山形地酒専門店 かもしかや
3,520円
搾りたての最初に出てくるお酒(あらばしり)を瓶詰め 濃厚な味わいとうすにごり、微発泡の独特の風味 本来ではなかなか口にできない 蔵人だけが口にできた「あらばしり」を数量限定でお届け。 濃厚な味わいは正に酒本来の美味さ、うすにごりと微発泡のあら走りならではの味わい。
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,850円
新鮮&フルーティー手取川 大吟醸生酒あらばしり 1800ml 3,500円(本体価格) 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など ■原料米 麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県) ■精米歩合 麹米 45% 掛米 45% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.5% ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 0.9 ■使用酵母 金沢系 ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。 包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『あらばしり』という事で薄く澱がからんでいますが、ギュッとしぼったマスカットのようなさわやかな香り、口中に広がるアタックの強い甘味は酸味が最後にコーティングしてくれます。 澱をからめますと、さらに若々しさを増し、軽快で爽やかなハーブの香り、さらにエネルギッシュなジューシーさを演出しています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
お酒の総合館・シマヤ酒店
3,080円
蔵元さんにお願いしてあらばしり(搾りの際、最初にでてくる部分)を 生のまま特別に瓶詰していただきました。 蔵元さんでも飲めない限定酒です。 ほどよい吟醸香と軽快な味わいが料理をひきたてます。 生酒です。クール便(別途有料)にてお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 ■日本酒度 +5■酸度1.5 ■使用米 八反錦/新千本 ■精米歩合 60% ■使用酵母 協会10号 ■アルコール度 15度以上16度未満 スペックは醸造年度により若干変わります。
e−Wine
3,630円
商品管理番号:cw102 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 ほど良い甘さ、フレッシュな酸味、味わいのバランスが素晴らしい日本酒です。 香りから余韻まで、あらばしりの良い部分を際立たせている仕上がりとなっています。 [群馬県]貴娘酒造 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:美山錦 100% 精米歩合:55% アルコール分:16度 日本酒度:±0 酸度:1.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
3,500円
特徴真澄フラグシップ3種に冬季限定のあらばしりを加えた限定飲み比べセット。生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造内容量300ml×4内容品 1●真澄 純米吟醸 あらばしり 割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。内容品 2●真澄 純米吟醸 漆黒KURO クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。内容品 3●真澄 純米吟醸 白妙SHIRO 口当たりがとてもやわらかで透明感のある味わいに仕上がっています。内容品 4●真澄 純米酒 茅色KAYA 米のうまみを存分に感じられる純米酒です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています【クール便対象商品】こちらの商品はクール便対象商品です。クール便チケットと同時に購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。
福井の地酒とワイン まるこ
3,300円
「あらばしり」■蔵元より一言:搾ったそのままの姿に、一切手を加えることなく瓶詰めしたお酒です。グラスに注ぐと酒蔵に立ち込める甘く爽やかな香りが昇り、口に含むと、鮮烈かつ濃厚な旨味が舌に広がります。 商品名 一本義 春之純米酒 アラバシリ無濾過生酒 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 越の雫 (福井県産) 販売予定本数 5,000本 精米歩合 70% アルコール度 18℃ 日本酒度 +5? 酸度 ? アミノ酸度 ? 製造元 勝山市株式会社一本義久保本店 醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する操作を上槽(じょうそう)と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽(ふね)」と呼ばれ、この工程の担当者を「船頭(ふながしら)」と呼んでいました。 酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。 もともとは新米(その年に収穫されたお米)で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。 しぼったばかりの酒は、うすく濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。 ■新走・荒走(あらばしり)とは??????? 「もろみ」を清酒と酒粕に分離する作業を上槽(じょうそう)と言い 「もろみ」を搾る、昔からある道具は、船の平底に似ている所から、 槽(ふね)と呼ばれ、酒袋に「もろみ」を詰め、 それを槽↑の中にいくつもならべて積み重ね、 もろみ自身の重みで自然に搾られた最初のお酒が荒走になります。 ■なぜ濾過をするの?????? 搾り終わったお酒は暗くて、低温な所で静かに寝かせられ、 お酒の中に浮遊しているオリを沈殿させ、その上澄みを取り出します。 ※これの作業を「オリ引き」といいます。...
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,740円
岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 冬の月 あらばしり ■造り 純米吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 16度台 ■日本酒度 -3 ■商品解説 岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
越後銘門酒会
3,135円
四季を旅するお酒 冬の酒蔵をそのまま ラベルにしています。 長岡市摂田屋にある酒蔵 長谷川酒造と 同じく摂田屋に住む イラストレーターもりとしのり氏 コラボ商品。 四季の表情豊かな長岡を その土地で醸された日本酒と ともに楽しんでいただきたい そんな想いから生まれたお酒です。 今季最初のしぼりたての純米酒のあらばしり。 出来立ての新酒をすぐ瓶詰めし 1度火入れで出荷します。 フレッシュな香りと、若々しく 爽やかな味わいがお楽しみいただけます。 アルコール度:16度 原 料 米:新潟県産五百万石 他 精米歩合:60% お召し上がり方:冷酒からぬる燗まで 製造元:長谷川酒造日本酒 越後雪紅梅 四季を旅するお酒(冬) 雪の酒蔵 純米酒 1800ml 長谷川酒造 新酒 あらばしり しぼりたて
日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
3,630円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。■商品名彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸■タイプ純米吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合60%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米...
リカマン
3,630円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 1800ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI...
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『中取り』という事で『あらばしり』よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。 トロピカルなライチのような香りを散りばめ、しっかりと美しいボディを表現します。 濃厚な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。 この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐藤家のいきいき生活
3,300円
白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。春季限定の酒を楽しむぴったりの酒で 流し込む口福。 白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。 白龍 純米吟醸 あらばしり 2本セット 内容量 720ml×2本アルコール分:17度 原産地 米(新潟県) 米こうじ(新潟県産米) 加工地 新潟県阿賀野 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。※20歳未満の方に対して酒類を販売しません。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
《搾り工程にこだわった、同一もろみ3種類の新酒》ファン待望、仙禽の新酒が今年もやってきました!お酒を搾る工程において、同じタンクでも前半部分と後半部分では香味に随分違いを感じることがあります。一般的に前半部分を「あらばしり」、後半部分を「せめ」、そしてその中間部分を「中取り(中汲み)」と呼びますが、仙禽はこの「搾り部分」に着目。1本のタンクから搾りの部分に応じて「荒走り」「中取り」「せめ」の3種類に取り分け、それぞれの個性溢れる新酒をリリース致しました!しかもただ単に搾っただけではありません。薄井さんのサインが入った商品案内には以下のように記載されていました。『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。』『昨年よりもジューシーであまずっぱい。つまり古典回帰した味わいかもしれません。』毎年定評のある仙禽ですが、今年も期待できそうです!搾り工程の最終段階で採取される「せめ」の部分。搾り終盤になると通常の加圧ではお酒が搾れない為、より強い圧力を加えて最後の一滴を絞り出します。従いまして、この部分には苦味や渋味等の雑味が多く含まれる傾向にあります。だが、それが良い。やや苦味は増しますが、それと同時に深く厚い「味の層」を形成しています。仙禽の持ち味である甘味との相乗効果で、ジューシーかつパワフルでありながら時折ドライでスレンダーな印象を感じさせます。薄井さんによれば、『「せめは雑味の多い所」というのは昔の話で、原料処理から製麹、もと、もろみ、上槽すべてにオーバークオリティを追求すれば最後の一滴すらも最善、最良の酒質であり続ける』とのこと。仙禽のこだわりと哲学が生み出した新世代の「せめ」と言えるお酒です。
山形地酒専門店 かもしかや
3,300円
山法師の旨みを実感できるのはやっぱりこの純米吟醸酒でしょうか。出羽燦々50%精白は大吟醸並み、山法師の「純粋発酵」で透明感のある味わいと果実を思わせる上品な香りをそのままに、約1年間低温熟成させ、穏やかな吟醸香・淡麗で柔らかなやや甘みを伴った味わいに仕上がっています。その優しい酒質は疲れた心も身体も癒してくれます。お酒だけでも楽しめますが料理を引き立てるお酒としても楽しめます。 商品詳細 酒質 純米吟醸酒 アルコール度数 16% 日本酒度 -2 精米歩合 60% 使用米 出羽燦々 おすすめの飲み方 冷酒 常温
まるごと山形
3,300円
商品説明■ 味わい秋田県の新しい酒米「百田」(秋田酒121号)は「秋系719」と「美山錦」 を交配させた酒米。山田錦の流れをくむ。 天寿酒米研究会の契約栽培米100%使用。 山田錦のような後味のふくらみが特徴。 オリジナルの美山錦と飲み比べがオススメ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:天寿酒米研究会百田 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+1.6 酸度:1.5 酵母:ND-4(東京農大花酵母)
細江酒店 楽天市場店
3,245円
蔵元:三和酒造(静岡) 容量:1800ml 原材料:米、米麹 原料米:富山県産五百万石 精米率:55% 日本酒度:+9 アルコール度数:16〜17度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。三和酒造が初めて夏向きのお酒として造ったのが、 「超辛口」の純米吟醸酒です。 モロミ管理(醗酵)に工夫を加えて純米吟醸の原酒ながら 日本酒度+9の超辛口を実現いたしました。 ただ辛いだけではなく、芳醇な香りと口の中での膨らみ、飲み堪えが楽しめます。
京都のさか屋ふくしま
3,899円
高砂 山廃純米吟醸 あらばしり 1800ml 静岡県 富士高砂酒造 ほのかに広がるフルーティーな香りと、 力強い旨み、ほのかに感じられる甘みに加え、 無濾過ならではの芳醇なコクと酸味が アクセントとなり、より豊かな味わいを 形成している富士高砂酒造自慢の一品です。 この時期しか飲めない季節限定商品です。 飲みごたえのある一杯をぜひお楽しみください。 ■原料米 山田錦 ■使用酵母 静岡酵母New-5 ■精米歩合 55% ■日本酒度 -3 ■酸度 1.5 ■アルコール度数 16度 ■アミノ酸度 1.1度
増田屋本店
3,575円
◆春の忠愛 出羽燦々を使用した純米吟醸。フルーツを思わせる香りと甘味がバランス良くまとまり、うすにごりで優しい口当たりが春らしい味わいです。春の野菜やお魚との相性が良く、スルスルと飲み進めやすい一本です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産) 出羽燦々 55% -2.8 1.5 0.9 - 16%
うんめぇ群馬
3,630円
商品情報商品詳細〇赤城山純米吟醸 1800mlのどごしスッキリ、女性からも人気のお酒です■日本酒度:+2■精米歩合:50%■酸度:1.2■アルコール度数:15〜16度■蔵元:近藤酒造株式会社(群馬県みどり市大間々町大間々1002) 保存方法直射日光を避け、保存下さい賞味期限賞味期限は御座いませんが開封後は、お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。 【近藤酒造 赤城山 純米吟醸 1800ml】 群馬の地酒 一升瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 【近藤酒造 赤城山 純米吟醸 1800ml】 群馬の地酒 一升瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 8
紀州いちばん屋楽天市場店
3,300円
内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 美山錦山田錦山恵錦 日本酒度 +4 製造元 宮坂醸造/長野県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 穏やかな吟香、軽快でキレよい辛口ながら 柔らかさも兼ねそなえた綺麗な味わいの純米吟醸。 長らく看板商品として愛されてきた黒ラベル。 絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。
遠州屋酒店 楽天市場支店
3,080円
商品詳細 商品詳細 尾瀬あきら氏原作の漫画「夏子の酒」のモデルになったのが「清泉」の蔵元・久須美酒造です。 裏山から湧き出る自然水(新潟県の名水三十六に選出)を仕込水に、雪国・新潟の恵まれた自然の中で「清泉」は醸しだされています。 やわらかな香りと、清らかであり、円くやわらかみのある繊細な口当たりと喉ごしはまさに絶品。 第77回関東信越国税局酒類鑑評会「燗審査の部」 優秀賞 受賞 酒質 純米吟醸酒 原材料 米、米麹 原料米 五百万石・わせじまん 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 アルコール度数 15.5度 蔵元 新潟県 久須美酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
グランドコーヒーロースター
3,234円
■米吟醸酒 酔鯨 吟麗 さわやかな酸味と旨みのバランスが取れた純米吟醸酒 特徴 酔鯨 純米吟醸酒 吟麗は、酔鯨でもっともポピュラーな純米吟醸酒です。 松山三井を精米歩合 50%まで磨き、純米ゆえにその良さを十二分に引き出した会心の生一本。 口の中に広がる果実香、酔鯨独特の爽やかな酸味、フレッシュな風味が特徴のお酒です。 ■酔鯨(すいげい)酒造… 酔鯨酒造は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、 その名前は幕末に土佐を治めた山内容堂(豊信)公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。 出荷量全体の約8割が純米吟醸酒と純米酒の酔鯨酒造では、「良い米には良い水が必要」との信念から、 高知県北部の工石山系の源流水毎日運搬して仕込水として使用しています。 太平洋の大海原を悠々と泳ぐ巨鯨のように、おおらかに飲み干して欲しいという想いを込めて、 土佐酒伝統の淡麗辛口に、新しい技と技術を加えて、力強く切れのある酒造りに取り組む蔵です。 容量:1800ml アルコール度数:16度未満 原料米:松山三井(愛媛)・中生新千本(広島) 精米歩合:50% 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 日本酒度:+6.5 酸度:1.7 容器:瓶 製造者:酔鯨酒造 製造所:高知県高知市長浜566-1 ※商品のリニューアルに伴い、掲載画像とは異なったデザインの商品が届く場合がございます。あらかじめご了承ください。
山形地酒専門店 かもしかや
3,289円
山形県庄内の空は青く高く、水もまた青く透き通っている。 庄内の風、水、米、そして人がつくった飲み飽きないさわやかさ。 山形県が純米酒用に開発した「出羽の里」100% 飲み飽きしないすっきりとしていて旨味がある純米酒 日本全国美酒鑑評会お燗大賞受賞 冷はもちろんお燗でおいしい純米酒
遠州屋酒店 楽天市場支店
3,080円
商品詳細 詳細 丹沢は神奈川の屋根です。 「純米吟醸 丹沢山」はその渓谷より湧き出る清流と、山塊の静寂が醸し出す幽玄な装いの中で育てられました。 低温発酵させて醸すので、芳香がありさわやかできめの細かいのが特色です。 常温もしくは少し冷やしてお楽しみ下さい。 酒質 純米吟醸 原材料 米・米麹 原料米 若水 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15度 醸造元 神奈川県 川西屋酒造店 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,025円
弘化二年(1845年)に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。 この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。 一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。 恵まれた風土を持つ 鹿児島だからこそ醸し出せる旨さを追求 西酒造では、研究栽培のための自社田で米を収穫し、理想的だとイメージできる米を日々探究しています。 恵まれた風土を持つ鹿児島で、徹底したこだわりと管理による栽培によって一粒一粒の米は、豊かな旨みを内に備えます。 また、この地は水源にも恵まれており、薩摩の空から舞い降りた雨はゆっくりと大地にしみ入り、地下深くにある水脈を目指します。 長い年月をかけ、大地に磨かれた水はやわらかな口当たりと、ほのかな甘みを持っており、この水でしか表現できない酒を生み出します。 自然界に息づくことわりを尊び、 先人が培ったこだわりに感謝を込めて醸す酒 大地の豊かさ、生命の神秘から生まれる酒は天からの授かりもの。 西酒造では酒造りにとって、余計な手を加えず自然の理(ことわり)に寄り添うことが最も大切だと考えています。 また、自然の力を引き出すために時を超えて磨かれ、先人が積み重ねてきた緻密な技(こだわり)は良い酒を醸すために欠かせない礎です。 自然を尊び、先人への感謝を忘れない職人集団として造りをこだわり抜き、当然のことをしっかりと守り抜いて踏み出す一歩の先に「天賦」の目指すべき旨さがあります。 ITEM INFORMATION 優しい甘味とキレのある酸味 旨味が芳醇さを感じさせる 透明感と滑らかな飲み口が魅力 天賦...
紀の国屋 ワインショップ
3,300円
真澄の代表作。軽快でキレのよい辛口。蔵元会心の作。 透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。真澄の純米系の大黒柱。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟醸香。軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 -------- お酒Data -------- 【造り】純米吟醸 【原料米】長野県産《美山錦》 【精米歩合】麹米55%・掛米55% 【酵母】きょうかい9号系・きょうかい18号系 【アルコール度】15.0〜15.9 【日本酒度】+6 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.0
紀州いちばん屋楽天市場店
3,410円
※クール便(チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。 喉ごし爽やか、香り柔らか、優しい旨み、古都奈良の純米吟醸生! フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、米の優しい甘味と旨味を楽しめます。 保存:要冷蔵 造り/純米吟醸 容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/+1~+2 原料米/ 山田錦(兵庫) 製造元/(株)今西清兵衛(奈良県)
山形地酒専門店 かもしかや
3,630円
出羽桜 純米吟醸 「出羽燦々誕生記念」の無濾過生原酒です。 やわらかくて幅のある味わいに、無濾過原酒が持つ重厚な旨みが加わり より一層「出羽燦々」の米の旨みを感じます。 程よい香りがより美味しさを増してくれます。 山形にこだわった 山形酒「DWWA33 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。 山形の酒造者と農業者が作り上げた米と、山形オリジナル酵母、山形杜氏、水、風土 すべての原料が山形オリジナルの純米吟醸酒です。 出羽燦々本来のふくらみのある味わいと、程よい吟醸香、後味の良さ 「出羽燦々酒造好適米」の味わいを存分にお楽しみください。 出羽燦々(でわさんさん)は山形県だけで栽培されている酒造米です。 父は華吹雪、母は美山錦。華吹雪の祖先には山田錦、美山錦にはたかね錦や亀の尾があたります。 酒米の系譜をたどると時代感を感じます。 1984年から山形独自の酒米開発が始まり、1995年に「出羽燦々」が開発されました。 この米には私も思い入れがあります。 本格的な試験栽培が始まった1995年に、金山町にまだ幼い息子を連れ田植え、稲刈りへ参加しました。 地元の農家に泊めて頂き、初めての息子との二人旅でした。 今思うと大変懐かしく、当時の関係者の「熱い思い」を思い出します。 この「出羽燦々」今では吟醸王国山形を支える立派な酒米です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,500円
「酒屋八兵衛」ブランドの定番ラインナップの純米吟醸酒。 酒屋八兵衛は「グラス一杯の煌めきよりも、一晩のやすらぎを」をテーマに、 毎日の食卓や晩酌において飲み飽きしない日常に寄り添うお酒を目指されています。 そのコンセプト通り、「酒屋八兵衛 純米吟醸酒」は様々なシーンで ゆっくりと楽しめる酒質に仕上がっています。 程良い果実香に、旨味と酸味のバランスが整っている印象。 華やかさがありながら落ち着きもあって、 程良い甘味を感じながらも後味はクリアでキレています。 心静かに満ちる穏やかな夜にお愉しみ下さい。 【商品詳細】 原料米:国産米 精米歩合:55% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 アルコール度数:16% 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,190円
手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。 酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。 創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。 醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。 ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。 造りは岐阜県産ひだほまれを100%使用し、大吟醸酒並みに50%精白し醸しあげられます。 Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。 旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。 全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。 手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量1800ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,735円
長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 特別な日に飲みたい 上品で高貴な酒 純米吟醸 立山 兵庫県産山田錦と新潟県産五百万石で造る純米吟醸酒。 Tasting Note フルーティな吟醸香が立ち、口当たりには控えめな甘味が感じられ、やさしく上品な旨味が広がります。 ほのかに苦味や渋味を感じ、すっきりとした酸が口の中を爽やかにしてくれます。 シャープなキレ味とのど越しのよさは立山らしさが十分に感じられます。 芳醇な旨味も主張しすぎない程度に引き出され、後味やのど越しはするりと軽く飲み飽きしません。 酒だけでも盃が進むタイプですが、食中酒としても様々な料理に合わせやすい酒質です。 お刺身から天ぷらなど和食全般に相性が良いです。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合59% 呑み方冷やして 常温 ぬる燗 内容量1800ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,080円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量1800ml...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,410円
先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。 辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。 先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。 そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。 その味わいは、“辛口"にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。 ITEM INFORMATION 様々な料理に相性の良い食中酒 爽快な酸味が味を引き締める 三千盛の個性が詰まった純米辛口 三千盛 純米大吟醸 からくち 純米大吟醸酒 穏やかな香りと軽快な酸味が特徴的な三千盛 純米大吟醸 からくち。 精米歩合は45%の贅沢な造りで、食中酒としても優れた一品です。 ただ一杯では感じられない、徐々に際立つ爽快な酸味と力強さが味わえるのも、三千盛独特のこだわりが生む純米辛口の魅力です。 味わいに程よいふくらみを持たせつつ、厚みなくシャープな辛口でキレのある純米酒は「三千盛」のコンセプトを実感させるような、水のごとき透明感があります。 Tasting Note 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 燗付けしても健在の酸味がキレをさらに良くしてくれます。様々な料理に合わせられ、三千盛の個性が感じられる味わいをご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,080円
本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代、天正年間(1570~1600年)に創業。昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。 後に11年連続金賞受賞という快挙。 「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し、伝統製法「山廃仕込」を復活させ、日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。そして、高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え、未来に向けて更なる進化を続けています。菊姫では、山田錦の中でも最高ランクに指定されている「吉川町産山田錦」にこだわっています。菊姫は、吟醸酒・純米酒には全て山田錦100%使用、普通酒にまで山田錦を使用するというこだわりです。 ITEM INFORMATION 五味(甘・辛・苦・渋・酸)が融合した 濃醇で一本気な男酒 菊姫 山廃純米 菊姫 山廃純米は、戦後初めて商品化された山廃仕込。 香りからも山廃造りならではの濃厚な印象を受け、口に含むと五味(甘・辛・苦・渋・酸)が複雑な旨味として感じられ、どっしりとした飲みごたえがあります。 Tasting Note 酒本来の旨味というか米や麹の旨味といった抽象的な表現が多くなってしまいますが、懐かしくもあり、味わいなれた旨味がふくらみます。 酸味や苦味が全体のバランスを整えてくれるので、決して重たいわけではない。 先人達が残してくれた日本酒の文化を感じられるような酒です。 戦後の不遇な条件での酒造りから広がってしまった悪い日本酒のイメージを覆してくれる酒の一つであります。 日本酒の中の日本酒であり、通好みの酒です。 商品仕様・スペック 生産者菊姫合資会社 生産地石川県白山市 特定名称純米酒 日本酒度±0 酸度2.4 アミノ酸度2.8 原材料米、米麹 精米歩合65%...
紀州いちばん屋楽天市場店
3,960円
※クール便(チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。 内容量 1800ml アルコール分 16.5度 原料米 風鳴子 日本酒度 +3 製造元 亀泉酒造 / 高知県 保存方法 要冷蔵 商品説明 香りフルーティ、味わいすっきり辛口。高知土佐の夏の純米吟醸原酒。 原料米に「風鳴子(高育63号)」を使用。 バナナのようなフルーティーな香りの、スッキリとした辛口。
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,300円
真澄の看板商品。辛口の純米吟醸。含み香とキレ味の良さを求めてひたすら品質の改良を重ねた黒ラベル。透明感のある香りとすっきりした味わい。野菜料理や山菜料理、川魚などに。 真澄 長野県諏訪市 宮坂醸造
はせがわ酒店
3,190円
商品情報 商品説明 独自の製法により、山田錦の味わいを引き出しつつ、大辛口に仕上げました。白ぶどうを想わせる綺麗な含み香があり、口中に旨味が広がった後、キリッとした辛さがやってきます。透明感のある爽快なお酒です。お寿司との相性も抜群です。 蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。
うらかわ酒店
3,278円
リンゴの蜜や白桃を思わせるフルーティーな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと柔らかな甘みが広がり、中盤から後半にかけて心地よい苦味のニュアンスが現れ、すっきりしたキレのある余韻へと続きます。華やかな香りとドライな味わい
お酒の専門店 松仙
3,795円
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酒の秋山 楽天市場店
3,300円
蔵元コメント 改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。 今や真澄の看板商品です。 全米日本酒歓評会2018で金賞受賞。 フランスの日本酒コンクール、 KURA MASTER2017にて金賞受賞。 透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 店主コメント ほのかに香りのあるすっきりした酒質。 信州を代表する名門蔵の辛口看板酒。 商品名 真澄 純米吟醸 辛口生一本 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 山田錦・美山錦 精米歩合 55 アルコール 度数 15 酵母 1801号・9号系・他 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 蔵元名 宮坂醸造 蔵元所在地 長野県諏訪市 スペック更新日 2018.8.3
地酒の信濃屋
3,300円
製造元/宮坂醸造(株) 分類/純米吟醸 原料米/美山錦80%・ひとごごち20% 精米歩合/55% 日本酒度/+5 酸度/1.5 保存方法/冷暗所透明感のある味わいを目指して 製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 今や真澄の看板商品です。 野菜料理や山菜料理、川魚などに。 こちらの商品価格にはカートン代は含まれておりません。
おさけやさん兵助
3,575円
★季節の贈り物に〜父の日 母の日 暑中見舞い お中元 七夕 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 元日 年末年始 寒中見舞い バレンタイン ホワイトデー★ちょっとした手土産やお心づかいに〜お土産 手土産 贈答品 お使い物 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 進物 お返し ご挨拶 御礼 御祝 粗品 粗酒 差し入れ 歓送迎会 お餞別 宴会 花見 飲み会 二次会 女子会 コンパ パーティー イベント★お祝いや内祝いなど祝儀の品に〜お祝い 内祝い 誕生祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 引き出物 結婚引き出物 七五三 お宮参り 進学祝い 入学祝 就職祝い お餞別 退職祝い 還暦祝い 喜寿 米寿 白寿★年季法要など仏事の品に〜お供え 粗供養 御供物 御供 法事 法要 仏事 弔事 お盆 初盆 新盆 お彼岸 満中陰志 命日 月命日 お悔やみ お墓参り 香典返し 葬儀 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 永代供養 黒龍酒造今期の新酒第二弾になるのが、この純米吟醸うすにごり新酒生酒「垂れ口」。第一弾の本醸造「垂れ口」が、当蔵で唯一日本酒度がマイナスになるまろやかな甘口酒であったの対し、この純吟垂れ口は、キリッと引き締まった辛口タイプ。槽口から流れる純米吟醸のうすにごり新酒を生のまま瓶詰。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいは黒龍ラインナップでも高い人気を誇ります。新酒らしい爽やかな上立ち香からまずは期待が膨らみます。口に含むと爽やかでフレッシュ&フルーティなスッキリ感が味わいを引き締めますが、芳醇でまろやかさも同時に感じることができます。滓をからめればさらに味わいが変化し、まろやかな舌触りが心地よく、芳醇辛口といえる複雑で飲み手を飽きさせない時が続きます。後口もべたつかずスッと切れ...
厳撰美酒 阿部酒店
3,421円
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60%まで磨き、ひと夏の熟成を経て豊かな味わいながらも飲み飽きすることなく味わえるよう醸し上げた純米吟醸です。 穏やかなフルーティー感のある香り、品よく滑らかな口当たり、ふくよかな膨らみのあるキレイな旨味は心地よいボリューム感であり、全体的にスムーズな流れのある柔らかさが印象的な味わいに仕上がっています。 冷やして、常温、お燗とどの温度帯もカバーし、様々な料理とも合わせやすい味わいです。 山法師の真骨頂ともいうべき出羽燦々の特徴を見事に引き出したウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元六歌仙 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米出羽燦々 精米歩合60% 使用酵母--- 日本酒度±0 酸度1.3 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 山法師 純米吟醸 ひやおろし生詰 山法師シリーズの真骨頂ともいうべき柔らかくキレイなウマさ 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60%まで磨き、ひと夏の熟成を経て豊かな味わいながらも飲み飽きすることなく味わえるよう醸し上げた純米吟醸です。 穏やかなフルーティー感のある香り...
リカーショップおおの 楽天市場店
3,949円
商品情報内容量1800 mL原材料米・米麹保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数16度酒度+1酸度1.5精米歩合55%製造元株式会社齋彌酒造店齋彌酒造 雪の茅舎 純米吟醸 1800ml 1.8L 一升 秋田 地酒 日本酒 清酒 純米酒 吟醸酒 ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。 12
富山の地酒屋
3,300円
やわらかい吟醸酒の香りと、純米酒ならではのふくよかな旨味、きりりとした酸味がバランスよくまとまった喉越しの良いお酒。 後口も軽快で料理との相性良し 容量 1800ml 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 使用米 富山県産雄山錦 アルコール度数 16度 保存方法 要冷蔵 生産者 玉旭酒造有限会社(富山市八尾町東町)
北市酒店
3,281円
この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。 在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1800ml 製造方法 純米 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 山廃純米の特長をあますとこなく引き出すことで 、旨味がありながら鋭く切れる超辛口。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
五銭や
3,300円
商品説明 【日本酒/神奈川/川西屋酒造店】 当店のすぐ近くの田んぼで栽培されている酒造好適米「若水」を全量使用した純米吟醸。 香りと旨みのバランスがよく、どんな温度帯でも美味しい万能酒。火入の定番酒でこのクオリティーを保っているのは流石です。これからも神奈川地酒界の牽引していってくれるでしょう。 神奈川のお土産としてもおススメです。丹沢山の一番人気 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他 -
細江酒店 楽天市場店
3,190円
酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに 天狗舞独自の製法を加味し、 芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 お酒の色は熟成による自然な濃い山吹色をしており、 目も楽しませてくれます。 720mlはこちら 製造元車多酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 精米歩合60%
酒の志筑屋楽天市場店
3,740円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜澄酒部分のみ〜夏のシュワシュワ純米大吟醸として毎年初夏頃に出荷される大人気の「HANAYOMOE スプラッシュ 活性にごり」の仕込みを澄酒部分のみで瓶詰めした数量限定「花巴 山廃Jun Dai Dai 生酒」のご紹介。 〜花巴らしさ〜果実感もある甘やかな香味に、柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸。そして高精白低温発酵による優しい苦味が特徴です。一般的な「華やかで軽快」な味わいの純米大吟醸とは一線を画した、酸が印象的な花巴らしさ全開の一本で花巴の魅力に浸ってみてはいかがでしょうか。 花巴 山廃Jun Dai Dai 生酒 DATA 規格 純米大吟醸 原料米 契約栽培米 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品
福田屋酒店
3,740円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 恵乃智 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 作の中でも人気の高い『恵乃智』。 人気の秘密は、香り・甘み・膨らみのある純米酒で常温から冷やで美味しくいただける、幅広くお楽しみいただけるお酒であるというところにあります。 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 又、季節を選ばず旬な料理とピッタリ合います。 フルーティーな香り、すっきりとした辛口な味わいでをお楽しみいただけます。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【果実の様な香りの純米吟醸酒】 作の中でも人気の高い...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,630円
こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様3本までとさせて頂きます。複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒御了承下さいませ。《獺祭への入門はこちらのお酒で!》 日本酒界に現れた大ヒット銘柄「獺祭(だっさい)」。この「純米大吟醸45」は、獺祭のスタートラインに位置する入門酒です。「獺祭」全商品の中で最も出荷数量が多い人気商品!人気の理由は、「わかりやすく美味しい!」であること。獺祭といえば香りあるフルーティーな味わい。「純米大吟醸45」にももちろんその特徴が表れています。 先ほど「獺祭のスタートライン」と表現しましたが、「日本酒のスタートライン」と言っても過言ではないくらい飲みやすい味わいなのです。ここで日本酒への第一歩を踏み出して、その後に別の獺祭、はたまた別の銘柄へ。そのような役割を担うことができるお酒だと思います。 獺祭には「純米大吟醸45」より高精白なスタンダード商品として「磨き三割九分」「磨き二割三分」があります。より獺祭を楽しみたい方は、まず「純米大吟醸45」からスタートして「獺祭」というお酒の持つ高い品質をお確かめください。その上で「磨き三割九分」「磨き二割三分」とステップアップしていただくと、より違いが明確に感じることが出来ると思います。 獺祭、そして日本酒の入門酒「純米大吟醸45」をよろしくお願いします!
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,630円
高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒" 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 酒米の最高峰“兵庫県産山田錦" 高知県産酵母“CEL-19"が織り成す 亀泉酒造の傑作 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 純米大吟醸 「美味しい・楽しい・面白い」にこだわり、納得がいくまでとことん日本酒に向き合う酒造りを追求する亀泉酒造。 亀泉 兵庫山田錦は、酒造好適米の最高峰「兵庫県産山田錦」を100%使用し、清流仁淀川水系の軟水を仕込み水に醸しあげた純米大吟醸です。 高知県産酵母「CEL-19」ならではの華やかな果実の香味が特徴的。 Tasting Note 香り高く、出来上がり時は苦味を感じますが、1年間の低温熟成によって苦味はなくなり、旨みが増して滑らかな口あたりになります。 華やかな吟醸香が広がり、旨味と酸味が見事に調和した、気品と落ち着きを兼ね備える非常にバランスの良い純米大吟醸に仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.2 内容量1800ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米山田錦 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 ...
山形地酒専門店 かもしかや
3,300円
全量純米大吟醸の蔵元「楯の川酒造」 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +10 720ml 【山形県内限定流通商品】 原料米 :美山錦 精米歩合 :50% 酵母 :山形KA アルコール:15 日本酒度 :+10 酸 度 :1. 【味わい】 米の旨みと爽快な切れ味が冴える 「単なる淡麗辛口ではない」酒好きを凌駕するような冴えのある純米大吟醸。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,740円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 飛騨特産の「ひだほまれ」を使い 飛騨にこだわって醸す純米吟醸 天領 純米吟醸 ひだほまれ 飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 ひだほまれ」。 当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。 Tasting Note 大粒である「ひだほまれ」の特徴を活かし、大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に仕上がっております。 「ひだほまれ」は、大粒の酒米で、タンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 その酒が持つ香りや味わいが華やかに広がるのを感じてみてください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3~5 酸度1.3~1.5 アミノ酸度1.1~1...
細江酒店 楽天市場店
3,850円
創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 やわらかな口当たり、ほのかな熟成香と良質な米の旨味をお楽しみください。 720mlはこちら 製造元株式会社車多酒造(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米五百万石 精米歩合55%
リカーショップおおの 楽天市場店
3,955円
商品情報内容量1800 mL原材料米・米麹保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数15.5度酒度+1酸度1.3精米歩合45%製造元秋田酒類製造株式会社高清水 純米大吟醸 1800ml 1.8L 一升 秋田 地酒 日本酒 清酒 秋田県産の良質な米と、奥羽山系の清らかな地下水を使用し、山内杜氏が伝統を守りながら丹精込めて仕込んだ秋田の地酒です。 高清水本社蔵のある秋田市川尻は、良質な水に恵まれた土地です。藩政時代には、藩主佐竹候が、お茶会のために水を汲んだという逸話もあるほどです。本社蔵の敷地には、千秋蔵、仙人蔵の2つの蔵と、貯蔵庫、壜詰工場、製品倉庫など、仕込みから出荷にわたる一連の工程を擁しています。1978年(昭和53年)に完成した「千秋蔵」は、地上6階建ての近代的な鉄筋コンクリート造りながら、伝統の手仕事を存分に発揮できるように配慮した設計がなされています。また、醸造のために運び込んだ白米は、最上階に運ばれ、工程毎に下層階へ送るという効率のよい設計になっています。 12
酒の櫻家楽天市場店
3,520円
商品説明 上立ち香はフルーツポンチを思わせる爽やかなフルーツの匂い。流れてくる含み香は芳醇な甘い香りで適度な化粧を付与。後から酸味と渋みは現れず甘旨みは邪魔されないまま終盤まで大人びたふくよかな舞いを展開し、飲み下した後の余韻も伸びやかで優しい世界を演出してくれる1本です。 商品名 三春 芳醇五万石 純米吟醸原酒 内容量 1800ml 原料米 五百万石 アルコール度数 15度 日本酒度 −7 精米歩合 55% 蔵元 佐藤酒造 福島県田村郡三春町字中町67
鳥取人のごっつおう市場
3,740円
幻と言われた鳥取県原産の「強力米」。その米で醸した酒は「谷川の清流のように澄み渡り、食す肴はその流れに浮かぶように喉元を通り過ぎる」と言われた幻の酒米を、鳥取大学農学部・木下教授と地元篤農家の方々の協力により、約40年ぶりに復活させる事に成功しました。幻の酒米と旨い酒を造りたいという杜氏の情熱を技が生み出した珠玉の一本です。【製造者】株式会社稲田本店/鳥取県米子市夜見町【名称】純米吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】強力米【精米歩合】55%【日本酒度】+3.5【酸度】1.5稲田本店で使用する仕込み水は山陰エリア最高峰の「大山」の湧水を使用しています。「大山」につもった雪は、深い森によって大量に蓄えられ、地下深く浸透した後、長い年月を経て湧水となります。弱軟水のその水質は、稲田本店の淡麗で辛口な酒の味わいの源となります。お酒は水が命。340年の稲田本店の暖簾を守ってくれる大切な水です。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,135円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,630円
海の幸、山の幸に恵まれた吟醸の満寿泉 能登杜氏四天王の一人が醸す酒 創業1893年、富山湾にほど近い富山市東岩瀬町に蔵を構える「桝田酒造店」。 「桝田」の苗字にちなむ「満寿泉」という銘柄をを主力に全国にその名を馳せる富山の吟醸蔵です。 富山県内でも吟醸酒の半分は消費されているというほど人々に愛されている酒です。 能登杜氏四天王の一人三盃幸一氏が社氏を務めており、日々の技術の進歩と共に、その時代の感性に合った、もっと美味い酒を求め、酒を醸し続けております。 桝田酒造店の酒は「吟醸の満寿泉」と称されるようになり、北陸の海の幸、山の幸に恵まれた土地ならではの、吟醸香と旨味が溶けあう安定した綺麗な味わいの酒を造り、私たちの舌を楽しませてくれます。 ITEM INFORMATION 米の旨味が滋味深く味わえる さらりとした口当たり 富山を代表する辛口純米吟醸 満寿泉 純米吟醸 純米吟醸酒 満寿泉 純米吟醸は、山田錦と五百万石で造る純米吟醸酒。 精米歩合58%まで磨き醸しあげた、果実のような華やかな香りがたち、さらりとした口当たりが特徴です。 落ち着きのある香りと味わいで、しっかりと辛口に仕上げられているので、冷酒のみならず常温やぬる燗でも最高です。 Tasting Note 米本来の香味が舌にじんわりと馴染むように感じられ、滋味深い味わいが広がります。 若干甘味が強いかと思いきや、ほどよい酸が全体を引き締め、米由来の苦味も調和して清々しいのど越しと後味にまとめてくれます。 あらゆる料理に合わせられますが、刺身や塩焼きなどの魚料理に特に相性が良いです。 商品仕様・スペック 生産者桝田酒造店 生産地富山県富山市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.3 内容量1800ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米山田錦、五百万石 精米歩合58...
細江酒店 楽天市場店
3,465円
新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、5度以下の低温で 1年長期熟成した純米吟醸酒です。 酒造好適米の山田錦を使用し、香露酵母で醸したこの酒は、 ほのかな吟醸香と熟成により ほんの少し色着き、まろやかな飲み口、ふくよかな味わいで 酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。 製造元宇都宮酒蔵(栃木県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16.5度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合58%
鳥取人のごっつおう市場
3,685円
どっしりとした酸をベースに、緻密で凝縮された旨みを備えた味わい。山吹色に輝く風貌の中に、強力米の主張を感じる一本です。【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】強力【精米歩合】55%【日本酒度】+9.0【酸度】2.1日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,740円
霊峰 白山の麓。加賀の自然の恵みを受け 山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒 創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。 霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を代表する地酒で、能登杜氏四天王の一人に挙げられる杜氏と共に、こだわりの山廃仕込みで米の旨味を引き出し酒を醸しております。 「天狗舞」が放つ光り輝く黄金色や山吹色を感じさせる酒の色は、酒本来の姿の色で、米そのものの味わいを感じていただきたいという蔵人の想いを表しています。 山廃仕込みは大変時間と手間の掛かる造りですが、蔵人の愛情の深さと旨味を大切に醸し出しています。 ITEM INFORMATION 軽やかなタイプの新しい天狗舞 軽快な旨みときれいな酸味 天狗舞 純米大吟醸50 天狗舞の車多酒造では、お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為、熟成期間を設け蔵出しをしています。 「天狗舞 純米大吟醸50」は、その熟成を抑える事で、口に含んだ時にスッキリ感が味わえる酸味と軽やかな旨味、そして心地良い喉ごしを造り上げました。 天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸です。 Tasting Note 飲み口は、シャープで、すっきり。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみいただけます。 冷から常温がおすすめの温度帯です。 商品仕様・スペック 生産者車多酒造 生産地石川県白山市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合50% 呑み方冷やして 常温 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合が...
紀の国屋 ワインショップ
3,300円
真澄の代表作。軽快でキレのよい辛口。蔵元会心の作。 透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。真澄の純米系の大黒柱。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟醸香。軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 -------- お酒Data -------- 【造り】純米吟醸 【原料米】長野県産《美山錦》 【精米歩合】麹米55%・掛米55% 【酵母】きょうかい9号系・きょうかい18号系 【アルコール度】15.0〜15.9 【日本酒度】+6 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.0