく、気がつくと何杯も盃を重ねているというタイプの焼酎です。 ロック、水割り、お湯割りと何でもいけますが 私的にはお湯割りをオススメします。 ●「日向あくがれ」(在処離れ)という酒名は、蔵のある日向市東郷町出身の歌人・若山牧水の 「けふもまた こころの鉦を うち鳴し うち鳴しつつ あくがれてゆく」の歌にちなんで命名されました。 「あくがれ」は、漢字では「在所離れ」と書きます...
3,000円
夏のごあいさつ 25度1800ml なつのごあいさつ 薩摩郡さつま町 植園酒造 植園酒造の夏の焼酎!甘みを感じる力強い味わいで、たっぷりの氷水で割っても味がぼけません ●北薩摩の霊峰・紫尾山。蔵は、この山の麓 宮之城平川の鄙びた田舎にあります。 植園酒造には昔ながらの石蔵が残り、かめ仕込みという伝統製法を貫き「北薩摩の味」を守られています。 ●植園酒造の初の試み・・夏の焼酎「夏のごあいさつ」です。 鹿児島産の黄金千貫芋をエクセレント菌(河内菌E型白麹)と鹿児島香り酵母1号で醸し、蒸留は 常圧蒸留でつくられました。 爽やかな旨みが穏やかに口のなかでふくらみ、長めのみずみずしい余韻があります。 常圧蒸留特有の味わいと香り、酵母由来の華やかさとの融合をお楽しみください。 ○グラスに注ぐと、豊かで甘みを帯びた芋の香りが漂います。 ハッカの香りも顔を出します。 ○口に含むと、濃い甘みが口中に広がります。 力強い味わいです。 ※たっぷりの氷水で割っても味がぼけません。 喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。 ○蔵のオススメはロック、炭酸割り!暑い夏を楽しめます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(エクセレント) アルコール度数:25度
1,249円
元老院25度720ml げんろいういん 肝属郡錦江町 白玉醸造 麦焼酎と芋焼酎をブレンドし樫樽貯蔵した本格焼酎 ●魔王蔵・白玉醸造の飲みやすい焼酎です。 ●蔵の特別な待遇を受けた酒として「元老院」と名づけられました。 芋焼酎・麦焼酎をブレンドし樫樽で貯蔵熟成させています。 琥珀色の豊かな広がりのある風味で、まろみと甘さのあるやさしい味わいに仕上がっています。 ●ストレート、ロック、水割りがあいます。 元老院 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:麦・さつま芋 米麹・麦麹 アルコール度数:25度
5,500円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish 37度720ml かくめい 鹿児島市 三和酒造 創立70周年を記念した秘蔵の10年古酒!熟成に使用したアマローネの樽由来の凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます ●三和酒造はさつま無双株式会社の関連会社です。 さつま無双の無双蔵に隣接する三和酒造は、甕壺仕込み、木桶蒸留、甕壷貯蔵といったこだわりの製法で焼酎を造っています。 ●「鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish」は、三和酒造の創立70周年(2023年5月)を記念して 発売された商品です。 記念商品だけあってこだわりをもってつくられました。 南薩摩産の「黄金千貫」芋を甕壷を用いて白麹で醸し、木樽蒸留器で蒸留した原酒を甕壷で7年半、イタリアの希少な 高級赤ワイン・アマローネを熟成した樽で2年半、計10年熟成した秘蔵の原酒を瓶詰めしました。 ※イタリアの最高級赤ワイン「アマローネ」は、イタリア北部・ヴェネト州の ヴェローナ地区で限られた生産者がごく少量生産する希少ワインです。 3~4ヵ月かけてブドウを陰干しして、水分を蒸発させてから圧搾していく という手間ひまかけた伝統的な製法で造られています。 この アマローネの特徴である凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます。 ※この商品は 長期の樽熟成を経て一定以上の色味を有するので、酒税法上 「焼酎」ではなく「リキュール」に分類されています。 ◯グラスに注ぐと、豊かな熟成したブドウの香り?が漂います。 ...
2,000円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鹿児島美人 25度1800ml かごしまびじん 出水郡長島町 長島研醸 鹿児島県内産原料にこだわって造られた鹿児島限定の芋焼酎。ほんのりとした芋の甘みを感じるスッキリとした飲み口に仕上がっています ●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年(1967年)島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。 各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。 ※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。 酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています。 ●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。 見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。 島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。 南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。 長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。 原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。 ●鹿児島限定の芋焼酎「鹿児島美人」は、鹿児島県産のさつまいもと鹿児島県産米を原料として使用し、 篤姫酵母で仕込んだ県内産原料にこだわって造られた芋焼酎です。 ※「篤姫酵母」は、 天璋院篤姫ゆかりの地である指宿市今和泉地区にある今和泉島津家 ...
1,500円
倉津25度 720ml くらつ 阿久根市 鹿児島酒造 故黒瀬安光総杜氏の技と精神を引き継ぐ弓場杜氏の技が冴えます。しっかりした味わいのなかにまろやかさを感じる黒麹の貯蔵焼酎 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年(2018年)暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。 蔵人たちのこれからに・・期待します。 ●「倉津(くらつ)」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹NK(ニュークロ)菌を用い醸しました。 そして旨み成分を残すため強い濾過を加えず、原酒を-4度から-5度迄くらいまで冷却し凍って分離した不純物を取り 除いてからタンクで貯蔵熟成しています。 黒麹特有の芳醇な香りと甘味と旨味の濃さがあり、貯蔵酒ならではのまろやかな味わいに仕上がっています。 ●しっかりとしたつくりで、お湯割りはもちろんのこと、ロックも楽しめます。 料理との相性もなかなかです。 ●「倉津」は限定焼酎として 主として鹿児島で販売されています。 倉津 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,618円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末匠の華(たくみのはな)30度 720ml たくみのはな 指宿市山川 白露酒造 さつま芋の皮と表層部を1個1個取り除き、芋の真中の部分だけでつくられました。上品でスッキリした芋のよい香りに、やわらかく旨みのあるきれいな味わいです ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。 看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって 見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。 ●志布志市にあった白露酒造は享保15年(1730年)創業の歴史のある蔵です。 平成元年(1989年)に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。コンピュータによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れた蒸溜所です。 ●「匠の華」は、指宿産の極上のさつま芋の皮と表層部を1個1個取り除き、芋の真中の部分だけを白麹で醸した吟醸焼酎 です。仕上げに微量 麦焼酎をブレンドしました。 上品でスッキリした芋のよい香りに、口当たりのやわらかい旨みと甘みのあるきれいな味わいに仕上がっています。 アルコール度数の高さを感じません。 ○この焼酎は、素敵な筒状の化粧箱に入っています 容 量:720ml 原材料:さつま芋 麦 米麹(白) アルコール度数:30度
2,533円
利八 薩摩大鰻 25度1800ml さつまおおうなぎ 指宿市 吉永酒造 池田湖の底深くに潜む大鰻参上!濃厚でコクのある旨口ですが飲みくちはスッキリ。力強いです ●明治38年(1905年)創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。 2010年暮 四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。 蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八(りはち)」という銘柄だけです(PB商品を除く)。 酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。 ●蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。 井戸水には、ごく微量ですが塩分が含まれています。「利八」はコクのある深い味わいの本格派ですが、仕込み水も影響しているのかもしれません。 ●「利八 大鰻」は、九州最大の湖・池田湖の底深くに棲むという大鰻をイメージして つくられたそうです。 南薩摩産の黄金千貫芋を黒麹で醸した原酒を貯蔵熟成して仕上げました。 ○開栓すると、意外と穏やかな しかし、しっかりとした芋の香りが漂います。 ○口に含むと、力強く濃厚でコクのある旨みが口中に広がります。力強いです。 飲み口はスッキリしています。 喉越しはまろやかで微かな甘みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割と・・何でもいけます。 大鰻 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋(鹿児島県産) 米麹(黒) アルコール度数:25度
1,430円
竜宮の里 25度900ml りゅうぐうのさと 指宿市 吉永酒造 竜宮伝説をモチーフに造られた指宿限定の芋焼酎!白麹と黒麹で醸しました。バランスの良い旨みが印象的な味わいです ●明治38年(1905年)創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。 「龍宮の里」は、若き蔵主・吉永章一杜氏の意欲的なこだわりでつくられた指宿限定の芋焼酎です。 ●指宿市山川地区にある長崎鼻は薩摩半島の最南端に突き出た岬です。海越しに眺める開聞岳の眺望は素晴らしく天気が良い日は遠く屋久島や竹島まで見ることができます。 そして長崎鼻は、浦島太郎が龍宮城へ旅立った場所として伝えられています。岬の先端には灯台が立ち、手前には乙姫様を祭る朱色の「龍宮神社」が鎮座しています。 JR指宿枕崎線を走る観光特急列車「指宿のたまて箱」は、「黒髪だった浦島太郎が玉手箱を開けたら白髪になってしまった」という竜宮伝説をモチーフに車両の海側が“白"、山側が“黒"というユニークな外観をした列車です。 そして、列車のドアが開くと車体からミストが噴射され乗客は白い煙?に包まれます。浦島太郎がたまて箱を開けると出てきた白い煙をイメージしたそうです。 ●吉永杜氏は、浦島伝説と「たまて箱」号に着想を得て、100年以上代々伝わる甕壺でこの焼酎を醸し出しました。 指宿で栽培された黄金千貫芋を原料に、「白麹」で醸した旨みたっぷりの味わいの原酒と「黒麹」で醸した 黒麹特有の芳醇な香りで包み込んだ原酒をブレンドしてバランスの良い味わいの芋焼酎に仕上がっています。 また、ラベルには白と黒を使い分けたラベルを使用しています。 ※ラベルの下には「亀」がいます 砂むし温泉のマスコット「砂吉」です ●「絵にも書けない美しさ」の竜宮城を想いながらこの焼酎を味わってください...
1,661円
伝25度720ml でん いちき串木野市 焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛 伝統的手法で醸された黄麹の甕壺熟成焼酎。華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに上品で繊細な味わいが余韻を残します ●いちき串木野市の旧いちき地区・国道3号線沿いにある濱田屋伝兵衛蔵は、平成12年、濱田酒造の工場移転に伴い、その跡地に建てられました。 蔵は創業当時(明治元年)の製法を再現すべく、木樽蒸留・かめ壺仕込みといった伝統的な手法にこだわっています。 濱田屋伝兵衛という蔵名は、濱田酒造の初代当主の名前にちなんでいます。 「見せる工場」として蔵の内部は一般人、観光客に開放されており、観光スポットとしても人気があります。 見学では、かめ壺仕込み、木樽蒸留といった伝統的な焼酎の製造工程を見ることができます。 ●「伝(でん)」は、日本酒で使われている黄麹をもちい、カメ壺仕込み木桶蒸留器による蒸留、そしてカメ壺による長期の貯蔵熟成・・という伝統的な手法で手間と時間をかけて醸された熟成焼酎です。 黄麹をもちいカメ壺熟成ならではの華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに、上品で繊細な味わいが余韻を残します。 コクも十分です。 ●ストレート、ロックがあいます。 伝 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黄) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 28cm×8.5cm×8.5cm
1,851円
吉助(赤)25度720ml きちすけ 宮崎県都城市 霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助シリーズの第三弾 ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。 しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米(麹用米)に麹を植え込んで麹をつくるという方法が(米麹)とられてきました。 最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる(芋麹)芋100%の芋焼酎もつくられるようになってきました。 ●「吉助(きちすけ)」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。 霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100%の焼酎です。 霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。それは ・純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 の3つの「G」の融合です。 ●「吉助 赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。 この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。 芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。 高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。 ●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。 「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 芋麹(白) アルコール度数:25度
2,310円
ゆうのこころ25度1800ml ゆうのこころ 曽於郡大崎町 天星酒造 原料芋にこだわった、やわらかくスッキリした口当たりの黒麹焼酎 ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある明治34年(1901年)創業の伝統蔵・老松酒造は、2010年社名を天星酒造と変更 新たな歩みをはじめました。 大崎町は志布志湾に面した美しい海岸線を持ち、豊かな自然に恵まれた町です。 恵まれた環境のなかで焼酎づくりをされている蔵では、水にもこだわり仕込み水・割り水も「名水百選」に選出されている普現堂湧水源(ふげんどうゆうすいげん)の軟水を使用しています。 ●「ゆうのこころ」の原料芋にはこだわりがあります。 焼酎つくりででた焼酎滓(かす)をYM菌で処理してつくった肥料(有機肥料)で栽培したサツマイモを使用しています。 黒麹(麹用米は国産米)で醸して、蒸留後タンクで貯蔵熟成しています。 やわらかくスッキリした口当たりに仕上がっています。コクも十分です。 ●ロックもいけますが、当店の一押しはお湯割(ぬる燗)です。 ○酒名は、原料の芋が「有機栽培」であることと、英語の「あなた(you)」から名づけられたそうです。 ○本商品は2022年4月出荷分から値上げとなりました。 弊店も5月から値上げさせていただきます。何卒ご理解お願いいたします 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
1,300円
さつま黄若潮25度720ml さつまきわかしお 志布志市 若潮酒造 華やかな香り、ほのかな甘みの中にキレのある黄麹焼酎です ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年(1968年)に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。 若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。 コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。 ●「さつま黄若潮」は、通常日本酒づくりに使われる「黄麹」で醸しました。 地元・大隅の優良なサツマイモ「黄金千貫」を原料に、仕込み水にはミネラルたっぷりの「志布志の地下水」を使用し「黄麹」を低温発酵で仕込んでいます。 黄麹は温度管理が難しいため、12月の気温の低い時期につくられ熟成のときを過ごしていました。 黄麹仕込み特有の華やかな香り、ほのかな甘みの中にキレのある仕上がりです。 喉越し爽やかで後味もスッキリしています。 ●ロック・水割りが『黄麹』の風味をより楽しめるようです。 さつま黄若潮 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黄) アルコール度数:25度
3,190円
焼き芋焼酎 安納いも(鹿児島限定)25度1800ml やきいもしょうちゅう あんのういも 曽於郡大崎町 太久保酒造 安納芋の焼き芋焼酎です。甘みを感じるやわらかい口当たりにバランスがとれた味わいで飲みやすいです ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。 原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。 ●「焼き芋焼酎 安納いも」は、蔵の関連農場で栽培した「安納芋」を使用しています。 「芳醇な香り」「濃厚な味」をより一層引き出すために 甘みが増すまで約2ヶ月間貯蔵熟成した安納芋を 焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎です。 ◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。「御前の水」とは 薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります。 島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい るそうです。 ○グラスに注ぐと、穏やかで上品な芋の香りが漂います。 ○口に含むと、深い甘みが口中に広がります。 焼き芋特有の香ばしさは余り感じませんが、口当たりはやわらかです。 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 ○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りがたちますので お好みでどうぞ。 焼き芋焼酎の風味は抑えめですがバランスがとれた仕上がりで、飲みやすいです。 ○パッケージデザインには桜島が大きく噴煙を上げている様子が用いられています。 見た目・味ともに鹿児島を満喫していただける鹿児島限定販売商品です。 焼き芋焼酎安納いも 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋(鹿児島県産) 米麹(黒) アルコール度数...
2,525円
相良兵六(さがらひょうろく)25度1800ml さがらひょうろく 鹿児島市 相良酒造 「こいごい」とした味わいと香りの限定黒麹芋焼酎 ●鹿児島市の上町にある相良酒造は270年以上の歴史を持つ伝統蔵です。 相良家の祖先が元和元年(1615年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保15年(1730年)相良仲右衛門が酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。 現社長・相良博信氏は十代目にあたります。 相良酒造は生産高が少なく、人の手をかけた丁寧な焼酎造りをする蔵として知られています。 ●「相良兵六(さがらひょうろく)」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸した荒濾過の芋焼酎です。 「こいごいとした」芋の旨味と香りに仕上がっていて飲みごたえがあります。 すなわち、豊かで柔らかな甘い香りに、上品で濃厚な芋の旨味とコクのある焼酎に仕上がっています。 まろやかな口当たりで、芋の旨味が余韻として残ります。 ●ロックでも湯割りでもお楽しみいただけます。 酒名の由来は薩摩藩時代の代表的物語「大石兵六夢物語」(毛利正直著)の主人公・大石兵六に由来します。 大石内蔵助の子孫とされる若侍・大石兵六(架空の人物)が、人々を化かす悪い狐を退治に行くという冒険物語で、鹿児島ではよく知られています。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
1,760円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末華垂れとろり 一滴二滴舌にのせ 44度300ml はなたれとろり 薩摩川内市 オガタマ酒造 オガタマ酒造秘蔵の1万本限定の「初留取り」 ●蒸留時の最初に垂れてくる部分を「初留」((はなたれ)「初垂れ」とも)といいます。 「初留」は香り豊かで旨味成分がたっぷりと凝縮されていて一口含むと芋の深い味わいがパッーっと広がります。 芳醇で濃厚な芋の風味は高いアルコール度数を感じさせません。 ●「華垂れとろり 一滴二滴舌にのせ」はオガタマ酒造秘蔵の1万本限定の「初留取り」です。 ●旨味とコクが凝縮した焼酎の極みともいえる匠の技とふくよかさをキンキンに冷やしてストレートで堪能してください。 (冷凍庫で保存すればトロリとした飲み口になり甘さが増します) ※アルコール度数が高い(44度)ので瓶が割れる心配はありません。 容 量:300ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:44度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 27cm×6.5cm×6.5cm
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末Kesen to Haruka(けせんとはるか)2024 25度1800ml けせんとはるか 鹿児島県曽於郡大崎町 天星酒造 香木「けせん」をモロミに加えてつくられました。サツマイモの甘い香りと風味を「けせん」が補完し蒸かし芋やアプリコットジャム、ミントを感じる複雑な酒質に仕上がっています ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年(1901年)創業の伝統蔵です。 ※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。 志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。 そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源(ふげんどうゆうすいげん)を源流と する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。 ●昨年初リリースされた「Kesen to Haruka(けせんとはるか)」は、ご好評をいただき早々に完売となりました。 この商品は、天星酒造の焼酎企画を担当している高屋総一朗氏の熱意から生まれた商品です。 芋焼酎にはレモンやオレンジ、ラベンダーといった香りの元となる成分が含まれているということが解っており、それらの香りとシナモンの香りは相性がよいと高屋氏は考えました。 ところで、鹿児島には「けせん」と呼ばれる香木があります。ニッケ(肉桂)と呼ばれるクスノキ科ニッケイ属の木でシナモン、ニッキの近縁種になります。 高屋氏は、鹿児島の風土に根ざした「けせん」を使って焼酎をつくれば 素晴らしいものが出来るのでは・・との思いをもつようになりました。 紅はるか芋を原料に「白麹」「鹿児島香り酵母...
2,050円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末小鹿 25度1800ml こじか 鹿屋市 小鹿酒造 まろやかな口当たりに、スッキリとした芋の旨味が印象的な定番の芋焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。 照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。 蔵はサツマイモにこだわっています。 平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。 畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。 ●「小鹿」は、良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸されました。 さつま芋の甘い香りと、まろやかな口当たりにスッキリとした芋の旨味が印象的な味わいに仕上がっています。 飲み飽きしません。 ●お湯割のほかロック・水割りもいけます。 ◯「小鹿」は、平成27酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞を受賞しました。 小鹿1800ml紙パックはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
3,597円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末九兵衛 長期貯蔵 27度720ml きゅうべえ 姶良郡加治木町 さつま司酒造 数種類の熟成原酒をブレンドし調和させた、軽やかでまろやかな飲みやすい芋焼酎 ●姶良郡加治木町にあるさつま司酒造の長期貯蔵焼酎です。 上質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に醸した3年貯蔵の原酒を中心に、樫樽で熟成した焼酎など 長期間熟成させた複数の芋焼酎をブレンドし調和させた焼酎です。 ふくよかで華やかな芋の香りに、まろやかでコクのある風味に仕上がっていますが喉越しは軽やかで飲みやすいです。 ●ロックのほか水割り、お湯割りもいけますが、そのまま冷やしてストレートで堪能するのも一興です。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:27度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 26cm×8cm×8cm
2,750円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八千代伝 黒麹 25度 1800ml やちよでん くろこうじ 垂水市 八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた濃厚な味わいでありながらキレがいい甕仕込みの黒麹焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。 森に溶け込むように蒸留所は立っています。 小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。 貯蔵タンク群は更にその上にありました。 もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。 空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。 ●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。 「八千代伝 黒麹」は黒麹(従来の黒麹より力強い、注目の黒麹ゴールド菌を使用)を用いた焼酎です。 ●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ(黄金千貫)を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。 ●さつまいもの味わいをしっかり感じ ほくほくとした芳醇な味わいの、現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた仕上がりです。 コクのある濃厚な味わいでありながらキレがいいです。 ロック、水割りお湯割りと何でもあいます。 ●酒名の「八千代伝」は、八千代伝酒造の創業時の銘柄「八千代」の頃の思い出を「伝承」し、伝えていきたいという思いから名づけられたそうです。 ◎蔵長杜氏・吉行(よけ...
2,624円
かせだんもん 25度1800ml 南さつま市 宇都酒造 地元にとことんこだわった、ふくらみとコクがありながらスッキリした味わいの黒麹芋焼酎 ●南さつま市の旧加世田市と旧金峰町の境・万乃瀬川沿いに宇都酒造はあります。 明治28年創業の歴史のある蔵です。 四代目になる宇都尋智(ヒロトモ)氏が若き杜氏として焼酎造りに励んでおられます。 ●「かせだんもん」とは鹿児島弁で「加世田の人」という意です。酒名のとおり蔵の地元・加世田にとことんこだわった焼酎です。 地元有志が自分たちの手で焼酎原料を作り手造りの地焼酎を作ろうと企画し、発酵・蒸留等の製造過程を宇都酒造に依頼して、とことん手造りにこだわって出来たのがこの「かせだんもん」なのだそうです。 ●芋は地元の減農薬有機栽培芋(黄金千貫)を用い、麹米は地元の農家に委託栽培した米(鹿児島でも有名な早場米「金峰コシヒカリ」)を使用。水にもこだわり、加世田中山地区の湧水を仕込水に黒麹で醸しています。 そして、つくり手もすべて「かせだんもん(加世田の者)」。 黒麹ならではの芳ばしい香りに、ふくらみのある味わいで、コクもありながらもスッキリした飲みやすい仕上がりです。 ●ロック、水割り、お湯割り・・と何にでもあいます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
5,400円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末焼芋焼酎 やきいも原酒37度 1800ml 阿久根市 鹿児島酒造 「やきいも黒瀬」の原酒!焼き芋の味と香りをもっと強く味わいたいという方にオススメ ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつける「やきいも黒瀬」。 芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。 原料となる芋(黄金千貫)を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。 焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。 黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。 そして、37?38度になる原酒を昼夜二日間マイナス5度迄冷却し不純物を除去することで、詰め入れをして日が経つ程 香りと甘味が増し悪酔いが少ない焼酎になりました。 ●この原酒を時間をかけて熟成させ、瓶詰めしました。 芳醇な香りとまろやかで深みのある限定品です ●ストレート、ロックがあいますが 焼芋の味と香りをもっと強く味わいたい方にはお湯割がオススメで...
2,181円
薩摩の誉 25度1800ml さつまのほまれ 指宿市 大山甚七商店 甕壺仕込みの、ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある白麹焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。 蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。 地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。 ※蔵主は代々「甚七」と号しています ●蔵の代表銘柄「薩摩の誉」は、地元指宿産のさつま芋「黄金千貫」を原料にしています。 滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を仕込み水に、白麹を用いて甕壷で仕込み醸しました。 ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある焼酎に仕上がっています。 口当たりがやわらかく、飲みやすいです。 ●お湯割があいますが、しっかりしたつくりでロック、水割りもいけます。 薩摩の誉 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,300円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末三岳25度 1800ml みたけ 屋久島三岳酒造 世界自然遺産登録の島・屋久島の名水で仕込まれたまろやかな飲み口の人気銘柄 ○原料芋不足による製造量減少のため割当出荷となっています。 ・【お一人様 2本限り】でのご購入お願いします ●世界自然遺産登録の島・屋久島にある三岳酒造は平成23年春 醸造所を移転し新設されました。 蔵では、屋久島の森に湧く名水を仕込み水に新鋭の設備で焼酎を醸しています。 ●「三岳」は、厳選された鹿児島県産黄金千貫芋を原料に白麹を用い甕壷で一次仕込みを行い醸されました。 仕込水は原生林で濾過された屋久島の名水です。 独特の風味を生かしたまろやかな飲み口、爽やかな酔い心地で、後味は爽やかです。 ●ロック・水割りなどもいけますが、人肌ほどのお湯で割ると甘味が増します。 ○「三岳」という酒名は、世界自然遺産の島・屋久島にある3つの山−「宮之浦岳」「永田岳」「黒味岳」から命名されました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,970円
深海うなぎ25度1800ml しんかいうなぎ 志布志市 丸西酒造 荒濾過で風味豊かな味わいに仕上げた限定生産の黒麹焼酎 ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。 小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。 ●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。 ●「深海うなぎ」は、蓬原の山深い地下水を仕込み水に昔ながらのかめ壷を用い黒麹で醸しています。 濾過は最小限の荒濾過に留めているので、旨味・香味成分がたっぷりの風味豊かな味わいに仕上がっています。 ●この焼酎の特徴は「ラベル」です。 鹿屋市の知的障害者福祉作業所の皆さんが牛乳パックを再利用した焼酎瓶用のラベルを作成しています。手作りしたラベルは、1本、1本、手で張りつけられています。 作業生らは牛乳パックを回収。お湯で柔らかくした紙を乾燥させた後、裁断し手漉(す)きで和紙として再生、デザインを印刷する紙を完成させました。紙の厚みや色合いを統一するのが困難で、約半年要したそうです。 ●ところで、蔵のある志布志市有明町は鹿児島でも有数のうなぎ養殖の盛んな地区で 蔵の周りもうなぎ養殖池が広がっています。 「うなぎ」が町のシンボルでもあり、池で使用している水と蔵で使用する水が共通のこともあって「うなぎ」と命名されたそうです。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,420円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八重桜 手づくり 25度1800ml やえざくら てづくり 宮崎県日南市 古澤醸造 手造りの白麹を用い女流杜氏がつくったバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年(1892年)創業の歴史のある蔵です。 この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。 土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。 「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。 とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。 建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋(こうじぶた)を使った麹づくりがおこなわれています。 外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした(訪ねたのは4月上旬)。 ※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。 蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川(細田川)が流れています。 焼酎造りに使う水(仕込水・割り水)は地下から汲み上げているそうです。 醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。 ※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 また建築材として広く使われ...
丸西 黒麹 25度1800ml まるにし くろこうじ 志布志市 丸西酒造 蔵の名を冠した黒麹限定焼酎です。柔らかな口当たりで、黒麹仕込み特有の旨みや芋の風味を味わえる仕上がりです ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。 小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。 ●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。 ●蔵の名を冠した「丸西 黒麹」は、特約店(丸西会)のみの限定販売商品です。 蓬原の山深い地下水を仕込み水に、黒麹で蔵の創業時から100年間使いつづけている甕壷仕込みで醸されています。 ○開栓すると黒麹特有の芋の甘い芳香が漂います。 ○口に含むと、微かに苦味を感じる深い旨みが口中に広がります。コクもあります。 口当たりはやわらかで喉越しもまろやかです。芋の旨味が余韻を残します。 ○試飲ではロック派VSお湯割り派が拮抗しました。 どちらでも楽しめる芋焼酎です。 丸西白麹 1800mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,481円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤霧島 25度 1800ml あかきりしま 宮崎県都城市霧島酒造 霧島酒造の人気の季節限定焼酎です ●霧島酒造の人気銘柄「赤霧島」は「ムラサキマサリ」を原料にした焼酎です。 ●上品な香りと芋本来の芳醇な甘味とが調和したとても飲みやすい仕上がりです。 楽しみ方としては、ロック・水割りがあうようです。 【赤霧島の詰め日について】 お客様からお問い合わせをいただきましたので、 蔵に確認し、ビン詰め日の読み方と発売日の関係をご説明します。 ラベルの下の方に印字されている 数字の初めの部分が西暦と月です。 ※例として「1611XW…」となっているのは 2016年11月です。 基本的に、春(3月)発売商品は 11月〜2月の詰め日 秋(10月)発売商品は 4月〜9月の詰め日 となります 赤霧島 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
永禄二歳25度 1800ml えいろくにさい 伊佐市大口 大口酒造 黒麹で仕込んだモロミに添麹(黄麹)してつくられました。甘みも辛味も抑え気味でスッキリしているので飲みやすいです ●県北に位置し薩摩の北海道といわれる大口盆地は寒暖の差が激しい気候で美味で知られる伊佐米の産地です。 この風土のなかに伊佐錦は生まれました。 ●「永禄二歳(にさい)」という酒名は、蔵のある伊佐市の郡山八幡神社を昭和29年(1954年)に解体修理したときに発見された一枚の「木札」に由来します。 「木札」には永禄2年(1558年)に、宮大工が書いたと思われる落書きが残っていました。 永禄二歳八月十一日 作次郎 鶴田助太郎 其時座主ハ大キナこすでをちやりて一度も焼酎を 不被 下候何共めいわくな事哉 「神社の座主(住職)がたいへんなケチで、焼酎を一度も振る舞ってくれなかった」、という不平を書いているのですが、日本最古の「焼酎」という文字が記されていました。 ●「永禄二歳」は、黄金千貫芋を原料に黒麹で仕込んだ「一次もろみ(酒母)」に、蒸したさつま芋と水を加えアルコールを生成する「二次仕込み」の段階で麹(黄麹)を加えています(添え麹)。 添え麹することで フルーティでまろやかな味わいが増しました。 甘みも辛味も抑え気味でスッキリしているので飲みやすいです。 ●お湯割でもロックでも・・何でも楽しめます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
3,500円
福金山「寿」金箔入り 25度 1800ml ふくきんざん いちき串木野市 薩摩金山蔵(濱田酒造) 金山の地下坑道でつくられたやや甘口のまろやかな芋焼酎です。勿論金箔入り!お祝い事や季節のご挨拶にも喜ばれます ●いちき串木野市にある濱田酒造・薩摩金山蔵は、かつての世界有数の金山(串木野金山)の坑道跡で焼酎をつくり原酒を貯蔵しています。 鉱山の坑道といっても、三井串木野金山が1988年(昭和63年)11月 坑道跡を利用した遊園地・ゴールドパーク串木野を開園、地下に広がる大空間を整備してトロッコ列車で行けるような施設をつくっていました。 ゴールドパーク串木野は2003年閉園しましたが、その一部を利用して濱田酒造が焼酎づくりをはじめました(薩摩金山蔵)。 ●「福金山 金箔入り」は、鹿児島産の「黄金千貫」芋を原料に国内産米を麹用米として白麹で醸した芋焼酎です。 サツマイモのソフトな香りに、口中に広がる甘みとまろやかな味わいに仕上がっています。 スッキリとして飲みやすいので 芋焼酎の苦手な方にもオススメです。 ソフトタイプですが、2011年酒造年度の鹿児島県本格焼酎鑑評会で「総裁賞代表受賞」した実力のある焼酎です。 ●金山にちなみ「福金山」には金箔が入っています。 あざやかな金箔が舞う「福金山」。 お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます。 福金山 720mlコチラから 容 量: 1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
1,220円
【2024年】春薩摩 旬あがり 貴心樹(きしんじゅ)25度900ml はるさつま ときあがり きしんじゅ 薩摩川内市 オガタマ酒造 蒸留した後 150日以上単一タンクで貯蔵した旬の焼酎です。新酒時の荒々しさがとれて酒質がどのように変わったか!お確かめください ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。 蔵は「温故知新」を理念に掲げています。 「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。 手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。 ●「貴心樹」は厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に、黒麹を用いてカメ壺で仕込ん で醸しました。 黒麹特有の芳醇な香り、なめらかな喉越しとコクのある旨さの焼酎に仕上がっています。 後味もよく、芋の旨味の余韻が心地よいです。 ●「春薩摩 旬あがり 貴心樹」は、春の焼酎です。 「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し蒸留した後 最低150日以上単一タンクで貯蔵した芋焼酎です。 貯蔵して150日以上たつと、新酒時の荒々しさがとれて酒質が安定し飲みやすくなります。 新酒が、時間をかけて貯蔵されたことでどのように変わったか?どうぞお確かめください。 ○「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木(国指定重要文化財:オガタマの木)にちなんでいます。 オガタマの木は漢名で「貴心樹(きしんじゅ)」ともいわれます。 「貴心樹」は、その名を冠した蔵の心意気が感じられる芋焼酎です。 春薩摩 旬あがり 貴心樹...
七夕(たなばた)25度1800ml たなばた いちき串木野市 田崎酒造 田崎酒造の定番の白麹芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。 「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。 ●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。 芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。 蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。 そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。 蔵は「麹造り」にもこだわっています。 蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室(こうじむろ)があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。 ●「七夕」は、サツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した蔵の定番の銘柄です。 スッキリした味わいのなかに甘さと辛さのバランスがよく、なめらかに喉に入り飲み飽きしません。 ●お湯割り水割り等・・・何でも楽しめる焼酎です。 ●酒名は、地元・いちき串木野市大里地区に伝わる伝統芸能「七夕踊り」(8月初旬に行われる国の指定文化財)に由来します。 ○平成21年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「杜氏代表賞」を受賞しました。 七夕 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,648円
赤芋黒麹仕込 濁り銀 25度 1800ml あかいもくろこうじしこみ にごりぎん 宮崎県串間市 寿海酒造 宮崎紅芋を黒麹で醸した原酒のなかから選定した原酒だけを使用して濾過をしないで蔵出しした焼酎。旨みがありシッカリした飲みごたえのある味わい ●寿海酒造は、串間市内の5つの蔵が昭和60年に設立した協業組合です。 串間市郊外にある醸造所は豊かな自然に恵まれています。 「水」も醸造所敷地内に自噴する天然湧水を仕込み水・割り水に使用しています。 ミネラル分が豊富で焼酎造りにピッタリだそうです。 ※飲ましていただきましたがとても美味しい水でした。 蔵は地元・串間産の赤芋(宮崎紅)を主な原料として芋焼酎をつくっています。 ●「濁り銀」は、製造年度中に完成した原酒の中でも「これはいいッ!」という原酒を選定して、一切のブレンドを 行わず単一の原酒を使用して、濾過をしないで(無濾過)割り水しただけで蔵出した商品です。 「赤芋黒麹仕込 濁り銀」は「濁り銀シリーズ第二号」となる商品です。 食味が良いため食用に多用されている宮崎産の赤芋(宮崎紅)を原料に、黒麹で醸しました。 原料の持つ特性を引き出した余韻に残る豊かな味わいと芳醇な香りをお楽しみ下さい。 ○グラスに注ぐと、シッカリした甘い芋の良い香りが漂います。 ○口に含むと、濃い旨みと甘みが広がります。 クセのないシッカリした味わいで飲みごたえがあります。 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 ○蔵元のオススメはロック・水割り、お湯割りですが呑兵衛派には ストレートがいけました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋・米 米麹(黒) アルコール度数:25度
粒露25度1800ml つぶろ 枕崎市 薩摩酒造 「絹漉し製法仕上げ」で仕上げることで、バランスのとれたやわらかいコクとほのかな甘みがある味わいです ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所(南九州市)」、「火の神蒸留所(枕崎市)」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵(枕崎市)」の3箇所です。 こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。 ※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「粒露(つぶろ)」という名前は、かつて先人方が焼酎を手づくりしていた頃使われていたツブロ式蒸留機(円すいの帽子をかぶせた内側に環状の溝を設け、液化した焼酎を集める構造で薩摩で幕末から明治時代まで普及していました)に由来します。 ●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し、蒸留後「絹漉し製法仕上げ」という江戸時代の製法に習った仕上げ方法を用いて仕上げています。 原酒を絹製の濾過用の袋を通すことにより、黒麹独特の素朴なコクと絹ごしのやわらかな口当たりがうまく調和されたバランスの良い上質な味わいとなります。 やわらかくてコクとほのかな甘味のある仕上がりです。 なめらかに喉をとおり、後味もなかなかです。 ●お湯割り、ロック・水割り・・幅広く楽しめます。 ○鹿児島県限定の焼酎です。 粒露 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,896円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末かいこうず25度1800ml かいこうず 南さつま市 吹上焼酎 希少品種「栗黄金」を原料にした上品な香りにふくよかな旨みのある濃醇な味わい ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「かいこうず」は、抜群の旨みがあるのに栽培が難しくて生産量が少ないサツマイモ 「栗黄金」を黒麹で醸した芋焼酎です。 最近でこそ「栗黄金」が注目され栽培されるようになってきましたが、蔵は早くから7軒の契約栽培農家の方達と試行錯誤を重ね 品質や収量を上げるよう頑張ってこられました。 ※「栗黄金」芋は、澱粉質が上質で香りもよく甘味があって、 外見は黄金千貫とさほど変わりません が、輪切りにすると 黄色っぽい、夕焼け空のようなきれいな色をしています。 畑で生育時、芋の葉の先がエンジ色をしている点も、普通 の芋とは違います。 栗黄金でつくった「かいこうず」は、「黄金千貫」の焼酎とは異なる 独特の気品のある華やかな香りに ふくよかで濃醇な味わいに仕上がっています。 ●ロック、水割りも勿論いけますが、お湯割りにすると香味と甘味のあるまろやかさが引き立ちます。 ●酒名は鹿児島県木である「かいこうず」にちなんで名づけられました。 蔵にも大きな「かいこうず」の木が植えてありました。 ★同じようなつくりの焼酎が県外に「風憚」という銘柄で出荷されています。 ☆芋焼酎初挑戦の方でも楽しめる焼酎です☆ 業界では知られた話ですが...
2,259円
絆25度1800ml きずな 枕崎市 薩摩酒造 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」 大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな思いでつくられました ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所(南九州市)」、「火の神蒸留所(枕崎市)」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵(枕崎市)」の3箇所です。 こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。 ※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●古くから、人と人が親しく交わるとき、傍らには良い酒がありました。 この焼酎は、大切な人同士が信頼と思いやりによって結ばれる場面で、ほんの少しでもお役に立てることを願って造られました。 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」。 「絆(きずな)」は、大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。 ●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、黒麹を用い黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげた芋焼酎です。 黒麹独特の素朴なコクとまろやかな口当たりが調和したバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。 ●しっかりしたつくりなので 水割り、お湯割り・・と幅広く楽しめますが、私的にはお湯割りが一押しです。 絆 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
甚七25度1800ml じんひち 指宿市 大山甚七商店 創業者の名を冠したおススメの一品! ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。 蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。 地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。 ※蔵主は代々「甚七」と号しています 現当主である5代目甚七(大山修一氏)が 創業者「大山甚七」翁の名を冠し、創業者の名に負けない焼酎をつくりあげました。それが「甚七(じんひち)」です。 ●「甚七」は、サツマイモの本場・地元南薩摩産の新鮮な掘り立てのサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹で醸しています。 仕込み水は滾々と湧き出るミネラル豊富な蔵地下天然水を使用し、初代甚七から代々受け継がれてきた甕壺で仕込み、木樽蒸留器で蒸留という伝統的製法でつくりあげました。 そして 原酒をタンクで長期間貯蔵熟成することで、焼き芋のように香ばしく、黒麹特有の軽快な甘味ときめの細かい旨みの深さがありながら、スッキリとしたキレの良い焼酎に仕上がっています。 ●ストレート、ロックはもちろん、お湯割りは伸びのあるふくよかな味わいが楽しめます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
3,389円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末吾唯足知(われただたるをしる)25度 720ml われただたるをしる いちき串木野市 薩摩金山蔵(濱田酒造) 秘蔵の原酒を長期間樽で熟成させた熟成焼酎で、味・香りともまろやかで深みがあり、透き通るような琥珀色に仕上がっています ●「吾唯足知(われただたるをしる)」は、「黄金千貫」を丁寧に仕込んだ秘蔵の原酒を長期間樽で熟成させた、極上の本格芋焼酎です。 味・香りともまろやかで深みがあり、透き通るような琥珀色の焼酎は、樽熟成の歳月を経た贈り物です。 専用の化粧箱も凝っていて、贈り物にオススメできます。 「吾唯足知」は「われただたるをしる」と読みます。 禅宗の教典にある言葉で、石庭で有名な京都龍安寺のつくばい(手洗い鉢)に刻まれている事で知られています。 その意味は「満足することを知っている者は貧しくても幸せであり、満足することを知らない者はたとえ金持ちでも不幸である」という釈迦の教えを表しているということです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 30.5cm×11.5cm×9.5cm
2,266円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末流川(るかわ)25度1800ml るかわ 薩摩川内市 田苑酒造 紅芋を原料とした華やかな香と甘く芳醇な味わいの鹿児島限定の芋焼酎 ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。 ●「流川(るかわ)」は、春と秋の年二回出荷される季節限定 且つ鹿児島限定の芋焼酎です。 ●原料芋に契約栽培の紅芋「紅寿(ベニコトブキ)」を使用しています。高系14号の改良品種「紅寿」は石焼芋でよく見かける形の良い鮮やかな紅色のサツマイモで強い甘味があり、市場では徳島の「鳴門金時」と同じくらいの評価を得ています。 ●この紅寿を黒麹で醸しました。 蔵の貯蔵技術を駆使し、従来よりも長い期間貯蔵熟成することで 華やかな香りと、甘く芳醇な味わいの仕上がりとなっています。 コクも十分で滑らかに喉を通り、後口もなかなかです。 ●ロック、水割り、お湯割り・・と何でもあうように思います。 ●「流川(るかわ)」という酒名ですが、蔵の近くを流れる清流「樋脇川」にちなんで名づけられたそうです。 紅芋の香り、まろやかでスムーズな飲み口と喉越し感が、素朴な清流を連想させることから社内公募により「流川」という酒名になりました。 ※原料の芋は紅色ですが、焼酎自体は透明に近いのでご注意ください。 ○本商品は鹿児島県限定の芋焼酎です。 春と秋の年2回出荷の限定商品。 流川 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,992円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末ヤキイモ マルニシ ベニハルカ 25度 1800ml 志布志市 丸西酒造 マルニシ ベニハルカの焼き芋版。焼き芋を頬張った時のホクホク感や香ばしさ・優しい甘さを表現し、どの飲み方でも焼き芋感を味わえる仕上がりです ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。 小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。 ●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留 に回すという独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で 熟成させるなど、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。 ●「マルニシ ベニハルカ」の焼き芋版「ヤキイモ マルニシ ベニハルカ」は、 鹿児島県産の良質な「紅はるか」の焼き芋を原料として黒麹で醸しました。 〇僕らが飲みたいをカタチに。 トレンドや常識を気にせず、醸したい味わいと真正面に向き合ってチャレンジし 追い求めた「自分たちの表現」で、「マルニシ ベニハルカ」とは一線を画しながらも 原料の紅はるかの風味や個性を共有するものを創りあげる!ことが、 この焼酎のミッションです。 焼き芋を頬張った時のホクホク感や香ばしさ、そして優しい甘さを表現し、 どのシーン、どの飲み方でも焼き芋感を味わえる仕上がりです。 〇レトロな「ラベル」も注目です。 蔵元に尋ねたところ、鹿児島の醤油(甘口)のラベルから着想されたそうです。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
3,941円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末侍士の門(さむらいのもん)25度1800ml さむらいのもん 製造地:鹿児島県曽於郡大崎町 太久保酒造 侍達が愛飲していたであろう芋焼酎の再現を試みました。芋と米にこだわり、滑るような濃厚な旨みとキレのある味わいに仕上がっています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。 原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。 一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンクで、そして割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。 ●限定芋焼酎「侍士の門」は、その昔 薩摩藩の侍達が愛飲していたであろう極上の本格芋焼酎の再現をコンセプトにつくられました。 ・麹用米として用いられている「白玉米」は、明治時代まで栽培されていましたがその後生産が途絶えていた幻の酒米です。 有機農業グループの協力を得て復刻栽培し生産量を増やしてこられたそうです。 ・原料のサツマイモは「源氏芋(げんちいも)」と「黄金千貫芋」で、黒麹を 用いて醸されています ・一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンク、常圧蒸留して原酒を貯蔵熟成したあと 霧島山系に湧く軟水で割り水して出荷されました。 滑るような濃厚な旨みとキレの良い味わいに仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、穏やかですが奥深い芋の良い香りが漂います。しっかりしています。 ○口に含むと、濃醇な旨み・甘みが口中に広がります。 口当たりはまろやかでトロッとしています。 微かな旨みが余韻を残しますが、全体としてスッ〜と消えていくキレを感じます。 ○ロック、水割り・・そしてストレートもいけます...
千鶴 七年貯蔵 復刻版 25度1800ml ちづる ななねんちょぞう ふっこくばん 出水郡高尾野町 神酒造 昔ながらの手づくりで仕込んだ芋焼酎を七年貯蔵した商品。昭和の頃に使用していた和紙で包装した焼酎は黒麹の力強い旨みとコクがあります ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。 レンガ造りの煙突(現在は使われていない?)が風格を感じさせます。 ●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。 また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。 ●「千鶴 七年貯蔵 復刻版」は、黄金千貫芋を原料に、仕込み水には紫尾山の伏流水を 使っています。 創業当時より甕仕込にこだわり、昔ながらの手づくりにて仕込みました。 七年貯蔵したあと、懐かしい昭和の頃に使用していた和紙で1本1本包装しています。 黒麹の力強い甘みと濃厚なコクをお楽しみいただけます。 ○グラスに注ぐと、濃い芋の香りが漂います。ふかし芋の香りも顔をのぞかせます。 ○口に含むと、濃く深い旨みが口中に広がります。 クセがなくコクのある力強い旨み感じます。 喉ごしはまろやかで、微かな旨みが余韻を残します。 ○おすすめはお湯割り。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒麹) アルコール度数:25度
1,720円
月夜の道(化粧箱入)25度720ml つきよのみち 南さつま市 吹上焼酎 種子島産「安納芋」を原料に黒麹で醸しました。安納芋由来の、甘く芳醇な香りと味わいに仕上がっています ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「月夜の道」は、焼き芋にするとスイーツのように甘く人気の高い糖度日本一の種子島産「安納芋」で つくられた芋焼酎です。 この希少な芋を黒麹を用い丹精込めて造りました。 安納芋由来の、甘く芳醇な香りと味わいが最大の特長です。 お湯割り、ロック、水割りなど、様々な飲み方でお楽しみ頂けます。 ○この商品は専用化粧箱入りなので、ご贈答にもご利用いただけます 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 28.5cm×9cm×9cm
6,677円
池の露 SLOWLY「安納芋」30度1800ml いけのつゆ すろーりー あんのういも 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 安納芋を手揉みの白麹で醸しカブト釜蒸留器でゆっくり蒸留した原酒を熟成して仕上げました。上品な甘い芋の香りに濃厚で厚みのある旨みが印象的です ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。 1899年(明治32年)創業の伝統のある蔵です。 天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。 その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。 蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です(この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています)。 ●平成18年(2006年)25年ぶりに芋焼酎(池の露)を復活させた四代目蔵元となる若き杜氏・平下 豊氏 が新しく取り組みはじめた芋焼酎のシリーズ(池の露 SLOWLY)です。 「池の露 SLOWLY」の造りはこだわっています。 木製の甑(こしき)で米を蒸し、蒸したお米に手揉みで麹菌を植込み、カブト釜蒸留器でゆっくりゆっく りと蒸留(チンタラ蒸留)し、モロミの旨味を丁寧に引き出しています。 そしてその焼酎をゆっくりと長期熟成させることで味わいの深い酒質を目指しました。 ●この焼酎は「安納芋」を原料に白麹を用い、上記の製造工程で醸した原酒(平成29年製造)をタンクで熟成して 仕上げた焼酎です。 その味わいは? ○グラスに注ぐと、豊かで上品な甘い芋の香りが漂います。 シッカリしています。 ○口に含むと...
1,540円
問わず語らず名も無き焼酎 赤 25度 900ml とわずかたらずなもなきしょうちゅう 赤 指宿市 大山甚七商店 紅薩摩芋でつくった製造法は秘密の焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。 蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。 地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。 ※蔵主は代々「甚七」と号しています ●ラベルには「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記されています。 現当主である5代目・大山修一氏の「昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎をつくりたい」という願いをこめて造りました。 どうぞ味わって、この思いをわかっていただきたいという蔵の思いが込められています。 ●本商品は地元・南薩摩産の甘芋「紅薩摩」を原料にしています。 製造方法は秘密ですが、上品でふくよかな香りに旨味のある清々しい焼酎に仕上がっています。 とても飲みやすいです。 本商品は15000本限りの限定品で、隔月の出荷となっています 問わず語らず名も無き焼酎 赤 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
1,298円
Riemon Evesky(りえもん いぶすきー)25度900ml りえもん いぶすきー 指宿市 指宿酒造 黄金千貫芋を新種麹・エクセレント菌を用いて醸しました。豊かでフルーティーな香りに深い旨みのある味わいでスッキリしています ●指宿酒造は、昭和62年(1987年)、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。 蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。 池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。 そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡(薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑)のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。 ●「Riemon Evesky(りえもん いぶすきー)」は、南薩摩産の黄金千貫芋を原料に新種麹(エクセレント菌《河内菌E型》を用いて醸した芋焼酎です。 ※昨年暮れ、指宿にある焼酎蔵元6社が共同企画でエクセレント菌を使用した焼酎セット 「指宿エクセレント6本セット」を発売し、好評のうちに完売いたしました。 指宿酒造さんは単品での販売を継続するということで、「Riemon Evesky」の発売 となりました エクセレント菌で醸した焼酎は、華やかな香でフルーティーな仕上がりとなると言われています。 その味わいは? ※原料の黄金千貫芋は江戸時代中期(1705年)「甘藷翁・前田利右衛門」により 日本本土に琉球から初めて日本本土にサツマイモ(唐芋=からいも)が伝えられ 栽培された指宿市山川町徳光地区で栽培された芋が使われています ○グラスに注ぐと、豊かでフルーティーな香りが漂います。 ○口に含むと...
かね京 涼 20度1800ml かねきょう りょう 宮崎県日南市 京屋酒造 京屋酒造の夏の焼酎!長期熟成した原酒でつくられたことで香りは芳醇で呑み口はスッキリした風味に仕上がっています ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年(1834年)創業という歴史のある蔵です。 創業以来、甕壺(大甕)による仕込みと丁寧な造りを継承しています。 ●「かね京 涼」は、夏の限定の芋焼酎です。 南九州産の「コガネマサリ」芋を原料に、白麹で醸し常圧蒸留で蒸留した原酒を蔵の中で静かに熟成させて仕上げました。 長期熟成させることにより、香りは芳醇で呑み口はスッキリとした風味に仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、芳醇な芋の香りが漂います。 ○口に含むと、穏やかですがしっかりした旨み甘みが口中に広がります。 喉越しはまろやかで、旨みがスッ~と消えてゆきます。 ○蔵のオススメは炭酸割り!暑い夏を涼しげに楽しめます。 オンザロックで氷が溶け、味が変わっていく楽しみ方もオススメ。 ○ラベルも素敵です。 南国宮崎の青い空と海と風!軒先の風鈴がすずしげな音を奏でています。 この焼酎を味わいながら、宮崎の夏を偲んでください。 かね京 涼 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:20度
3,454円
伝25度1800ml でん いちき串木野市 焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛 伝統的手法で醸された黄麹の甕壺熟成焼酎。華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに上品で繊細な味わいが余韻を残します ●いちき串木野市の旧いちき地区・国道3号線沿いにある濱田屋伝兵衛蔵は、平成12年、濱田酒造の工場移転に伴い、その跡地に建てられました。 蔵は創業当時(明治元年)の製法を再現すべく、木樽蒸留・かめ壺仕込みといった伝統的な手法にこだわっています。 濱田屋伝兵衛という蔵名は、濱田酒造の初代当主の名前にちなんでいます。 「見せる工場」として蔵の内部は一般人、観光客に開放されており、観光スポットとしても人気があります。 見学では、かめ壺仕込み、木樽蒸留といった伝統的な焼酎の製造工程を見ることができます。 ●「伝(でん)」は、日本酒で使われている黄麹をもちい、カメ壺仕込み木桶蒸留器による蒸留、そしてカメ壺による長期の貯蔵熟成・・という伝統的な手法で手間と時間をかけて醸された熟成焼酎です。 黄麹をもちいカメ壺熟成ならではの華やかで豊かな香りとやわらかい口当たりに、上品で繊細な味わいが余韻を残します。 コクも十分です。 ●ストレート、ロックがあいます。 伝 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黄) アルコール度数:25度
2,520円
さつま五代 復刻版 25度 1800ml さつまごだい 薩摩川内市 山元酒造 芋の香り、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる力強い仕上がりの復刻版限定焼酎です ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年(大正元年)創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園(農業法人「焼酎蔵ファーム」)を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●以前、創業百周年記念として限定発売されご好評だった「さつま五代 創業百周年 記念包装ボトル」が 新たに「さつま五代 復刻版」として発売されることになりました。 この焼酎は、2つの原酒をブレンドし昔懐かしい芋焼酎の風味を再現したものです。 「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸してつくられた原酒に、「農林二号」を黒麹で醸してつくられた原酒をブレンドしました。 「農林二号」は、昭和初期に焼酎の原料芋として広く栽培されていましたが 時代の変化のなかで忘れられ今では幻となっていたサツマイモですが、山元酒造は自社農園で復刻栽培しています 【試飲しました】 とにかく力強い味わいです! しっかりした芋の香りに、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる仕上がりです。後口も十分です。 昔の焼酎は、こんなに美味くはなかったけど・・一つ一つが強烈で印象深かったなぁ?、と記憶の彼方にある雑味もあったけど個性的で力強かった昔の芋焼酎を懐かしむことでした。 ●しっかりとしたつくりなので お湯割りは勿論、ロック、水割り・・何でもあいます。...
2,550円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ALOALO(アロアロ)2024 25度1800ml あろあろ 阿久根市 鹿児島酒造 今年のアロアロも特別ブレンドにオリジナルラベルでの登場です。果実のような華やかな香りと上品な甘さをお楽しみください ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年(2018年)暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●昨年(2023年)の「アロアロ発売10周年」バージョンはおかげさまで大好評でした。 そして、今年(2024年)も昨年の10周年を記念した特別ブレンド「ハマコマチ × ムラサキイモ」で つくられました。 ハマコマチ特有の柑橘系の香りと ムラサキイモの華やかな香りをうまく融合しました。 グラスに注いだ瞬間から、甘く爽やかなフルーツの香りが広がります。 そして口に含むと、フルーツとともに洋梨のような香りが感じられ、芋の甘味と綺麗に調和します。 ※昨年(2023年)のアロアロのテーマは 「常圧蒸留でも出せる!フルーティ-な香り」!でした 試飲して、今年(2024年)も同じでは!というのがスタッフの意見です ◎今年(2024年)のアロアロを試飲しました。 ○グラスに注ぐと、豊かでトロピカルな果実のような香りが漂います。 ○口に含むと、濃い旨み甘みが広がります。 ...
2,250円
さつま諸白25度 1800ml もろはく 阿久根市鹿児島酒造 鹿児島酒造の「基準」とも位置づけられる銘柄。芳醇な香りに、深みのある旨みと甘みのある味わいです ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年(2018年)暮急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●「さつま諸白(もろはく)」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎です。 鹿児島酒造の「基準」とも位置づけられる銘柄です。 ○グラスに注ぐと、シッカリした芳醇な芋の香りが漂います ○口に含むと、深みのある旨みと甘みが口中に広がります。 喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します ○お湯割、水割りがオススメです。 素直に飲めるので、飲みやすいと言えるのかもしれません。 ●江戸時代寛永の末に阿久根に移住した折口伊兵衛は、焼酎を造り「千酒(ちざけ)と銘打って販売していました 薩摩藩第19代島津光久公が阿久根に一泊された折に献上したところ、美味しいと称賛せれ『阿久根諸白(諸白とは、上等の焼酎を意味します)』の銘が与えられました。 「諸白」という酒名は、この阿久根諸白に由来しているそうです。 なお、それ以後「阿久根の焼酎」と「国分の煙草」は鹿児島の特産品として江戸・上方に広まっていったそうです。(阿久根市誌より) 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
