山形地酒専門店 かもしかや
3,520円
搾りたての最初に出てくるお酒(あらばしり)を瓶詰め 濃厚な味わいとうすにごり、微発泡の独特の風味 本来ではなかなか口にできない 蔵人だけが口にできた「あらばしり」を数量限定でお届け。 濃厚な味わいは正に酒本来の美味さ、うすにごりと微発泡のあら走りならではの味わい。
酒ショップ羽前屋
4,180円
菊姫 あらばしり 吟醸酒 霊峰白山の伏流水と 最高ランクの兵庫県産の山田錦を使い 小さな仕込みタンクで 丁寧に醸し出した吟醸酒。 しぼりたての吟醸らしい荒々しさと 豊かな風味の中に感じられる みずみずしさをお楽しみ下さい。 【スペック】 原料米 兵庫県吉川町産山田錦(特A) 精米歩合 55% アルコール度 17% タイプ 吟醸酒 形状 箱無し ※スペックは目安です。 産地 石川県 白山市鶴来 醸造元 菊姫(資) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷暗所 配送について チルド(クール)便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便をご指定ください。 商品到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 醸造年度 5BY ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,850円
新鮮&フルーティー手取川 大吟醸生酒あらばしり 1800ml 3,500円(本体価格) 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など ■原料米 麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県) ■精米歩合 麹米 45% 掛米 45% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.5% ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 0.9 ■使用酵母 金沢系 ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。 包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『あらばしり』という事で薄く澱がからんでいますが、ギュッとしぼったマスカットのようなさわやかな香り、口中に広がるアタックの強い甘味は酸味が最後にコーティングしてくれます。 澱をからめますと、さらに若々しさを増し、軽快で爽やかなハーブの香り、さらにエネルギッシュなジューシーさを演出しています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
お酒の総合館・シマヤ酒店
3,080円
蔵元さんにお願いしてあらばしり(搾りの際、最初にでてくる部分)を 生のまま特別に瓶詰していただきました。 蔵元さんでも飲めない限定酒です。 ほどよい吟醸香と軽快な味わいが料理をひきたてます。 生酒です。クール便(別途有料)にてお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 ■日本酒度 +5■酸度1.5 ■使用米 八反錦/新千本 ■精米歩合 60% ■使用酵母 協会10号 ■アルコール度 15度以上16度未満 スペックは醸造年度により若干変わります。
マイティ・リカーズ
4,400円
商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 1800ml 備考
地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋
天遊琳 あらばしり 特別純米酒 限定生酒 | 三重を代表する全国区の人気純米酒 食中酒として燗でもおすすめの「天遊琳 特別純米酒」ですが…… 今回は、フレッシュで爽やかな口当たりに あらばしりで味わう特別バージョンでの入荷です。 あらばしりは、お酒を搾るときに出る 最初の部分のことをいいます。 一番初めに出てくる部分なので少し荒々しい味わいを 感じられるのが特徴です。 また、圧をかけずにもろみの重さだけで 自然に出てくる部分なので華やかな香りも感じられます。 その味わいですが…… みかんを想わす柑橘系の爽やかな香り。 優しい甘味を爽やかな酸味が絡みながら その中で米の旨味をしっかりと感じられます。 後味は苦味や渋みなどが広がり、 それがアクセントなって、キレ良い余韻を残します。 澱を混ぜて、しっかり冷やしてからお楽しみ下さいませ! タカハシ酒造 | 細部までこだわり抜いた杜氏の自信作 三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元 『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳~てんゆうりん~』。 尾瀬あきら氏の漫画『蔵人~クロード~』にも度々登場し、 グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。 洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。 『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』 とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!! ■ 杜氏兼社長 高橋 伸幸氏 お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。 お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。 誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!! ■商品詳細:天遊琳 あらばしり...
酒のすぎた 楽天市場店
2,728円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 蔵人しか飲めなかった味! 高の井 蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒 もともと寒いこの時期に蔵人しか飲めなかった、新米で仕込んだ吟醸の原酒で、より風味を出すため、無濾過で瓶詰めしたもの トロリとした濃い味 分類 : 日本酒 1800ml 瓶 製造 : 新潟 高の井酒造 造り : 吟醸原酒 原材料名 : 米(新潟県産)・米こうじ(新潟県産米)・醸造アルコール Alc度数 : 18度 精米歩合 : 60% エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください
スターリカーズ i−ショップ
酒質 吟醸酒(生貯蔵酒) アルコール度17% 精米歩合55% 主な原料米兵庫県吉川産 特A山田錦100% お奨の飲み方冷や(ロック) ※菊姫の【あらばしり】が待望の新発売!! 蔵元への予約分のみ瓶詰めされる数量限定品です。※菊姫の【あらばしり】が待望の新発売!! 【あらばしり】とは、出来上がったもろみを酒袋に入れて槽(ふね)と呼ばれる搾り器 で搾る際に、圧力を掛ける前に槽の口から自然に出てくる最初の液体のことをいいます。 【あらばしり】は搾る前の最初のお酒のため、ごく僅かの量しか採れません。蔵元に あらかじめ頼んでおいた数量しか詰められない稀少なお酒なのです。 新酒独特の荒々しさ、力強さのある生まれたばかりの吟醸酒です。新酒の時期に だけ味わえる吟醸の生貯蔵酒であり、豊かな風味の中に瑞々しさも感じられます。 よく冷やしてお飲みいただくのがお薦めです。 菊姫のお酒としては早熟なものですがこの微妙なバランスもお酒の面白さです。 半年後夏を越えた時期、また、さらに一年後や二年後に熟成させてから味わう のも菊姫の楽しみ方のひとつですね。
美好屋酒店
3,900円
「仙禽 初槽 あらばしり」は 白ぶどうを連想させられる 上品で瑞々しい香り 口に含むと綺麗な甘味と酸が広がる 躍動感のあるフレッシュな味わいです。 蔵に流れる地下水(仕込み水)と 同じ水脈上にある田園だけに 限定して作付した 栃木県さくら市産の山田錦を使用し 槽口から直接、直汲みした 仙禽初槽シリーズの あらばしりバージョンです。 当店は「仙禽(せんきん)」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 仙禽 初槽 あらばしり 無濾過生原酒 直汲み 原料米 山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合 麹50%、掛60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん 保管方法 要冷蔵 仙禽(せんきん)の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか?」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか?」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。...
e−Wine
3,630円
商品管理番号:cw102 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 ほど良い甘さ、フレッシュな酸味、味わいのバランスが素晴らしい日本酒です。 香りから余韻まで、あらばしりの良い部分を際立たせている仕上がりとなっています。 [群馬県]貴娘酒造 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:美山錦 100% 精米歩合:55% アルコール分:16度 日本酒度:±0 酸度:1.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
お酒の専門店ファースト
2,970円
【今しか飲めない!冬季限定しぼりたて新酒&生酒&原酒!】 春鹿(はるしか)の蔵、今西家は代々春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、酒殿で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。 明治17年に神官を辞し福智院で酒造業を始めました。 また敷地内には書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。 辛口ながら味に深みがあり、喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。 しぼりたて新酒ならではの新鮮な香りと、凛とした辛さの中に、ほのかな甘さが華を添える生酒の原酒です! 口に含むとぐっと広がる米の旨味が魅力です! 昔は蔵でしか味わえなかった幻のお酒! 冷酒が一番ですが、お好みでぬるめのお燗もおすすめです。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【奈良県】 【harushika/japanese sake】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ...
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 国産 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。 青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
3,500円
特徴真澄フラグシップ3種に冬季限定のあらばしりを加えた限定飲み比べセット。生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造内容量300ml×4内容品 1●真澄 純米吟醸 あらばしり 割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。内容品 2●真澄 純米吟醸 漆黒KURO クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。内容品 3●真澄 純米吟醸 白妙SHIRO 口当たりがとてもやわらかで透明感のある味わいに仕上がっています。内容品 4●真澄 純米酒 茅色KAYA 米のうまみを存分に感じられる純米酒です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています【クール便対象商品】こちらの商品はクール便対象商品です。クール便チケットと同時に購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。
酒の番人 ヤマカワ
3,410円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 パワフルジューシーな酒! 「雁木 純米酒 槽出(ふなで)あらばしり」は、 毎年2月に発売されるおりがらみタイプの限定品。 凝縮された旨味と力強い味わいが絶品です! 適度に香る爽やかな吟醸香が心地良い。 味のふくらみと抜群の存在感は 「雁木(がんぎ)」ならでは。 しっかりとした旨辛口の逸品に仕上がっています! 熟成させて変化を楽しむのもいいかも! 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:山田錦100% 精米歩合:60% 日本酒度:+3 度 数:17〜18% 製造元:八百新酒造株式会社(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし...
福井の地酒とワイン まるこ
3,300円
「あらばしり」■蔵元より一言:搾ったそのままの姿に、一切手を加えることなく瓶詰めしたお酒です。グラスに注ぐと酒蔵に立ち込める甘く爽やかな香りが昇り、口に含むと、鮮烈かつ濃厚な旨味が舌に広がります。 商品名 一本義 春之純米酒 アラバシリ無濾過生酒 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 越の雫 (福井県産) 販売予定本数 5,000本 精米歩合 70% アルコール度 18℃ 日本酒度 +5? 酸度 ? アミノ酸度 ? 製造元 勝山市株式会社一本義久保本店 醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する操作を上槽(じょうそう)と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽(ふね)」と呼ばれ、この工程の担当者を「船頭(ふながしら)」と呼んでいました。 酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。 もともとは新米(その年に収穫されたお米)で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。 しぼったばかりの酒は、うすく濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。 ■新走・荒走(あらばしり)とは??????? 「もろみ」を清酒と酒粕に分離する作業を上槽(じょうそう)と言い 「もろみ」を搾る、昔からある道具は、船の平底に似ている所から、 槽(ふね)と呼ばれ、酒袋に「もろみ」を詰め、 それを槽↑の中にいくつもならべて積み重ね、 もろみ自身の重みで自然に搾られた最初のお酒が荒走になります。 ■なぜ濾過をするの?????? 搾り終わったお酒は暗くて、低温な所で静かに寝かせられ、 お酒の中に浮遊しているオリを沈殿させ、その上澄みを取り出します。 ※これの作業を「オリ引き」といいます。...
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,740円
岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 冬の月 あらばしり ■造り 純米吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 16度台 ■日本酒度 -3 ■商品解説 岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
越後銘門酒会
3,135円
四季を旅するお酒 冬の酒蔵をそのまま ラベルにしています。 長岡市摂田屋にある酒蔵 長谷川酒造と 同じく摂田屋に住む イラストレーターもりとしのり氏 コラボ商品。 四季の表情豊かな長岡を その土地で醸された日本酒と ともに楽しんでいただきたい そんな想いから生まれたお酒です。 今季最初のしぼりたての純米酒のあらばしり。 出来立ての新酒をすぐ瓶詰めし 1度火入れで出荷します。 フレッシュな香りと、若々しく 爽やかな味わいがお楽しみいただけます。 アルコール度:16度 原 料 米:新潟県産五百万石 他 精米歩合:60% お召し上がり方:冷酒からぬる燗まで 製造元:長谷川酒造日本酒 越後雪紅梅 四季を旅するお酒(冬) 雪の酒蔵 純米酒 1800ml 長谷川酒造 新酒 あらばしり しぼりたて
リカマン
4,380円
【セット内容】■彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。■彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。容量 720ml×2本県名 長野県蔵元名 遠藤酒造原材料 米、米麹アルコール度数 15度※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l日本酒l l純米吟醸酒l l原酒l lお酒l l長野県l l限定酒l l美山錦l l遠藤酒造場l l最高金賞受賞イl
日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
【セット内容】■彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。■彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。容量720ml×2本県名長野県蔵元名遠藤酒造原材料米、米麹アルコール度数 15度※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l日本酒l l純米吟醸酒l l原酒l lお酒l l長野県l l限定酒l l美山錦l l遠藤酒造場l l最高金賞受賞イl
地酒・焼酎専門林屋酒店
2,700円
総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※こちらの商品は、受注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所保存 原材料 ■《成分値》 ■原料米 山田錦(兵庫県三木市産) ■精米歩合 40% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.2% ■酸度 1.2 ■アミノ酸度 0.9 製造元 吉田酒造店 商品説明 総米750kgの小仕込みで造られた酒です。
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。■商品名彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸■タイプ純米吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合60%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米...
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 1800ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI...
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『中取り』という事で『あらばしり』よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。 トロピカルなライチのような香りを散りばめ、しっかりと美しいボディを表現します。 濃厚な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。 この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐藤家のいきいき生活
白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。春季限定の酒を楽しむぴったりの酒で 流し込む口福。 白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。 白龍 純米吟醸 あらばしり 2本セット 内容量 720ml×2本アルコール分:17度 原産地 米(新潟県) 米こうじ(新潟県産米) 加工地 新潟県阿賀野 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。※20歳未満の方に対して酒類を販売しません。
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。 ■商品名 彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸 ■タイプ 純米大吟醸 ■容量 1800ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 49%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml...
「仙禽 初槽 せめ」は 上品で穏やかな香り 口に含むと綺麗な旨味と シャープな酸が広がる 透明感のある味わいです。 蔵に流れる地下水(仕込み水)と 同じ水脈上にある田園だけに 限定して作付した 栃木県さくら市産の山田錦を使用し 槽口から直接、直汲みした 仙禽初槽シリーズの あらばしりバージョンです。 当店は「仙禽(せんきん)」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 仙禽 初槽 せめ 無濾過生原酒 直汲み 原料米 山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合 麹50%、掛60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん 保管方法 要冷蔵 仙禽(せんきん)の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか?」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか?」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか?」...
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合49%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
《搾り工程にこだわった、同一もろみ3種類の新酒》ファン待望、仙禽の新酒が今年もやってきました!お酒を搾る工程において、同じタンクでも前半部分と後半部分では香味に随分違いを感じることがあります。一般的に前半部分を「あらばしり」、後半部分を「せめ」、そしてその中間部分を「中取り(中汲み)」と呼びますが、仙禽はこの「搾り部分」に着目。1本のタンクから搾りの部分に応じて「荒走り」「中取り」「せめ」の3種類に取り分け、それぞれの個性溢れる新酒をリリース致しました!しかもただ単に搾っただけではありません。薄井さんのサインが入った商品案内には以下のように記載されていました。『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。』『昨年よりもジューシーであまずっぱい。つまり古典回帰した味わいかもしれません。』毎年定評のある仙禽ですが、今年も期待できそうです!搾り工程の最終段階で採取される「せめ」の部分。搾り終盤になると通常の加圧ではお酒が搾れない為、より強い圧力を加えて最後の一滴を絞り出します。従いまして、この部分には苦味や渋味等の雑味が多く含まれる傾向にあります。だが、それが良い。やや苦味は増しますが、それと同時に深く厚い「味の層」を形成しています。仙禽の持ち味である甘味との相乗効果で、ジューシーかつパワフルでありながら時折ドライでスレンダーな印象を感じさせます。薄井さんによれば、『「せめは雑味の多い所」というのは昔の話で、原料処理から製麹、もと、もろみ、上槽すべてにオーバークオリティを追求すれば最後の一滴すらも最善、最良の酒質であり続ける』とのこと。仙禽のこだわりと哲学が生み出した新世代の「せめ」と言えるお酒です。
アイラブルージュ 矢尾百貨店
2,900円
商品詳細 秩父錦〜あらばしり「霞」は今年の純米無濾過生原酒の搾りたてです。醪(もろみ)を搾るとき、一番最初に出てきた原酒を瓶詰め致しました。蔵の香りを思わせる吟香、鮮烈な米の風味、濃醇な味わいをお楽しみ下さい。 お酒の酒類 : 純米生原酒原料米 : 美山錦日本酒度 : +2.0精米歩合 : 60%酸度 : 2.0アルコール度 : 18度以上19度未満アミノ酸度 : 1.6 [本品は「クール便」の発送となります。] ※かすみ日本酒:720ml/1800mlシリーズ ◎かすみ日本酒:720ml はこちらから ◎かすみ日本酒:1800ml はこちらから ◎食べる・飲む埼玉秩父の特産品TOPはこちらから 期間限定秩父錦〜あらばしり「霞」の品質状態を保つために「急激な温度変化」が一番の大敵です。純米大吟醸酒、純米吟醸酒などとは違い、デリケートな無濾過生原酒のため、必ず低温で配送、保存し、開封後もなるべく早くお召し上がりください。 生酒の性質から、劣化しやすいため、保存状態維持の為にクール便でお届けさせていただきます。 [お召上がりの目安/保存方法] 10℃以下にて冷蔵保存していただき、美味しく召し上がれます。開封後はなるべく早くお飲みきり下さい。生原酒ですので、お燗をせずに蔵内温度と同じ冷蔵保存または5度〜6度ぐらいの冷暗所で保存して、冷やして、お召し上がり頂ければ最適です。 その他 搾ったままのお酒ですので、商品によっては若干お酒が黄色みがかっていたり、瓶の底にオリがたまる事がありますが、品質上は全く問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。本品は限定販売となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。 ご注文前にお読みください*販売開始前のご予約商品と通常商品などをご一緒にご注文いただいた(同じ 買い物カゴへ入れた)場合は...
鳥取人のごっつおう市場
"なかだれ"というのは、もろみを搾って最初に流れ出る“あらばしり"の後に出てくる最良の部分の酒です。最初の若く荒々しい味の後から抽出した部分で飲みやすく、香り味のバランスの良いおいしい贅沢な酒です。(有)良品工房(本社東京)による全国モニタリングで7割以上のモニターに支持され「みんなが選んだいいもの商品」に3年連続認定されました。有名な食の漫画「美味しんぼ第73巻のチーズ対決」に「純米吟醸なかだれ」が掲載されました。ホテルでは国内企業トップ3に入る「ホテルオークラ東京」の直営店「和食堂山里」、大阪の老舗「リーガロイヤル大阪」の直営店「みおつくし」に純米吟醸なかだれがグランドメニューとして採用されています。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】純米吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】山田錦・玉栄【精米歩合】50%【日本酒度】+5.0【酸度】1.7大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
細江酒店 楽天市場店
3,245円
蔵元:三和酒造(静岡) 容量:1800ml 原材料:米、米麹 原料米:富山県産五百万石 精米率:55% 日本酒度:+9 アルコール度数:16〜17度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。三和酒造が初めて夏向きのお酒として造ったのが、 「超辛口」の純米吟醸酒です。 モロミ管理(醗酵)に工夫を加えて純米吟醸の原酒ながら 日本酒度+9の超辛口を実現いたしました。 ただ辛いだけではなく、芳醇な香りと口の中での膨らみ、飲み堪えが楽しめます。
まるごと山形
2,794円
商品説明■ お酒データ家飲み用として蔵元からリリースされた純米吟醸酒。食事との相性が良く長く飲める通好みの超辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで造りました。 穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。 雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。 お酒データ 原料米:山形県産米100%使用 精米歩合:60% 酒質:純米吟醸 アルコール分:16度 日本酒度:+8
増田屋本店
3,575円
◆春の忠愛 出羽燦々を使用した純米吟醸。フルーツを思わせる香りと甘味がバランス良くまとまり、うすにごりで優しい口当たりが春らしい味わいです。春の野菜やお魚との相性が良く、スルスルと飲み進めやすい一本です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産) 出羽燦々 55% -2.8 1.5 0.9 - 16%
紀州いちばん屋楽天市場店
内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 美山錦山田錦山恵錦 日本酒度 +4 製造元 宮坂醸造/長野県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 穏やかな吟香、軽快でキレよい辛口ながら 柔らかさも兼ねそなえた綺麗な味わいの純米吟醸。 長らく看板商品として愛されてきた黒ラベル。 絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。
遠州屋酒店 楽天市場支店
商品詳細 商品詳細 尾瀬あきら氏原作の漫画「夏子の酒」のモデルになったのが「清泉」の蔵元・久須美酒造です。 裏山から湧き出る自然水(新潟県の名水三十六に選出)を仕込水に、雪国・新潟の恵まれた自然の中で「清泉」は醸しだされています。 やわらかな香りと、清らかであり、円くやわらかみのある繊細な口当たりと喉ごしはまさに絶品。 第77回関東信越国税局酒類鑑評会「燗審査の部」 優秀賞 受賞 酒質 純米吟醸酒 原材料 米、米麹 原料米 五百万石・わせじまん 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 アルコール度数 15.5度 蔵元 新潟県 久須美酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
3,289円
山形県庄内の空は青く高く、水もまた青く透き通っている。 庄内の風、水、米、そして人がつくった飲み飽きないさわやかさ。 山形県が純米酒用に開発した「出羽の里」100% 飲み飽きしないすっきりとしていて旨味がある純米酒 日本全国美酒鑑評会お燗大賞受賞 冷はもちろんお燗でおいしい純米酒
商品説明■ お酒データ「自分たちで育てた最高の米で、最高の酒を造りたい」という蔵元の想いが詰まったお酒。 天童市田麦野地区を中心とした自社田で栽培した出羽燦々100%使用。 山形正宗が目指す「テロワール」の真骨頂をお楽しみください。 豊かな米の甘みが感じられる、米のビンテージごとに楽しみたい1本。 お客様も米作りにも参加いただけますので、ご興味がある方は当店までご連絡ください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:株式会社水戸部酒造産 出羽燦々100%使用 精米歩合:60%
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,190円
手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。 酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。 創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。 醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。 ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。 造りは岐阜県産ひだほまれを100%使用し、大吟醸酒並みに50%精白し醸しあげられます。 Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。 旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。 全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。 手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量1800ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量1800ml...
4,290円
新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求しました。 純米大吟醸 「楯野川無我」(たてのかわむが)プラチナボトル 2023 楯野川無我シリーズ第1弾「プラチナボトル」は、山形県産の特別栽培米の「美山錦」を100%使用。 洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。 6つの「無」、この酒に有り。 「無濾過」 採れたそのままの 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 「無加熱」 フレッシュな生酒として 「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま 「時間を置か無い」上槽当日に瓶詰め、新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追及 蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。 商品詳細 原料米 山形県産美山錦100% 地元契約農家 特別栽培米 精米歩合 50% 酵母 K601 アルコール度数 16% 日本酒度 -2(やや甘口) 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7 楯野川の蔵人が無我夢中で醸した大吟醸「楯野川無我」(たてのかわむが)は、 洗練されたシャープな味わいの中に、圧倒的なフレッシュ感と米の旨みが活きています。 酸が特徴的でシャープに仕上がる美山錦を使用し、生酒の良さをダイレクトに感じられる 蔵人の無我夢中が伝わります・・・ 【蔵人からのコメント】 出来上がったお酒の低温のまま管理し、移送・瓶詰時にダメージを与えない設備を用いるなどとことん工夫することで、しぼりたてのフレッシュさ・パワフルさ・発酵による微発泡を残したまま瓶に閉じ込めてお送りします。 酸が特徴的でシャープに仕上がる美山錦を使用し、生酒の良さをダイレクトに感じられるモデルです。実は醸造責任者が一番好みのモデルでもあります。
2,530円
ロマンチックな名に秘められる 「品質第一」の完全手作りによる丁寧な酒造り 明治八年創業。 基本方針に「品質第一」を掲げ、他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移り、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」を主に、高品質な酒造りを目指し酒を醸す蔵元・相原酒造。 “広島酒"と称される、良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法により造られるその酒の発祥の地で、その伝統を受けながら、麹造りや仕込において完全手造りで酒を醸しております。 品質の改良、醸造技術の研鑽にも励み、「雨後の月」というロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る広島の名酒として親しまれています。 ITEM INFORMATION シャープな辛さではなく 飲み飽きしない見事な辛口 雨後の月 辛口純米酒 単に“辛さを求めて仕込んだ酒"ではなく、相原酒造の酒造りならではの“自然体の辛さ"が味わえるように醸した「雨後の月 辛口純米酒」。 八反錦を麹米60%・掛米65%に磨き醸し、鋭く切れる辛さより、絶妙な酸味と旨味が調和する肉付きの良い、味のある辛さに仕上げた純米酒です。 確かに辛口ですが、強調することのない自然な辛さで、透明感のある綺麗な辛口の印象を受けます。 Tasting Note 爽やかで控えめな吟醸香もあり、さらりとした口当たりの中にしっかりと米の旨味が感じられ、香味やキレの良さがバランス良く備わった、飲み飽きしない見事な辛口です。 純米酒ならではの、食中酒に真価を発揮するタイプで、様々な料理を引き立てながら冷酒でも燗酒でもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者相原酒造 生産地広島県呉市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.8 原材料米、米麹 精米歩合麹米60%、掛米65% 呑み方冷、常温、ぬる燗...
酒楽SHOP
蔵元 佐藤仁左衛門酒造場(山形県) 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 - クール便 必要 保管時について ※ご注意ください 横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。 開栓時について ※ご注意ください 栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物...
池田酒店 楽天市場店
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。 口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。 新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。
酒の秋山 楽天市場店
蔵元コメント 洗練された品格、色気を纏った辛口 極上のキレ、上品な吟香、 透明感のある旨味が調和した三位一体の上質なDRY。 店主コメント 爽やかな含み香と綺麗な味わい。 繊細な和食を引き立たせる辛口食中酒。 商品名 常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 福井県産 五百万石 精米歩合 50% アルコール 度数 16-17度 酵母 非公開 日本酒度 +9 酸度 1.5 保存方法 常温 蔵元名 常山酒造 蔵元所在地 福井県福井市 スペック更新日 2023.8.2
おさけやさん兵助
★季節の贈り物に〜父の日 母の日 暑中見舞い お中元 七夕 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 元日 年末年始 寒中見舞い バレンタイン ホワイトデー★ちょっとした手土産やお心づかいに〜お土産 手土産 贈答品 お使い物 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 進物 お返し ご挨拶 御礼 御祝 粗品 粗酒 差し入れ 歓送迎会 お餞別 宴会 花見 飲み会 二次会 女子会 コンパ パーティー イベント★お祝いや内祝いなど祝儀の品に〜お祝い 内祝い 誕生祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 引き出物 結婚引き出物 七五三 お宮参り 進学祝い 入学祝 就職祝い お餞別 退職祝い 還暦祝い 喜寿 米寿 白寿★年季法要など仏事の品に〜お供え 粗供養 御供物 御供 法事 法要 仏事 弔事 お盆 初盆 新盆 お彼岸 満中陰志 命日 月命日 お悔やみ お墓参り 香典返し 葬儀 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 永代供養 黒龍酒造今期の新酒第二弾になるのが、この純米吟醸うすにごり新酒生酒「垂れ口」。第一弾の本醸造「垂れ口」が、当蔵で唯一日本酒度がマイナスになるまろやかな甘口酒であったの対し、この純吟垂れ口は、キリッと引き締まった辛口タイプ。槽口から流れる純米吟醸のうすにごり新酒を生のまま瓶詰。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいは黒龍ラインナップでも高い人気を誇ります。新酒らしい爽やかな上立ち香からまずは期待が膨らみます。口に含むと爽やかでフレッシュ&フルーティなスッキリ感が味わいを引き締めますが、芳醇でまろやかさも同時に感じることができます。滓をからめればさらに味わいが変化し、まろやかな舌触りが心地よく、芳醇辛口といえる複雑で飲み手を飽きさせない時が続きます。後口もべたつかずスッと切れ...
京都のさか屋ふくしま
4,070円
齋彌酒造店 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 ■特定名称 山廃純米吟醸 ■使用米 山田錦/あきた酒こまち ■精米歩合 55% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.8 ■アルコール度数 16-17 ■酵母 蔵内 伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと 独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。
酒の櫻家楽天市場店
2,860円
商品説明 麹米に五百万石、掛米に美山錦を全量使用した、どんなシーンにも相性の良い、辛口な特別純米酒です。 商品名 三春駒 辛口 特別純米酒 内容量 1800ml 原料米 五百万石・美山錦 アルコール度数 15度 日本酒度 +3 精米歩合 60% 蔵元 佐藤酒造 福島県田村郡三春町字中町67
五銭や
商品説明 【日本酒/神奈川/川西屋酒造店】 当店のすぐ近くの田んぼで栽培されている酒造好適米「若水」を全量使用した純米吟醸。 香りと旨みのバランスがよく、どんな温度帯でも美味しい万能酒。火入の定番酒でこのクオリティーを保っているのは流石です。これからも神奈川地酒界の牽引していってくれるでしょう。 神奈川のお土産としてもおススメです。丹沢山の一番人気 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
酒の志筑屋楽天市場店
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜澄酒部分のみ〜夏のシュワシュワ純米大吟醸として毎年初夏頃に出荷される大人気の「HANAYOMOE スプラッシュ 活性にごり」の仕込みを澄酒部分のみで瓶詰めした数量限定「花巴 山廃Jun Dai Dai 生酒」のご紹介。 〜花巴らしさ〜果実感もある甘やかな香味に、柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸。そして高精白低温発酵による優しい苦味が特徴です。一般的な「華やかで軽快」な味わいの純米大吟醸とは一線を画した、酸が印象的な花巴らしさ全開の一本で花巴の魅力に浸ってみてはいかがでしょうか。 花巴 山廃Jun Dai Dai 生酒 DATA 規格 純米大吟醸 原料米 契約栽培米 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品
商品説明■ お酒データ☆全米日本酒歓評会金賞 ☆プロが選ぶ燗酒コン金賞 ☆スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞 ☆IWC11.12連続銀賞 県産米を丁寧に自家精米し、やさしく低温純粋発酵させました。 お米の旨みがいきている自然な味わいをお楽しみいただけます。 冷〜ぬる燗(45℃)くらいがおすすめ。 お酒データ 原材料:米(国産)、米、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% アルコール度数:15% 日本酒度:±0 酸度:1.5
全量純米大吟醸の蔵元「楯の川酒造」 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +10 720ml 【山形県内限定流通商品】 原料米 :美山錦 精米歩合 :50% 酵母 :山形KA アルコール:15 日本酒度 :+10 酸 度 :1. 【味わい】 米の旨みと爽快な切れ味が冴える 「単なる淡麗辛口ではない」酒好きを凌駕するような冴えのある純米大吟醸。
e酒どっと呑む。
2,750円
玉乃光が醸す 極上の辛口冴え渡る辛口ならではの存在感。天然の酸味がもたらす爽快なキレ奥ゆかしささえ感じられる米の余韻が愉しめる。 日本酒度の高さもさることながら、酸度を高く上げることで濃厚な味わいを持ちながらもキレがあり飲み飽きしない「濃醇辛口」の純米吟醸に仕上がっています。脂っこい料理や味の濃い料理との相性もよく、淡麗辛口とは違ったお酒です。 ■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 伏見 ■製造元 玉乃光酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15.4度 ■原料米 酒造好適米 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +8 ■酸度 1.8 ■アミノ酸度 1.5 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください 。 玉乃光酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックよい酒づくりは、よい米づくりから 清酒 玉乃光酒蔵 初代中屋六左衛門が延宝元年(1673)、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業。 昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しない「無添加清酒」(今日の純米酒)を発売、日本の伝統文化である清酒の本来の姿は米100%の純米酒にあると主張してきた蔵元。 酒銘の「玉乃光」は、代々熊野の速玉(はやたま)神社を信仰し、宮司より主神の天照大神の御魂(玉)がはえるようにとの願いを込めていただいたもの。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 【京都・伏見】玉乃光酒造 玉乃光 純米吟醸 辛口 1.8L詰 純米吟醸ひとすじの蔵元「玉乃光」の技術を結集した極上の辛口『純米吟醸辛口』。 冴え渡る辛口ならではの存在感と、天然の酸味がもたらす爽快なキレ、それでいて奥ゆかしささえ感じられる米の余韻が愉しめます。
リカーショップおおの 楽天市場店
2,930円
商品情報内容量1800 mL原材料米・米麹保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数15度精米歩合60%製造元玉乃光酒造株式会社玉乃光 純米吟醸 酒魂 1800ml 1.8L 一升 京都 伏見 地酒 日本酒 清酒 純米酒 ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現すべく、米本来の美味しさを追求した、大定番商品です。 延宝元年(1673)年、玉乃光は生まれました。340年。まじめに、まじめに、去年よりも良い酒をという思いで、日本酒を造りつづけてきました。派手な酒ではありません。今風の流行とも無縁です。目指したのは、飽きのこない酒。食事を引き立てる定番。ただそれだけのために、米の品種はもちろん、田植えの仕方にまでこだわり、業界に先駆け、「純米酒」を復活させました。玉乃光の日本酒は、米と水と麹。そして、時代に左右されずに、ただ良い酒をつくるという心意気だけで、造られています。 12
2,998円
霊峰 白山の麓。加賀の自然の恵みを受け 山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒 創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。 霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を代表する地酒で、能登杜氏四天王の一人に挙げられる杜氏と共に、こだわりの山廃仕込みで米の旨味を引き出し酒を醸しております。 「天狗舞」が放つ光り輝く黄金色や山吹色を感じさせる酒の色は、酒本来の姿の色で、米そのものの味わいを感じていただきたいという蔵人の想いを表しています。 山廃仕込みは大変時間と手間の掛かる造りですが、蔵人の愛情の深さと旨味を大切に醸し出しています。 ITEM INFORMATION 純米酒、山廃造りで本物の日本酒に こだわる天狗舞の看板酒 天狗舞 山廃仕込純米酒 天狗舞 山廃仕込 純米酒は、ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 ふっくらとした純米酒ならではの香りが立ち、口に含むと厚みのある米と麹の香りと旨味が広がる。 Tasting Note 芳醇な旨味を絶妙に酸がすくいあげ口の中をすっきりとさせ、五味の広がりやバランスなど、味わいの抑揚が楽しめます。 山廃仕込みの特有の濃厚な香味と酸味の調和のとれた個性豊かな純米酒です。 熟成により練れた感のある豊富な旨味成分が、生牡蠣や珍味系の香りや旨味の強い肴とも相性抜群です。 ■インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011 純米酒部門/金メダル受賞 商品仕様・スペック 生産者車多酒造 生産地石川県白山市 特定名称純米酒 日本酒度+4 酸度1.9...
ワイン紀行
3,451円
酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸しました。 通年での出荷を実現する為、上槽後はマイナス温度の冷蔵タンクに保存し、出荷量に合わせて瓶詰します。 生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。 爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食中酒としても真価を発揮します。 冷蔵タンクに貯蔵することで綺麗な熟成を実現しました。 年間を通して、安定した味わいをお届け致します。 ■原材米:吟風(北海道) ■精米歩合:50% ■保温温度:5?C以下 ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+7 ■酸度:1.8 ■アミノ酸度:1.2 ■飲み方:冷蔵での保管の上、冷やしてお飲みください。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
軽い仕上がりになりやすい酒米を、しっかりとした旨みと飲み応えのある味わいに仕上げたところは「さすが!」の一言です。現在令和2年度醸造に切り替わりました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕八反錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆有限会社丸尾本店◆ 香川県仲多度郡琴平町榎井93
地酒ワタナベ
滋賀県の銘酒『北島』が 「美山錦」で醸した完全受注生産の 純米吟醸 おりがらみバージョンです。 上品な含み香、 すっきりとした酸、 麹由来の膨らみのある味わい、 程よいガス感 が最高のバランスとなっています! 熟成タイプが人気の銘柄ですが、 速醸らしい爽快でフレッシュな『北島』も 素晴らしく美味しいです。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:美山錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:2.0 酵母:7号 アルコール度:17度 製造年月:2023年12月
蔵元コメント 上品な吟醸香で スッキリとした飲み易い吟醸酒です 店主コメント 程よい吟醸香で口当たり良好 綺麗な酸とキレのある爽快酒 商品名 雑賀 辛口吟醸 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 五百万石 精米歩合 麹米:55% 掛米:60% アルコール 度数 15.5度 酵母 901 日本酒度 +6 酸度 1.5 保存方法 要冷蔵 蔵元名 九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市 スペック更新日 2017.8.10
3,604円
蔵元コメント 立ち香と含み香 米のうまみとすっきりとした喉ごしが特徴です 槽搾り無濾過 0-3度の冷蔵庫で全量瓶囲いしております 店主コメント 季節ごとに変化する幅広く膨らみのある味 口中に鮮やかな旨みが広がります 商品名 天明 純米吟醸 生 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 麹米:50% 掛米:55% アルコール 度数 16度 酵母 自社N・協会9号・煌 日本酒度 +2 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 蔵元名 曙酒造 蔵元所在地 福島県会津坂下町 スペック更新日 2017.8.1
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
商品詳細 商品名 東洋美人 純米吟醸 大辛口 1800ml 製造元 澄川酒造 生産地 山口県萩市 原材料 山田錦 内容量1800ml 精米歩合 55% 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 16度 使用米 山田錦100% 特徴 大辛口ですが、みずみずしい口当たりから、本当に辛いのかと不思議に思いながら飲み下すと、後から口の中をキリッと引き締めてくれるドライ感がやってきます。口の中を爽やかに引き締めてくれるので、酒の肴も次の一杯も欲しくなります。
3,383円
商品情報内容量1800 mL原材料米・米麹保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数16度精米歩合65%製造元株式会社齋彌酒造店齋彌酒造 雪の茅舎 山廃純米 1800ml 1.8L 一升 秋田 地酒 日本酒 清酒 純米酒 飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒。 12
酒の茶碗屋 楽天市場店
山形県産酒造好適米・美山錦を極限まで磨き上げ、ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかで味わい深い純米吟醸です。 メーカー 東北銘醸 酒質 純米酒 アルコール度数 15.5度 容量 1800ml (1.8L) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日前後かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 初孫 いなほ 純米吟醸を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
2,805円
店主コメント 広がりのある香りに綺麗で清々しい旨味と キレの良さが際立っています。 とても飲み心地の良い芳醇辛口酒。 冷でも温めても美味しい万能タイプのお酒です。 ただ辛いだけではない、美味しい辛口を お求めの方におすすめの1本です。 商品名 豊香 辛口 特別純米 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ 〇 おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 〇 燗酒 ○ 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% アルコール 度数 15度 酵母 非公開 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市 スペック更新日 2017.12.7
サンフェステ楽天市場店
3,278円
内容量 : 1800ml アルコール度数 : 15% 産地 : 長野 保存方法 : 常温可 種類 : 日本酒
2,640円
伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 炭酸ガスをお酒にふきこむ技術で 発泡性を持たせた新スタイル日本酒 じゃんぱん 純米発泡酒 日本酒(発泡性) 宝永元年(1704年)創業、300年の酒造りの歴史を持つ蒲酒造が新たに提案する日本酒のスタイル…それが純米発泡酒「じゃんぱん」。 甘みとフルーティな酸味の効いた純米酒に蔵元独自の炭酸ガスをお酒に吹き込む技術で発泡性を持たせた新スタイル日本酒。 最近はビールで乾杯、おしゃれにシャンパン・ワインで乾杯!ということが多くなってきましたが、是非一度家族と、仲間と、友人とシャンパン気分で「じゃんぱん」で乾杯しませんか? Tasting Note 味わいは、甘口の白ワインのような甘い口当たりがあり、そこに炭酸の心地よいシュワシュワ感とさわやかな酸味を持つ純米酒の風味がほんのり広がります。 和風シャンパンのような感じで楽しめ、アルコール度数も日本酒にしては低めの11度ですので、普段日本酒を飲まれない方にもおいしくいただけるようになってます。 商品仕様...
越乃酒蔵
2,500円
吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。 口当たりが良く、香りが穏やかな飲み飽きしないお酒です。 料理を選ばず和食はもちろん洋食・中華にもおすすめです。 商品情報 製造元・商品名 苗場酒造 苗場山 純米吟醸 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合50% アルコール度数15度 日本酒度+1 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
北市酒店
3,894円
在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1800ml 製造方法 山廃吟醸 原材料 米、麹、醸造用アルコール 製造元 鹿野酒造 商品説明 これぞ山廃仕込という、濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と7人の蔵人が 丹精込めて作り上げた逸品です。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒のケント 奥田商店
2,680円
本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。 製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。 山廃仕込(やまはいじこみ)」という日本酒の伝統的な製法で、通常の倍以上の時間をかけて醸しました。 これぞ日本酒クラシックとも言うべき濃淳な味わいです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒造好適米「雄町」を56%精白して造った純米吟醸酒です。上槽して生のまま瓶詰めしており、とてもフレッシュな印象。他の辻善兵衛ラインナップと比べて、味の厚み、甘み、柔らかさが若干強く感じられます。だからといって飲み飽きせず、絶妙なバランス。杯を重ねるごとに味わいが増します。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町100% 56% +2 1.7 - - 15%
3,142円
商品解説 濃醇で酸味の効いた、酒通好みの「男酒」 商品詳細 商品名 菊姫【男酒】山廃純米 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 山廃ブームの先駆けとなった米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの「男酒」です。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所保存 原料米 山田錦 製造元 菊姫合資会社
3,465円
商品詳細 商品詳細 漫画「美味しんぼ」で絶賛された銘酒がこの「越乃鹿六です」。 軽やかな旨さが冴える淡麗辛口な純米吟醸に仕上がりました。 冷やで飲むのがおすすめです。 白身魚の刺身など淡白なお料理と相性がぴったりです。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール度数 15.5度 容量 1800ml 醸造元 新潟県・・近藤酒造 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米酒 原料米 ┃ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 ┃ 70% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 16度 味わい ┃ 濃醇タイプ 熟成年数 1~2年 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・〇燗酒 蔵元のコメント 山廃仕込昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 濃醇で飲み応えがある男酒酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 当店のコメント 山廃酒母戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統手法(山廃酒母)による純米酒。米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの男酒です。 山廃ブームの先駆けとなった酒として有名です。 by SHU#1
味屋 楽天市場店
真澄 純米吟醸 辛口生一本 箱無 1.8L 長らく看板商品として愛された黒ラベル。 時代に合わせて絶えず改良を重ね 柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。 商品説明内容量1.8L原材料 兵庫県産「山田錦」・長野県産「ひとごこち」「美山錦」精米歩合麹米 55%/掛米65%度数15.0度配送方法 常温便運送会社佐川急便サービス ・熨斗紙(無料)・ラッピング(無料)※ご希望の方はご連絡下さい。製造者長野県諏訪市宮坂酒造 ♥♥♥♥ 包装・のしQ&A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。ご安心下さいませ。 Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか? A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。 Q 熨斗の文字は自分で指示したい。 A 名入れは可能です!「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。 Q ラッピング、熨斗は有料? A 無料で、サービスでしています! Q メッセージカードはありますか? A 申し訳ございません。メッセージカードは対応しておりません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 味屋の商品は、様々な用途で皆様にご利用頂いています! 【御祝】 内祝 結婚祝 結婚記念日 出産祝 入学祝 卒業祝 就職祝 昇進祝 成人式 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 引越祝 新築祝...
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も 御座います。予めご了承下さい。 ≪商品の特徴≫ 米の旨み、酸味、渋みがほどよく調和し、コクを引き出しています。燗上がりするタイプの純米酒です。 晩酌用としても人気です。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3(やや辛口) 酸度 1.4 アルコール度数 15.3度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 、ぬる燗 [石川県]造り酒屋と呼ばれる蔵は、それこそ全国に数え切れないくらいにあり、それぞれにその地ならではの物語とともに親しまれる地酒を造り続けています。鹿野酒造もまた、ここ霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業。代々地主として、地域の経済はもちろん文化を見守り続けてきた歴史は、そのまま酒造りの歴史とも重なります。 加賀市八日市あたりの歴史をさらにさかのぼるなら、平安時代の終わりごろから室町時代の中ごろにかけて、七つの荘園があり豊穣の地であったことをうかがわせます。とくに、現在の鹿野酒造のあるあたりは、当時「額田の庄」と呼ばれていたと伝えられていて、はるかな歴史浪漫を感じさせずにはおきません。 そんな文化的な土壌が根付いた地だからなのでしょうか、鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 これからもずっと、蓮如上人に由来する「白水の井戸」を大切に守り続けるのはもちろん、「白水の井戸」があればこそ醸し出せる「常きげん」らしさにこだわり、この浪漫あふれる地で伝統を重ね続けていきたいと願っています。
地酒とワインの大和屋
くどき上手の辛口純米吟醸 このお酒は酒米『雄町』を50%まで磨き上げた醸した辛口の純米吟醸酒。爽やかな吟醸香を感じ、雄町ならではの旨味を持ちならが辛口でキレ味わいは飲み飽きしない辛口の名作です。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
京都 北川本家 富翁 大吟醸純米 吟麗 大吟醸純米でこの価格。北川本家のコストパフォーマンスが最も高い商品です。 味も香りも自信ありで、必ずご満足いただけます。このお酒は料理やシーンを選ばないので、普段に飲むお酒として気軽にお楽しみ下さい。 ■使用米 国内産米 ■精米歩合 49% ■日本酒度 +3.0
商品詳細 商品詳細 数々の受賞実績を持つ秋田県 木村酒造のお酒です。 蔵人のこだわり手造り醸造と古い蔵に住み着いた酵母菌との調和が醸し出す味わいをお楽しみいただけます。 軽やかな果実香と米の旨味がまとまった超辛口酒です。 飲み飽きしない味わいは和食等の食中酒として最適です。 四季を通して冷やから燗までお楽しみいただけます。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 めんこいな 精米歩合70% 日本酒度 +10 酸度 1.4 アルコール度数 15.5度 蔵元 秋田県 木村酒造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 生酒 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いた芳醇旨口の純米大吟醸です。滑らかで優しい口当たりとほどよいコクがあり、山田錦でしか表現できない絶妙なバランスをお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 (限定酒)1.8L 雪漫々の生酒・・・・限定販売 「出羽桜 大吟醸酒 雪漫々」のイメージに加え、搾りたてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 出羽桜からのメッセージ 「雪漫々しぼりたて生酒」を地域限定、そして極々限られた酒販店様にのみご案内申し上げます。 本年仕込みの大吟醸をいち早く瓶詰めし、お店にお届けいたします。 ご愛顧いただいております「大吟醸酒 雪漫々」のイメージに加え、搾りたてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
富山湾の名物「蜃気楼」をイメージした 季節限定の純米吟醸うすにごり生酒です。 穏やかな香りと、 うすにごりのしっとりとした 優しい口当たりが特徴です。 新酒の爽やかな酸で後切れも良く 食中酒にピッタリですよ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:58% アルコール度数:17度 製造年月:2023年1月
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 純米速醸 原料米 ┃ 山田錦 味わい ┃ 少し甘め 飲み方 ┃ 常温〇 当店のコメント 女酒タイプ菊姫に昔あった本仕込のような味わい。菊姫自社酵母を使用した速醸酒母でじっくりと醸し出して造られております。現在の金劔(きんけん)に似た感じで米の柔らかな旨み・甘みが生きている、ぽったりした味わいの「女酒」です。 by SHU#1
越後雪国地酒連峰
●越乃寒梅 灑(さい)純米吟醸酒 高級酒米、五百万石と山田錦を低温熟成させ 日本酒が初めての方にもライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げました。 10度前後に冷やして飲むのが特にオススメです。 原料米:五百万石・山田錦 銘柄:越乃寒梅 原産地:新潟県 内容量:1800ml 種類:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+2 保存方法:冷暗所
商品詳細 商品説明 岐阜県と長野県の県境の裏木曽にあたる、中津川市福岡という山深い里にある、年間僅か120石の小さな酒蔵が醸し出すのがこの「鯨波」です。 蔵の前から見えた風景が、「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨に似ていた」ということから「鯨波」と名付けられました。 岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、仕込み水には裏山から湧き出る豊富な「天然湧き水」を使い、機械化せず昔ながらの伝統の酒造り。 この「鯨波 純米吟醸酒」はもぎたての青りんごのような吟醸香、さわやかな旨みとフレッシュ感が十二分に味わえる純米吟醸無濾過生酒に仕上がっています。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 ひだほまれ 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 使用酵母 岐阜酵母 アルコール度数 16.5度 容量 1800ml 醸造元 岐阜県 恵那醸造株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
軽快で香りの良い純米酒。 小澤酒造 東京都青梅市で元禄15年の創業以来、300年続く老舗蔵。 吟醸並みに原料米を磨いて醸した純米の上級酒。 軽快で香りの良い純米酒。 保存:直射日光・光を避けて保存して下さい。 造り/純米 容量/1800ml アルコール分/15.5度 日本酒度/+1 原料米/五百万石 小澤酒造(東京都)
3,256円
長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香りも上品な酒 立山 吟醸酒 兵庫県産山田錦100%で造る立山 吟醸酒。 Tasting Note 控えめな吟醸香ながら、口当たりから口中で香りも旨味とともに一気に開いてきます。 吟醸酒ならではの澄み切った香りと甘味が広がりながら、ほどよい酸が上品に味わいをまとめてくれます。 華やかなタイプの吟醸酒ではなく、終始シャープな感じで後味もすっきり軽快です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。 香りや様々な味わいのバランスのとれた富山の辛口吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合53% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
「萬寿鏡アルファベットライン」のミドルクラス、「F50」です。 「F50」のFは普通酒を、「50」は精米歩合50%を表します。 50%精米を用いれば本来なら大吟醸規格となるはずですが、 本品は等級外の米を用いるめ、普通酒規格となっております。 日本酒度+10以上の思い切った辛口を目指したお酒です。 ドライな口当たりながら、精米歩合50%という高精白ゆえか、 単に辛いだけの酒にはとどまらず、 むしろ口に入れた瞬間は非常にソフトな印象です。 製造元株式会社マスカガミ(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米越淡麗 精米歩合50% 日本酒度+10以上【萬寿鏡アルファベットライン】 2015年に、大吟醸用に育成した酒米「越淡麗」の一部が 水分過多により等級外となりました。 等級外となった酒米は普通酒に使うしかないものの、 原因の水分過多は酒米としてはそれほど致命的ではないことから、 どうせなら究極の普通酒を作ろうという企画が立ち上がり、 高精白の普通酒「F40」が限定発売されました。 その「F40」が好評を博したために、シリーズ化した一連の商品が 「萬寿鏡アルファベットライン」です。
昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。 ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:70% ■酒母:山廃 ■熟成年数:1~2年 ■アルコール度:16度以上17度未満 ■味わい:濃醇タイプ
米の旨み、香りをそのままに瓶詰めした。まろやかな口当たり、キレの良い喉ごしタイプ普通酒容量1800ml蔵名佐々木酒造都道府県京都府アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月
3,476円
タイプ純米吟醸容量1800ml蔵名お福酒造都道府県新潟県アルコール度数15度
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 冷燗自在シャープな旨み 中取り部分のみを瓶詰めした 優れたバランスの食中酒 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・美しき渓流は、酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き、搾りの工程において香味バランスが一番良いとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢なお酒です。 使用米は全て契約農家によって栽培された庄内産100%。 綺麗な水質、自社精米、精密な醸造工程、原材料から製造まで一貫して「生産者の顔が見える酒」にこだわって造られています。 Tasting Note すっきり爽やかな香りと飲み口から、米の旨味が溶け込んだような味のふくらみがあります。それをシャープな酸味が絶妙にまとめ、バランスよくキレのある後味につながります。 飲み頃は冷酒~常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-1 酸度1.6 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数15...
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