地酒ワタナベ
743円
諏訪大社のご宝鏡を 酒名に戴く『真澄』は、 七号酵母の個性を活かした 食中酒を目指しています。 あらばしりは搾りたての生原酒ならではの 鮮烈で躍動感溢れる味わいが特徴です。 分類:純米吟醸搾りたて生原酒 原材料名:米・米こうじ 米の品種:長野県産 酒造好適米100% 精米歩合:55% アルコール分:17度 飲み方:冷酒◎・常温×・燗酒× 製造年月:2023年11月以降
伊豆のワイン蔵 なかじまや
790円
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社 昭和10年(1935年)から続く、伊豆半島唯一の酒蔵。伊豆では分かっているだけでも1300年代頃から酒(どぶろく)が作られており、それが連綿と続いて来た歴史があります。万大醸造は伊豆の歴史と共に歩んだ地酒を継承し、製造しています。 酒は百薬の長 普段飲みにおすすめのお酒 仕込み水に宇佐美火山帯の清浄な年川湧水、麹米は五百万石、掛け米に地元静岡県産米を使用しています。のど越しはすっきり爽やか、キレのある味わい。それでいて飲みごたえのある普段飲みのためのお酒です。 箱入り 商品名あらばしり 容量720ml タイプ普通酒 生産者万大醸造合資会社(静岡県・伊豆市) 原材料麹米 富山県産五百万石 アルコール度数15度以上16度未満 日本酒度+4 酸度1.4 その他あらばしり1800mlはこちら 関連商品▼万大醸造のお酒 ▼普通酒
アイラブルージュ 矢尾百貨店
2,900円
商品詳細 秩父錦〜あらばしり「霞」は今年の純米無濾過生原酒の搾りたてです。醪(もろみ)を搾るとき、一番最初に出てきた原酒を瓶詰め致しました。蔵の香りを思わせる吟香、鮮烈な米の風味、濃醇な味わいをお楽しみ下さい。 お酒の酒類 : 純米生原酒原料米 : 美山錦日本酒度 : +2.0精米歩合 : 60%酸度 : 2.0アルコール度 : 18度以上19度未満アミノ酸度 : 1.6 [本品は「クール便」の発送となります。] ※かすみ日本酒:720ml/1800mlシリーズ ◎かすみ日本酒:720ml はこちらから ◎かすみ日本酒:1800ml はこちらから ◎食べる・飲む埼玉秩父の特産品TOPはこちらから 期間限定秩父錦〜あらばしり「霞」の品質状態を保つために「急激な温度変化」が一番の大敵です。純米大吟醸酒、純米吟醸酒などとは違い、デリケートな無濾過生原酒のため、必ず低温で配送、保存し、開封後もなるべく早くお召し上がりください。 生酒の性質から、劣化しやすいため、保存状態維持の為にクール便でお届けさせていただきます。 [お召上がりの目安/保存方法] 10℃以下にて冷蔵保存していただき、美味しく召し上がれます。開封後はなるべく早くお飲みきり下さい。生原酒ですので、お燗をせずに蔵内温度と同じ冷蔵保存または5度〜6度ぐらいの冷暗所で保存して、冷やして、お召し上がり頂ければ最適です。 その他 搾ったままのお酒ですので、商品によっては若干お酒が黄色みがかっていたり、瓶の底にオリがたまる事がありますが、品質上は全く問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。本品は限定販売となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。 ご注文前にお読みください*販売開始前のご予約商品と通常商品などをご一緒にご注文いただいた(同じ 買い物カゴへ入れた)場合は...
地酒ワタナベ
1,650円
通常は下のクラスにブレンドしている 最初(あらばしり)と 最後(せめ)の部分とを 特別に瓶詰めした限定品です。 『屋守』らしい ジューシーさは健在の おススメの逸品となっています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島県産八反錦 100% 精米歩合:麹米50%、掛米55% 日本酒度:+1.0~+1.5 酸度:1.5 アルコール分:16度 製造年月 1800ml:2024年1月以降 720ml:2024年1月以降
福井の地酒とワイン まるこ
1,650円
「あらばしり」■蔵元より一言:搾ったそのままの姿に、一切手を加えることなく瓶詰めしたお酒です。グラスに注ぐと酒蔵に立ち込める甘く爽やかな香りが昇り、口に含むと、鮮烈かつ濃厚な旨味が舌に広がります。 商品名 一本義 春之純米酒 アラバシリ無濾過生酒 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 越の雫 (福井県産) 販売予定本数 5,000本 精米歩合 70% アルコール度 18℃ 日本酒度 +5? 酸度 ? アミノ酸度 ? 製造元 勝山市株式会社一本義久保本店 醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する操作を上槽(じょうそう)と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽(ふね)」と呼ばれ、この工程の担当者を「船頭(ふながしら)」と呼んでいました。 酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。 もともとは新米(その年に収穫されたお米)で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。 しぼったばかりの酒は、うすく濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。 ■新走・荒走(あらばしり)とは??????? 「もろみ」を清酒と酒粕に分離する作業を上槽(じょうそう)と言い 「もろみ」を搾る、昔からある道具は、船の平底に似ている所から、 槽(ふね)と呼ばれ、酒袋に「もろみ」を詰め、 それを槽↑の中にいくつもならべて積み重ね、 もろみ自身の重みで自然に搾られた最初のお酒が荒走になります。 ■なぜ濾過をするの?????? 搾り終わったお酒は暗くて、低温な所で静かに寝かせられ、 お酒の中に浮遊しているオリを沈殿させ、その上澄みを取り出します。 ※これの作業を「オリ引き」といいます。...
福田屋酒店
1,732円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 麹米 伊賀山田錦・掛米 広島八反錦 日本酒度 +8 酸度 1.8 容量 720ml アルコール 18度 商品の説明 協会9号酵母を使用。 槽口から出てきた『あらばしり』をそのまま瓶詰めの生原酒。 香りよく、シャープでいて 旨味に幅と奥行きがあります。 搾りたてならではの味わいはまさに『すっぴん』です! 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。すっぴん るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒
ちゃがたパーク楽天市場店
1,740円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]500ミリ【森田酒造場(岡山県倉敷市)】岡山県の観光名所である倉敷市『美観地区』の中に構える蔵元。毎朝五時から六時までの上槽作業中にのみとれる酒です。別名 香り酒 ともいいその鮮烈な香りと豊かな味は比するものがありません。(アルコール度:17.9度)使用米 岡山県産あけぼの一等米品種 本醸造 【萬年雪 荒走り (あらばしり)】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
銘酒本舗
1,850円
詳細 蔵元 有限会社仙頭酒造場 蔵元所在地 高知県安芸郡芸西村和食甲1551 アルコール分 16~16.9% 内容量 720ml 原料米 八反錦100% 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 季節限定 新酒の味わいを存分にご堪能頂ける様、“あらばしり"の部分をそのまま瓶詰め致しました。 上品に広がる吟醸香、ジューシーではじける様な味わいの純米吟醸生酒です。 季節野菜とホタテのリゾット、牡蠣フライなど風味豊かなお料理におすすめです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
山形地酒専門店 かもしかや
1,870円
搾りたての最初に出てくるお酒(あらばしり)を瓶詰め 濃厚な味わいとうすにごり、微発泡の独特の風味 本来ではなかなか口にできない 蔵人だけが口にできた「あらばしり」を数量限定でお届け。 濃厚な味わいは正に酒本来の美味さ、うすにごりと微発泡のあら走りならではの味わい。
リカマン
1,870円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 720ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※900ml相当までの商品と 合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu/ginjou●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー...
リカーBOSS 楽天市場店
1,870円
【内容量】 720ml 【原材料】 使用米:長野県産美山錦100%・精米歩合:59% 【アルコール分】 15% 【商品特徴】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、プレミアム純米部門 最高金賞獲得!! 目を引くその独特のフォルム、 一度飲むと忘れられない味わい。 細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった 一本に出会えました。 搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。 透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。
伊豆のワイン蔵 なかじまや
1,870円
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社 昭和10年(1935年)から続く、伊豆半島唯一の酒蔵。伊豆では分かっているだけでも1300年代頃から酒(どぶろく)が作られており、それが連綿と続いて来た歴史があります。万大醸造は伊豆の歴史と共に歩んだ地酒を継承し、製造しています。 酒は百薬の長 普段飲みにおすすめのお酒 仕込み水に宇佐美火山帯の清浄な年川湧水、麹米は五百万石、掛け米に地元静岡県産米を使用しています。のど越しはすっきり爽やか、キレのある味わい。それでいて飲みごたえのある普段飲みのためのお酒です。 商品名あらばしり 容量1800ml タイプ普通酒 生産者万大醸造合資会社(静岡県・伊豆市) 原材料麹米 富山県産五百万石 アルコール度数15度以上16度未満 日本酒度+4 酸度1.4 その他あらばしり720mlはこちら 関連商品▼万大醸造のお酒 ▼普通酒
ちゃがたパーク楽天市場店
1,900円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]500ミリ【森田酒造場(岡山県倉敷市)】岡山県の観光名所である倉敷市『美観地区』の中に構える蔵元。毎朝五時から六時までの上槽作業中にのみとれる酒です。別名 香り酒 ともいいその鮮烈な香りと豊かな味は比するものがありません。使用米 岡山県産あけぼの一等米品種 純米 【萬年雪 純米荒走り 純米未搾り原酒 (あらばしり)】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
カガヤ
1,925円
お届けはクール便のご利用をお願いしております。 石川県は白山市の吉田酒造は、能登杜氏「山本 輝幸氏」が長年の杜氏を務め、現在は若手に杜氏を任せ酒造りを指導者の立場で後継に伝えています。 あらゆる層から人気があり、品薄状態が続いております。 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 メロンを想わせる甘みのある香りと、口中でもとろりと豊かな甘みが広がります。 冷やす事でイキイキとした生の大吟醸ならではの清々しさも感じられます。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります こちらは、大吟醸のしぼりたて、一番最初の部分(あらばしり) を詰めたものです。 醸造アルコールが入っている大吟醸生酒です 《飲み方》 10〜15℃が最適です。 《特に合う料理》 すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。 カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 《管理方法》 生酒なので5℃以下で貯蔵してください。 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。 精米歩合 45% alc 17度 内容量 720ミリ 大吟醸生酒
石川の地酒専門店 こんちきたい
1,925円
新鮮&フルーティー手取川 大吟醸生酒あらばしり 720ml 1,750円(本体価格) 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など ■原料米 麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県) ■精米歩合 麹米 45% 掛米 45% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.5% ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 0.9 ■使用酵母 金沢系 ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。 包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
増田屋本店
1,950円
■初槽について 2023酒造年度の「初槽」が到着しました!!槽口直汲み。槽口から垂れるしずくを空気に触れさせる事無く瓶詰めした、完全無垢な状態のまま瓶囲い。しぼりたて特有のフレッシュでみずみずしい質感が楽しめる冬季限定商品です。 初槽は『あらばしり』『なかどり』『せめ』と、搾りの部位ごとに分けて瓶詰めされ、それぞれの特徴を出した商品として完成されます。 ■せめ 香りが最も落ち着いており、ジューシーさが強いのが「せめ」です。本来、商品化されることの少ない「せめ」単体でのボトリングによって、普段は味わうことのできない濃醇なしずくをダイレクトにご体験いただけます。総出荷量がかなり少量となっておりますのでお求めの方はお急ぎください。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…ドメーヌさくら山田錦 ・精米歩合…(麹)50%、(掛)60% ・アルコール分…14%(原酒)
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,029円
中能登の人気酒蔵 鳥屋酒造 池月 あらばしり吟醸生酒 みなもにうかぶ月 720ml 1,845円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金110円が別途必要となります。 清酒池月を人気のお酒に引き上げたのは『吟醸酒 水面にうかぶ月』です。 このあらばしりは、そのみなもにうかぶ月をしぼる際に,舟からほとばしり出てきた初めの方の味の多い部分を取り出しました。そして、新酒の風味を楽しんでいただく為、火入れをしないでの瓶詰め蔵出しをしています。池月の旨さをお楽しみいただけます。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。 また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。 この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。 香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。 池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコール アルコール度数: 16度 精米歩合 50%
赤べこのさと宅配便COWBE
2,062円
商品情報内容量720 mL使用米五百万石保存方法常温特徴などアルコール 16度淡麗甘口製造元会津酒造【クール便】会津 あらばしり 会津酒造 吟醸 生酒 16度 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 特醸酒 淡麗 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 フレッシュでクセのない飲みやすい綺麗なお酒。金紋会津酒造株式会社(南会津町)は元禄年間(1668〜1704年)創業の酒蔵酒名は会津を代表する酒の意でつけられた。酒を醸すのは若い蔵元(渡部景大氏)、近年は純米酒・吟醸酒などが人気で、非常に旨味のある味わいとキレのあるのど越しで、淡麗旨口な酒がおすすめな蔵元です。蔵人の一人一人が生きがいのある本物の酒造りにこだわっています。 2
日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
2,200円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。 目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量720ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合49%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※900ml相当までの商品と 合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸...
リカマン
2,200円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。 目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。 ■商品名 彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸 ■タイプ 純米大吟醸 ■容量 720ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 49%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※900ml相当までの商品と 合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT...
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
4,400円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。女性にもおすすめの1本です。ワイングラスで香りを愉しんで下さい。■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合49%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN...
ワイン専科.COM
2,255円
菊姫 吟醸あらばしり 生詰 要冷蔵 菊姫王道の仕込み方 山廃仕込みで醸した吟醸あらばしり。 酒名のように、この時期に味わえる限定醸造品 原料米は、兵庫県吉川町産特A山田錦、 菊姫のこだわりの自家精米で55%まで磨き上げ、 白山の伏流水を仕込水に仕込まれる。吟醸タイプの あらばしり です。 あらばしりとは、酒袋からしたたる最初の一番搾りを、 濾過せずフレッシュな部分だけを特別に瓶詰めしています。 新酒搾りたて荒々しさと、芳醇な味わい そして後口のキレの良い余韻と味わいをお楽しみください。 時間経過と共に熟成されどんどん変化する味わいにも ご注目です。 限定酒 (正規特約店のみ取扱い ) 。 使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦100% 精米歩合 65% 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16〜17度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
リカーショップ ソノマ
2,349円
雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。 商品詳細 名称 雁木 純米吟醸 槽出(ふなで)あらばしり 無濾過生原酒 容量 720ml アルコール度数 17度 原料米 山田錦、西都の雫 精米歩合 50% 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社
酒のすぎた 楽天市場店
2,728円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 蔵人しか飲めなかった味! 高の井 蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒 もともと寒いこの時期に蔵人しか飲めなかった、新米で仕込んだ吟醸の原酒で、より風味を出すため、無濾過で瓶詰めしたもの トロリとした濃い味 分類 : 日本酒 1800ml 瓶 製造 : 新潟 高の井酒造 造り : 吟醸原酒 原材料名 : 米(新潟県産)・米こうじ(新潟県産米)・醸造アルコール Alc度数 : 18度 精米歩合 : 60% エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,750円
■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 麹米に山田錦、掛米に愛山(いずれも40%精米)を使用した小左衛門の最上クラスの純米大吟醸。 この純米大吟醸の搾って最初に出てくる風味豊かな「あらばしり」のみを瓶詰めしました。 掛米に愛山、麹米に山田錦を使用することで愛山の旨みと山田錦の透明感の表現を磨き続けています。 上立ち香は青リンゴやパイン様のフルーティな香り、含み香は洋ナシのニュアンスも感じられ、口当たり柔らかく、口中ではフレッシュな透明感かつジューシーな旨みが展開します。 甘みある酒質ですが、酸との調和が良く上品な味わいです。特に冷酒の後味はキリっとしていて最後には軽やかにキレていきます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
お酒の専門店ファースト
2,970円
【今しか飲めない!冬季限定しぼりたて新酒&生酒&原酒!】 春鹿(はるしか)の蔵、今西家は代々春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、酒殿で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。 明治17年に神官を辞し福智院で酒造業を始めました。 また敷地内には書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。 辛口ながら味に深みがあり、喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。 しぼりたて新酒ならではの新鮮な香りと、凛とした辛さの中に、ほのかな甘さが華を添える生酒の原酒です! 口に含むとぐっと広がる米の旨味が魅力です! 昔は蔵でしか味わえなかった幻のお酒! 冷酒が一番ですが、お好みでぬるめのお燗もおすすめです。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【奈良県】 【harushika/japanese sake】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ...
石川の地酒・みなみ酒販
3,080円
総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※専用箱入りです。
佐藤家のいきいき生活
3,300円
白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。春季限定の酒を楽しむぴったりの酒で 流し込む口福。 白龍・純米吟醸のあらばしり(生原酒)。 華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュで爽やかな風味が鼻を抜けます。 この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく。 白龍 純米吟醸 あらばしり 2本セット 内容量 720ml×2本アルコール分:17度 原産地 米(新潟県) 米こうじ(新潟県産米) 加工地 新潟県阿賀野 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。※20歳未満の方に対して酒類を販売しません。
福井の地酒とワイン まるこ
3,300円
「あらばしり」■蔵元より一言:搾ったそのままの姿に、一切手を加えることなく瓶詰めしたお酒です。グラスに注ぐと酒蔵に立ち込める甘く爽やかな香りが昇り、口に含むと、鮮烈かつ濃厚な旨味が舌に広がります。 商品名 一本義 春之純米酒 アラバシリ無濾過生酒 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 越の雫 (福井県産) 販売予定本数 5,000本 精米歩合 70% アルコール度 18℃ 日本酒度 +5? 酸度 ? アミノ酸度 ? 製造元 勝山市株式会社一本義久保本店 醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する操作を上槽(じょうそう)と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽(ふね)」と呼ばれ、この工程の担当者を「船頭(ふながしら)」と呼んでいました。 酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。 もともとは新米(その年に収穫されたお米)で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。 しぼったばかりの酒は、うすく濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。 ■新走・荒走(あらばしり)とは??????? 「もろみ」を清酒と酒粕に分離する作業を上槽(じょうそう)と言い 「もろみ」を搾る、昔からある道具は、船の平底に似ている所から、 槽(ふね)と呼ばれ、酒袋に「もろみ」を詰め、 それを槽↑の中にいくつもならべて積み重ね、 もろみ自身の重みで自然に搾られた最初のお酒が荒走になります。 ■なぜ濾過をするの?????? 搾り終わったお酒は暗くて、低温な所で静かに寝かせられ、 お酒の中に浮遊しているオリを沈殿させ、その上澄みを取り出します。 ※これの作業を「オリ引き」といいます。...
地酒ワタナベ
3,344円
当店一押し、 特約店限定流通の『結人』 の冬の人気商品「あらばしり」です! 爽やかなフルーティ香、 軽やかでありながら、 ジューシーでガス感が非常に心地良く、 杯がグイグイ進む季節限定のうすにごり酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% アルコール分:16度 製造年月:2023年12月
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
3,500円
特徴真澄フラグシップ3種に冬季限定のあらばしりを加えた限定飲み比べセット。生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造内容量300ml×4内容品 1●真澄 純米吟醸 あらばしり 割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。内容品 2●真澄 純米吟醸 漆黒KURO クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。内容品 3●真澄 純米吟醸 白妙SHIRO 口当たりがとてもやわらかで透明感のある味わいに仕上がっています。内容品 4●真澄 純米酒 茅色KAYA 米のうまみを存分に感じられる純米酒です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています【クール便対象商品】こちらの商品はクール便対象商品です。クール便チケットと同時に購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。
地酒ワタナベ
3,520円
東京の銘酒『屋守』の 「あらばしり」の部分を 直接瓶詰めした特別バージョンです! 「直汲み」は 1タンクから約120本しかとれない 希少価値の高い商品です。 搾ったお酒をダイレクトに瓶詰。 まさに「直汲み」だからこそできる、 口に入れた瞬間シュワっと感じる 微発泡タイプの日本酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島県産八反錦 100% 精米歩合:55% アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
北陸うまいもん屋
3,580円
製造元:吉田酒造店 【原料米】山田錦 【精米歩合】40% 【製造法】大吟醸 【アルコール度】16度 【日本酒度】+5 【酸度】1.1 【味わいのタイプ】薫り高くしかも味わいも滑らかなこの名流大吟醸は、全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸酒のうち、最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。 数ある手取川の中でも、最も薫り高くしかも味わいも滑らかな大吟醸と言えます。 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。
水新酒店
3,630円
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 山口県 酒井酒造さんの醸す人気酒「五橋」のしぼりたて新酒です。自動圧搾機で搾り、一番最初に出てきた部分だけを瓶詰めした【あらばしり】。 穏やかながら上品な香りと、柔かく爽やかな酸が見事に調和した人気のしぼりたてです。この時期にしか味わえない「五橋 純米あらばしり」。入荷数少なめです。ぜひお早目にお試しくださいませ。 取り扱い注意事項 ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:酒井酒造 (山口) ■原料米:日本晴・山田錦・美山錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+4.5 ■酸度:1.8 ■アルコール度数:17度 ■使用酵母:協会9号+9E ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 五橋 純米 あらばしり 1800ml 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 酒井酒造株式会社 山口県岩国市中津町1丁目1-31 特徴など 実店舗で冷蔵管理しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝...
リカマン
3,630円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 1800ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI...
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
3,630円
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。■商品名彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸■タイプ純米吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米(国産)米こうじ(国産米)■精米歩合60%(美山錦)■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米...
酒専門店 知多繁 楽天市場店
3,685円
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 全量トラタン村の山田錦を使用。無垢の酒の中で人気NO.1を誇る名酒です。 無炭素濾過の純米吟醸生原酒。華やかな吟醸香と甘やかでふくらみのある味わいがたまりません。 山口県産山田錦55%精米 ★無垢の酒とは? 日本名門酒会がプロデュースする春のお酒。日本各地の蔵元が同じコンセプトでお酒を造りました。 「モロミを搾る時に最初にほとばしり出てくる最も香り華やかでフレッシュな「あらばしり」から香味バランスのとれた上品な中取りまでを割り水も加熱殺菌もせずに、無垢のままお届けする生原酒です。 生まれたての風味をお楽しみいただくため、活性炭によるろ過をしない無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊潤な味わい。 そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感と調和するピュアな甘味。本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。」 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,696円
こちらは中取りした後のあらばしりと責めをブレンドしたうすにごり生酒タイプになります。上原酒造の横坂杜氏は山田錦と雄町は得意なお米だけあって、山田錦で醸すと上品に仕上がります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% 〔アルコール分〕17度以上18度未満 〔使用酵母〕蔵付天然酵母 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆上原酒造株式会社◆ 滋賀県高島市新旭町太田1524
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,740円
岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 冬の月 あらばしり ■造り 純米吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 16度台 ■日本酒度 -3 ■商品解説 岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の冬の大定番、純米吟醸無濾過生原酒「冬の月」のあらばしり。販売店、数量も限られた超限定品。薄にごりで、目にも舌にも楽しい逸品です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
酒の志筑屋楽天市場店
3,850円
※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜藤崎そう兵衛商店〜創業から290年を超える歴史ある藤崎そう兵衛商店。2018年には伝統である「技で磨き、心で醸す」酒造りを深めるために、埼玉県の長瀞町に移転し長瀞蔵を設立。熊谷出身の若手杜氏を筆頭に全員が地元育ちの蔵人。長瀞町風布地区に湧き出る水で仕込み、埼玉県で初の酒米さけ武蔵を使用。【人・水・米】を埼玉にこだわった、埼玉でしかできない酒造りに挑戦しています。 〜あらばしり〜そんな藤崎そう兵衛商店から「長瀞蔵 純米吟醸生原酒 あらばしり」のご紹介です。米、水、人、全てが埼玉の埼玉地酒。白ブドウや幸水梨のような華やかな香り。プチプチと弾ける微発泡感。甘味と軽い苦味を伴った躍動感溢れる味わい。キリッと冷やしてお召し上がりください。 長瀞蔵 純米吟醸生原酒 あらばしり DATA 原料米 さけ武蔵 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品
カガヤ
3,850円
お届けはクール便のご利用をお願いしております。 石川県は白山市の吉田酒造は、能登杜氏「山本 輝幸氏」が長年の杜氏を務め、現在は若手に杜氏を任せ酒造りを指導者の立場で後継に伝えています。 あらゆる層から人気があり、品薄状態が続いております。 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。本年の新「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります こちらは、大吟醸のしぼりたて、一番最初の部分(あらばしり) を詰めたものです。 醸造アルコールが入っている大吟醸生酒です 《飲み方》10〜15℃が最適です。 《特に合う料理》 すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。 カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 《管理方法》 生酒なので5℃以下で貯蔵してください。 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。 内容量 1800ミリ 大吟醸酒
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,850円
新鮮&フルーティー手取川 大吟醸生酒あらばしり 1800ml 3,500円(本体価格) 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など ■原料米 麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県) ■精米歩合 麹米 45% 掛米 45% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.5% ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 0.9 ■使用酵母 金沢系 ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。 包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『あらばしり』という事で薄く澱がからんでいますが、ギュッとしぼったマスカットのようなさわやかな香り、口中に広がるアタックの強い甘味は酸味が最後にコーティングしてくれます。 澱をからめますと、さらに若々しさを増し、軽快で爽やかなハーブの香り、さらにエネルギッシュなジューシーさを演出しています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 麹米/掛米:山田錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過生原酒 『中取り』という事で『あらばしり』よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。 トロピカルなライチのような香りを散りばめ、しっかりと美しいボディを表現します。 濃厚な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。 この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
《搾り工程にこだわった、同一もろみ3種類の新酒》ファン待望、仙禽の新酒が今年もやってきました!お酒を搾る工程において、同じタンクでも前半部分と後半部分では香味に随分違いを感じることがあります。一般的に前半部分を「あらばしり」、後半部分を「せめ」、そしてその中間部分を「中取り(中汲み)」と呼びますが、仙禽はこの「搾り部分」に着目。1本のタンクから搾りの部分に応じて「荒走り」「中取り」「せめ」の3種類に取り分け、それぞれの個性溢れる新酒をリリース致しました!しかもただ単に搾っただけではありません。薄井さんのサインが入った商品案内には以下のように記載されていました。『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。』『昨年よりもジューシーであまずっぱい。つまり古典回帰した味わいかもしれません。』毎年定評のある仙禽ですが、今年も期待できそうです!搾り工程の最終段階で採取される「せめ」の部分。搾り終盤になると通常の加圧ではお酒が搾れない為、より強い圧力を加えて最後の一滴を絞り出します。従いまして、この部分には苦味や渋味等の雑味が多く含まれる傾向にあります。だが、それが良い。やや苦味は増しますが、それと同時に深く厚い「味の層」を形成しています。仙禽の持ち味である甘味との相乗効果で、ジューシーかつパワフルでありながら時折ドライでスレンダーな印象を感じさせます。薄井さんによれば、『「せめは雑味の多い所」というのは昔の話で、原料処理から製麹、もと、もろみ、上槽すべてにオーバークオリティを追求すれば最後の一滴すらも最善、最良の酒質であり続ける』とのこと。仙禽のこだわりと哲学が生み出した新世代の「せめ」と言えるお酒です。
銘酒しらい屋
3,900円
待ちに待った仙禽の新酒、初槽 直汲み、あらばしり・中汲み・責めが同時発売。これは12月のファーストタンクのみの販売です。 あらばしりならではの香りと上品な甘みが光る、しぼりにこだわった仙禽ならではの丁寧な酒をお楽しみください。 商品詳細 銘柄名仙禽 初槽 直汲み あらばしり 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米:ドメーヌさくら、掛米:ドメーヌさくら 精米歩合麹米:50%、掛米:60% ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 720mlはこちらからお買い求めいただけます。仙禽 初槽 直汲み あらばしり 1800ml 株式会社せんきん 仙禽の初しぼり、初槽(はつぶね)は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。 せんきんでは、このしぼりの過程にこだわりった、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「責め」の特徴が楽しめる商品をラインアップしています。 こちらは、最初に積まれた酒袋の重みだけで自然に出てくる「あらばしり」。 一般に「あらばしり」は、澱がからみ薄く白濁しており、ワイルドさと華やかな香り、切れの良さが特徴です。 仙禽 初槽 直汲み あらばしりの上澄みからは、白ブドウのような爽やかな香りと軽快で美しい甘味が広がり、圧倒的に上品で育ちの良さを感じます。 澱をからめるとさらに若々しさを増し、オレンジピールの様な香りが広がり、エネルギッシュなジューシーさを感じさせます。 しぼりたて特有の荒々しさよりも、圧倒的に美しい酒質に仕上がった仙禽 初槽 直汲み あらばしりをぜひお楽しみください。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
《搾り工程にこだわった、同一もろみ3種類の新酒》ファン待望、仙禽の新酒が今年もやってきました!お酒を搾る工程において、同じタンクでも前半部分と後半部分では香味に随分違いを感じることがあります。一般的に前半部分を「あらばしり」、後半部分を「せめ」、そしてその中間部分を「中取り(中汲み)」と呼びますが、仙禽はこの「搾り部分」に着目。1本のタンクから搾りの部分に応じて「荒走り」「中取り」「せめ」の3種類に取り分け、それぞれの個性溢れる新酒をリリース致しました!しかもただ単に搾っただけではありません。薄井さんのサインが入った商品案内には以下のように記載されていました。『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。』『昨年よりもジューシーであまずっぱい。つまり古典回帰した味わいかもしれません。』毎年定評のある仙禽ですが、今年も期待できそうです!搾り工程の最終段階で採取される「せめ」の部分。搾り終盤になると通常の加圧ではお酒が搾れない為、より強い圧力を加えて最後の一滴を絞り出します。従いまして、この部分には苦味や渋味等の雑味が多く含まれる傾向にあります。だが、それが良い。やや苦味は増しますが、それと同時に深く厚い「味の層」を形成しています。仙禽の持ち味である甘味との相乗効果で、ジューシーかつパワフルでありながら時折ドライでスレンダーな印象を感じさせます。薄井さんによれば、『「せめは雑味の多い所」というのは昔の話で、原料処理から製麹、もと、もろみ、上槽すべてにオーバークオリティを追求すれば最後の一滴すらも最善、最良の酒質であり続ける』とのこと。仙禽のこだわりと哲学が生み出した新世代の「せめ」と言えるお酒です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
《搾り工程にこだわった、同一もろみ3種類の新酒》ファン待望、仙禽の新酒が今年もやってきました!お酒を搾る工程において、同じタンクでも前半部分と後半部分では香味に随分違いを感じることがあります。一般的に前半部分を「あらばしり」、後半部分を「せめ」、そしてその中間部分を「中取り(中汲み)」と呼びますが、仙禽はこの「搾り部分」に着目。1本のタンクから搾りの部分に応じて「荒走り」「中取り」「せめ」の3種類に取り分け、それぞれの個性溢れる新酒をリリース致しました!しかもただ単に搾っただけではありません。薄井さんのサインが入った商品案内には以下のように記載されていました。『槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、並行して瓶に直汲みをしています。』『昨年よりもジューシーであまずっぱい。つまり古典回帰した味わいかもしれません。』毎年定評のある仙禽ですが、今年も期待できそうです!まずは搾り工程で採取される前半部分。「あらばしり」です。通常、荒走りは新酒特有のフレッシュさと鮮烈さが特長として挙げられますが、軽く一口だけ口にして、思わずお酒を二度見してしまいました(笑)。とても上品、そしてとてもエレガント。丁寧になめされた皮のように気品の中に美しさを宿しています。みずみずしいフルーツフレーバーと蜜のようなリッチな甘味は仙禽の新酒らしいジューシー&フルーティーの世界を演出しています。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,960円
兵庫県産山田錦を40%まで磨き、仕込んだ純米大吟醸の「攻め」と「あらばしり」部分を数年間熟成させたお酒です。熟成により、上質の旨味が顔を出し、気品ある味わいになりました。立ち香は少ないですが、口に含むと、香が広がり、余韻が楽しめます。 【蔵元のこだわりで、精米歩合40%以下の大吟醸商品でも『純米吟醸』のラベルです。】 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦特上米 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆山忠本家酒造株式会社◆ 愛知県海部郡佐屋町大字日置1813
地酒ワタナベ
4,070円
酒造好適米五百万石を53%まで精米して 醸した純米吟醸酒のあらばしりです。 ※この時期だけの限定商品です 栃木の豊かな自然に磨かれた 鬼怒川水系の伏流軟水を使用し、 米の旨味を最大限に引き出すことに こだわっています。 純米、軟水仕込みならではの ソフトな口当たり、 そして透明感のあるキレ味をお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:53% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:17度 製造年月:2023年12月