ディノス
5,500円
【岩手県】希少な岩手県産米『結の香』を使用!驚くほどすっきりで口当たり優しい純米大吟醸香り ★★★★☆辛口 ★★★☆☆酸味 ★★☆☆☆重厚さ ★★☆☆☆お米の旨味をしっかり感じられる日本酒です。お刺身や天ぷらなど和食と相性◎。非常に雑味が少なく、すっきりとした飲みやすさながら、柔らかな香りと澄んだ味わいが特徴です。◆原料米のこだわり10年の歳月をかけて開発されたのが酒造好適米「結の香」。雑味成分の少なさは、山田錦にも引けを取らない希少品種です。◆この酒の受賞自慢!2022年クラマスター純米大吟醸酒部門 金賞【酒蔵紹介】あさ開(びらき)岩手は古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれてきました。この地で豊かな自然に磨かれ、140年以上も地元に愛され続ける酒蔵です。 ■内容量:720ml×1本■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■アルコール度数:16%■製造加工:日本■原料原産地:米(岩手県)■日本酒度:1.0■酸度:1.3■原料毎:結の香■精米歩合:40%
JAタウン
5,500円
1999年~2019年・モンドセレクション21年連続金賞受賞。ロバートパーカー主宰「ワイン・アドヴォケート」にてパーカーポイント92点獲得。 西條鶴 純米大吟醸原酒 神髄 広島を代表する純米大吟醸原酒。 香り、旨味、酸味のバランスが良く一杯で日本酒の醍醐味を味わえる逸品。 原材料名 / 米(国産)・米麹(国産米) アルコール分 / 17度 精米歩合 / 40% ※こちらの商品は、短冊のし(名入れ無し)・簡易包装にてお届けさせていただきます。 ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ○消費者のみの販売に限ります。 売店等小売免許を所持している方には販売できません。
開成屋
5,500円
蔵元一同丹精込めて醸し上げた純米大吟醸原酒です。華やかな香りと豊かな味わいを、是非冷酒でお楽しみください。 名称 笹の川 純米大吟醸原酒 開成 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 720ml お勧めの飲み方 冷や
石川の地酒専門店 こんちきたい
5,500円
この商品はギフト対応商品です詳細は→● 人気の金沢の地酒 加賀鳶純米大吟醸&原酒セット 加賀鳶 純米大吟醸 藍 720ml 1本加賀鳶 純米大吟醸極上原酒 720ml 1本 上記化粧箱入り 5,000円(本体価格) この福光屋さんは造るお酒の全量が純米酒以上の酒質の完全純米蔵です。 味わいも品質も信頼の置ける福光屋さんのお酒、お勧め致します。 ここにご紹介の加賀鳶は、全国的に人気のある金沢の地酒です。 その加賀鳶の中でも特に人気の高い純米大吟醸酒の2本を詰めさせていただきました。 贈答品として、おすすめいたします。 ●先様への御届け、御届日時のご指定など承ります。 ●熨斗紙の書式等のご指定、承ります。 商品御注文時にお申し付け下さい。
地酒とワインの大和屋
8,360円
まさに幻の逸品 「幻 黒箱」 幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか?この黒箱を・・・ 地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。11月のみの限定出荷。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。最適な仕込量(総米600?)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 酒米の王様、山田錦を磨き込み、杜氏を始めとする蔵人たちが、原料から瓶詰めに至るまですべてにおいてこだわりを貫き、奥深くしっかりとした味・香りシャープなキレを微妙に調和させた、幻の中の幻と呼べる最高峰のお酒です。 年末年始、贈答品に格調高い広島の銘酒をどうぞ。 ・International Wine Challenge 2007 SAKE部門で金メダル受賞 ・ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9〜2010.4) ・全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010 にてGold Award 受賞 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 16〜16.9度 日本酒度 ±0 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
5,500円
《「全米日本酒歓評会 2018」で金賞受賞 》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、大吟醸部門Aにて「黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒」が金賞を受賞致しました。また、吟醸酒部門にて「黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)」が金賞を受賞致しました。 《イベントで大人気だったお酒を特別に出して貰いました♪》2016年の11月に私の無茶振りで開催されたお肉とチーズと「黒牛」の会。実は元々はお肉とチーズの会だったんです。それを私の一言で「黒牛」の岡井杜氏を巻き込み、無理矢理、お肉とチーズと黒牛の会にしてしまいました…。無茶振りは更にエスカレート。乾杯のお酒が欲しいだの、岡井スペシャルを用意して欲しいだの。その乾杯に使用されたお酒が「純米大吟醸の袋吊り斗瓶取りの無濾過生原酒」です。(今回ご紹介するのは火入れバージョンです。)山田錦の40%で仕込まれた醪(もろみ)を搾るのでは無く、袋に詰め、吊り下げ、自然にポタリポタリと落ちる雫を18リットルの斗瓶に取る。純米かアル添かの違いだけで、ほぼ出品酒です!もちろん、乾杯のお酒にピッタリのお酒でした。お肉とチーズの会が一瞬にして「黒牛」の会に早変わり。参加された皆様は大絶賛!このお酒売ってないんですか?と次々に質問が。しかし、当時は乾杯用に蔵の取り置きから出して頂いたのでありませんでした。そんなお酒を、特別に岡井杜氏から要りませんか?とお声掛け頂きまして。当然仕入れました!数が少ないので取り合いになるかとは思いますが、「黒牛」好きなら絶対飲んで頂きたいお酒です。
銘酒本舗
5,500円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16~17% 内容量 750ml 原料米 兵庫県産 愛山100% 精米歩合 45% 火入 瓶燗火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 専用カートン入り 希少な酒米である「愛山」を100%使用し新酒の雫を丁寧に瓶に詰め、瓶燗火入れを行い、氷温にて熟成させております。洗練された純米大吟醸酒に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカット調の吟醸香と心地よい酸味、円熟した味わいを感じられ、新たな日本酒の可能性を感じていただくために温め酒としてもお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
カガヤ
5,500円
華やかな香りと気品のある味わいの純米大吟醸の原酒です。爽やかで軽快なキレが特長です。 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可郡中区産) 【精米歩合】50% 【製造法】純米大吟醸 【アルコール度】17度 【日本酒度】+4 【酸度】1.6 【味わいのタイプ】深くゆたかな旨味があるタイプ
銘酒本舗
5,720円
詳細 蔵元 玉泉堂酒造株式会社 蔵元所在地 岐阜県養老郡養老町高田800-3 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県特A地区東条産山田錦 精米歩合 35% 火入 日本酒度 +2.5 酸度 1.3 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存(冷蔵保存推奨) 備考 専用化粧箱入 醴泉シリーズ最高峰の酒であり、全量手洗米、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めました。 上品な香りと綺麗で、後味に心地よい余韻をお楽しみただけるお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
日本酒生活研究所
6,050円
●納品書は同梱しておりません。別途必要な場合は備考欄にご記入ください。 わずか二五粒からの復活。幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
サンショップササキ
7,095円
酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
銘酒本舗
6,050円
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 33% 火入 火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 酵母 ━ 備考 木箱入り 契約農家で栽培された上質な兵庫県産特等山田錦を33%まで磨き上げ、和氣杜氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に集約した仙介シリーズ最高峰の一品です。 果実を思わせるような上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと雑味のない、繊細で程よい甘さと旨みが口中に広がります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
北越後銘酒館楽天市場支店
6,050円
わずか二五粒からの復活。幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。 販売店限定品 ◎◎ 商 品 説 明 ◎◎ 酒類・原材料 ○純米大吟醸 ○米、米麹 新潟県産米使用【酒米、菊水】 容量・アルコール度数 ○720ml ○17度 生産地・製造元 ○新潟県新発田市 ○菊水酒造株式会社 説明 ○:飲み口:淡麗辛口の飲み口は、冷からお燗まで幅広く飲めます。 五百万石米の親となる米の品種で、蔵元が復活させた希少な酒米作り。無垢な味わいは、この純米大吟醸でお試しください。 ○保存方法:常温 ○注意事項:開封後は、冷蔵保存をおすすめし、お早めにお飲みください。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【日本酒】【清酒】【新潟】【新発田】【菊水酒造】【ふなぐち の蔵元】【にごり酒の魔王 五郎八の蔵元】【人気沸騰の ビオキクスイ】【人気沸騰の 紅菊水、Le 菊水、菊水レモン】【元禄時代のお酒 元禄種】【元祖人気の缶入り原酒 の蔵元】 ギフト対応 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ ■1■「ふなぐちの話記事1」配信中 ■2■「ジャパボール記事2」配信中 ■3■ふなぐちカクテルレシピ ■4■菊水極レア品さし障りがなければ、ブログコメントもお願いします。 十数年間の手植えの風景(店長撮影)
リカマン
6,050円
酒米「菊水」、飯豊連峰に源を発する清らかな水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。容量720ml都道府県名新潟県蔵元名菊水酒造株式会社原材料米、米麹アルコール度数17度精米歩合40%※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l日本酒l l清酒l l純米大吟醸l l原酒l l新潟県l l菊水l
酒ショップ羽前屋
5,500円
吉乃川 みなも 中汲み 純米大吟醸原酒 TR8酵母 吉乃川「みなも」シリーズ。 人生は、川のように、長く続く。 なんでもない日を、積み重ねながら。 たとえ、特別な日ばかりでなくとも、 毎日が豊かなものだったら、 きっと、よい人生が流れていく。 吉乃川「みなも」が目指すもの。 それは、毎日を豊かにする酒。 何百年と飲み飽きない晩酌酒を 造り続けてきた新潟の蔵元が、 モノづくりの原点に立ち返り、 素材、造り、その哲学すべてを、 いまの時代に合わせて、 丁寧に磨き上げた食中酒。 食を引き立て、気分を上げる。 いままでにない、それでいて、 吉乃川にしかできなかった、 新しい味わいをお愉しみください。 「みなも」シリーズの最高峰「中汲み」。 これまでの吉乃川では、 カプロン酸エチル由来 (青リンゴのような香り)のお酒が 比較的多かったのですが、 今回は新たなる挑戦の意味も込めて 酢酸イソアミル系の バナナのような香りを 旺盛に作成する 「TR8酵母」を使用しました。 心地よいバナナや 和梨のような果実香に、 みずみずしくも、 ほどよい甘みとキレイな酸、 さらに軽やかな米の旨味を 感じる食中酒として くさわしい味わいです。 木箱入り! ギフトにもお薦め! ※桐箱の中に、 ロットナンバーが書かれた短冊を入れ、 専用サイトから仕込み日程や 杜氏のコメントが分かる ページを用意しています。 【スペック】 原料米 新潟県産越淡麗 精米歩合 40% 日本酒度 -7 酸度 1.4 アミノ酸度 0.5 使用酵母 TR8酵母 アルコール度 17% タイプ 純米大吟醸酒 数値は目安です。 産地 新潟県 長岡市 醸造元 吉乃川(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷暗所 ギフト...
サンショップササキ
7,095円
酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
8,855円
《竹の露と雪女神の航海は金賞へ突き進む!》「竹の露」が金賞への航海に選んだパートナーは雪女神。山形県を代表する酒造好適米です。「竹の露」は雪女神が栽培されるようになった初年度から連続で金賞を受賞!出品酒と言えば、兵庫県産の山田錦が代名詞のようになっている中、とても輝かしい記録ではないでしょうか。地元産のお米にこだわる「竹の露」だからこその記録です。雪女神の大吟醸は2種類あります。精米歩合が違う39%と33%です。39%は通年で販売している「純米大吟醸原酒」33%のうち、大吟醸は出品酒。更に純米もあったんです。それが「羅針盤」酒質が整うのを待ってのリリース!ワイングラスでおいしい日本酒アワードの大吟醸部門金賞を引っ提げてやって来ました!この33%の精米歩合。「竹の露」はこだわりにこだわっています。真正精米歩合が33%なんです!真正精米歩合に関して、蔵元の相沢さんにお電話で解説して頂きました。通常の精米歩合はお米全体の重量を基準としています。ですから、砕けたお米も当然入っています。厳密に言うと揃っているようで揃っていません…。それに対し、真正精米歩合はお米1粒が基準。相沢さん曰く、砕米率は脅威の0%!!つまり、全てのお米が正確に磨けているということ。どれだけ丁寧に精米しているかがお分かり頂けたのではないでしょうか。ここまで自信を持っておっしゃるのですからスゴいです!普段は穏やかな相沢さんも熱の入り方が違いました!これは「羅針盤」が完成する全工程からすればたった1つに過ぎません。この先もお米と向き合い、水と向き合い、微生物と向き合い、人と向き合い、自然と向き合い、ようやく1本のお酒が完成するのです。「竹の露」と雪女神の金賞への航海はまだ始まったばかり。「羅針盤」皆様に大注目して頂きたいお酒です。
銘酒本舗
5,500円
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.8% 内容量 1800ml 原料米 山形県産 出羽燦々100% 精米歩合 24% 火入 生酒 日本酒度 -5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 酵母 山形酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 山形県産出羽燦々を24%まで磨き上げた、無濾過生原酒シリーズの中でも超高精の超限定酒です。 ※GMFとは、榮光冨士=Glorious Mt.Fuji」の頭文字。 「LEGEND OF THE CRYSTAL」は「CRYSTAL」=「結晶」=「米の輝き」。極めて高い精米歩合を経た「酒米の輝き」を意味し、その結晶から醸された美しい味わいが、いつまでもお客様の中で語り継がれる様にと名付けられました。 ※本年は創業240周年の節目の年にあたり、蔵元が13代目から、13個の「G」をあしらい、24%精米歩合から「G」を24度傾け、皆様のご商売が右肩上がりになりますようにとの願いを込めました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
5,500円
春は「玉川」の限定品が怒涛の勢いでリリースされる、ファンにとっては楽しみでもあり、どれを買おうか目移りしてしまうシーズンでもあります。そんな中、今回「玉川」から届いた商品は自然仕込ではありません。「玉川」にしては至ってノーマルな純米大吟醸です。しかし、このお酒のサンプルを一口飲んで、その出来栄えに驚きました!鑑評会出品酒のようなエレガントな吟醸香がきれいに表現されており、立ち香、含み香ともに好印象。さらりとした清涼感が味わっていて心地良く、美しい含み香、上品な甘味、伸びやかで奥行きのあるコク、キレのある酸味が一体となって口の中で広がり、クラシックの交響曲のような素晴らしい相乗効果が表現されています。飲んでいる間は無濾過生原酒であることを忘れてしまうような口当たりの良さがあり、非常に洗練された酒質はまさに鑑評会出品酒クラスの逸品です。商品案内に添えられたハーパー杜氏のコメントによると、もろみの発酵過程を表す曲線が理想的な経過をたどったそうで、手の掛からない「お利口さん」なお酒だったことが伺えます。純米大吟醸とは、かくあるべき。「お手本」のような逸品です。
お酒の専門店 松仙
7,150円
日本酒 『姿 すがた 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦』 【飯沼銘醸】 [商品説明] ■蔵元: 飯沼銘醸 ■都道府県:栃木県 ■原料米: 山田錦 ■精米歩合:40% ■日本酒度:+1 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:17% ■容量:1800ml 酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。 米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた 水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。 酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったも ので、酒質の目的に適うものを使用しております。 加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は20年余に なります。 また、最近の傾向で地元の若手4名を酒造に従事させて、伝統の技を継 承させようと試みております。 〜〜〜姿 すがた 〜〜〜 地元西方産『山田錦』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の 酒、旨みと酸の絶妙なバランスが果実香と共に口の中で膨らみスッと切 れるようなお酒です。 〜〜〜〜〜〜 旨味と酸味がほどよくバランスしたすっきり綺麗な酒質。 ナチュラルな味わいで香り過ぎない所が素敵。 美味しい栃木の銘酒です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います font>
百選横丁 楽天市場店
5,775円
福千歳得意の山廃仕込の最高峰のお酒です。 和食だけでなく フレンチやイタリアンとも相性抜群です。 香りも上品、さすが純米大吟醸の証といえる逸品です。 日本酒が初めてというビギナーさんのはじめの一本にもぜひお奨めです。 山廃仕込みにこだわった酒造り 蔵元ー「田嶋酒造」(福千歳)-----福井県福井市桃園 正式には、【山卸し廃止酒母仕込み】といいます。 昔ながらの生もと造りは、蒸し米と麹を櫂(かい)という棒ですりつぶす等、作業の煩雑さの中で極めて過酷な労働でした。その作業から少しでも解放されるべく、山卸廃止もと【山廃】という造りが開発されたのは、明治42年のことでした。それでも、現在の速醸もとの造りとは比較しようがないくらい長く厳しい作業を強いられます。 田嶋酒造は山廃を60数年間、ごく普通に自然な酒造りとして続けており、山廃の持つ微生物と人間との葛藤から生まれる産物は、時間を超越した味わいを感じられる、酒の原点ではないかと考えています。 商品詳細 名称 福(1800ml) 内容量 1800ml 原料米 五越の雫(福井で開発された酒造好適米)100%(福井県産) 仕様 精米歩合…麹40%、掛50% 日本酒度…+3.0 アルコール度…16.2 酸度…1.7 使用酵母…田嶋2号(自家酵母) 召し上がり方…◎ロック ◎冷やして ◎常温 ◎ぬる燗 ×熱燗 製造・販売 販売元:福井日之出屋 製造元:田嶋酒造株式会社 備考 未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。 商品表示責任者 田嶋酒造株式会社
JAタウン
7,040円
パーカーポイント92点獲得。 ★ご注意★ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりませんので、20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。
開成屋
6,590円
気軽に楽しめる精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。 商品名 (ケース販売) 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 6本 酒類種別 清酒 容量 720ml 入数 6 アルコール度数 15 賞味期間 365日間
美酒の三河屋
5,800円
国産ジーンズ発祥の地、倉敷市児島。 瀬戸内海に面した、のどかな街に十八盛酒造(株)はあります。 蔵元の石合敬三氏の明るくも謙虚な人柄、酒造りに対する真摯な姿勢や思い入れに惹かれて蔵人が集い、米の旨味を活かした味わい深さ、そして呑み飽きしない後味の切れを身上とした美酒を醸しています。 「美酒の旅〜備前児島 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒」は、上槽したばかりの美酒をそのまま直汲みしているので、発酵で産まれた炭酸ガスの残存感を楽しむ事が出来ます。 さらに、抜栓して2日、3日、日にちが経過する毎にガスが抜けてきてから、この酒が本来持ち備えている滋味深さも感じ取れるようになります。 高精白酒ではあるものの、様々な料理との相性を損なわないよう、吟醸香は穏やかに立ち香ります。 そして口に含むとキビキビとした酸が広がり、雄町の柔らかな旨味とともに切れていく、、、 酒蔵訪問の際、元気に醗酵していた醪を見てこの美酒の魅力と可能性を確信し、「美酒の旅」として出させて頂きました。 生酒という商品特性上、ご注文される際には、お届け方法としてクール便をご指定下さい。 常温の宅配便をお選び頂いてご注文を頂戴した場合、季節及び外気温度の状況次第では、当店の判断におきましてクール便に訂正させて頂く事があります。 その際、所定のクール便料金(税抜400円)を別途加算させて頂きます旨、予めご了承下さい。 産地 岡山県 醸造元 十八盛酒造(株) 容量 1800ml 造り 純米大吟醸酒 アルコール度数 16度 原料米 雄町 精米歩合 38% 蔵出年月 2020年4月(2019酒造年度)当店専用冷蔵庫(-3℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対する酒類の販売は致しません。 美酒の旅 日本酒...
焼酎屋ドラゴン
8,513円
※北海道・沖縄は別途送料+800円が掛かります 口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。 【醸造元】白鶴酒造 【産 地】兵庫 【酒 質】純米大吟醸酒 【飲み口】中口 【日本酒度】+1度 【酸 度】1.3 【原料米】米(国産)、米こうじ(国産米) 【容量】720ml
焼酎屋ドラゴン
6,918円
口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。 【醸造元】白鶴酒造 【産 地】兵庫 【酒 質】純米大吟醸酒 【飲み口】中口 【日本酒度】+1度 【酸 度】1.3 【原料米】米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分15%以上16%未満 【容量】180ml
みのしょう楽天市場店
7,600円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造 の最高級酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。兵庫県産山田錦40%精米無濾過生原酒を瓶詰した限定品。定番酒「禄」の生原酒です。香り高く深い味わいの飲み応えある逸品です。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。通称「新聞紙」40アルコール度数17度〜18度2023年4月入荷分 写真は20BYのものを使用していますが、商品はR4BYになります。BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって、令和4年秋の収穫米で令和5年6月30日までに製造されたお酒はR4BYとなります。ギフト対応 写真は20BYのものを使用していますが...
酒のビッグボス
6,600円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:千曲錦 THE BLACK SERIES 39% 純米大吟醸原酒 ●容量:720ml ●アルコール:16% ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 ●精米歩合:39% ●味わい: 精米歩合39%の山田錦特上米を低温で ゆっくり仕込みました。 THE BLACK SERIES は使用酵母、日本酒度、酸度を 公表しておりません。 先入観を持たず味わいをじっくり堪能してください。 ●醸造元:千曲錦酒造株式会社 ●住所:野県佐久市字呂1110番地
酒楽SHOP
6,300円
蔵元 司牡丹酒造(高知県) 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 16.0〜16.9度 日本酒度 +4.0 酸度 1.2 酵母 熊本酵母・高知酵母・きょうかい1801号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿...
お酒の専門店 松仙
5,500円
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